專欄文章

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綠繪本環境教育教案分享資料庫

在 2016-10-20 發表

主婦聯盟的綠繪本故事列車活動深受好評，為讓這些優質的教案能擴大影響力，使更多孩子及早了解保護環境的重要，我們希望結合這多年推廣經驗，將數個教案電子化，以電子檔案的方式免費公開放在網路上，讓更多老師、志工及家長可以下載使用。閱讀全文

在家孵芽菜

在 2016-09-13 發表

在家中孵芽菜，尤其是在颱風過後或夏天缺菜期的時候，簡單的芽菜除了可以作多種烹調外，做法簡單只要有茶茶壺就OK了，而且還可以吃到新鮮蔬菜。閱讀全文

對抗暖化，我們一起Do Something

在 2016-09-12 發表

文明豐裕、便捷快速的生活方式，導致溫室氣體大量排放，讓地球都喘不過氣了！因此，如何努力讓地球「降溫」也成為地球村民們共同面臨的環境議題。閱讀全文

學做綠簾子

在 2016-09-12 發表

日本人常種一年生的苦瓜，因為苦瓜喜愛陽光，在夏天長得最茂盛，成片攀爬的苦瓜藤蔓，像一面綠色簾幕遮閉酷日，室內溫度可因此下降約攝氏 3 度；冬天苦瓜生長期滿枯萎，陽光可再進入室內成為最天然的居家控溫小幫手。閱讀全文

低碳中秋 3 步曲

在 2016-09-12 發表

除了快樂過中秋、家人好友一同團聚之外，我們也想邀請大家用簡單、易做的低碳方式來共渡中秋閱讀全文

走入高雄老城區探索塩埕飲食文化

在 2016-09-09 發表

吃，是每個人每天必須面對的事。近年來，越來越多人認同縮短「食物里程」、「吃當季、吃在地」的重要性。但是我們認為所謂的「食物里程」不只是產地到餐桌的距離，而是人心與食物的里程。閱讀全文

里民下田趣——都市農夫圓夢

在 2016-09-06 發表

食安問題層出不窮，本會認為除了支持友善環境的生產者與店家，也應主動認識食材與作物。雖然都會區土地難覓，但我們也可從居家盆栽、綠簾子、社區空地開始，以種菜代替花草來認識作物生長過程，順道美化環境。故此，今年本會串聯文山社大、台北花木批發市場與台灣樸門永續發展協會共同合作，在社區開設樸門農法的入門課程，邀請有興趣的社區民眾一起來參與、學習和耕作，也讓共同關心飲食和環境的朋友們能彼此看見。閱讀全文

全民共創綠食圈

在 2016-09-06 發表

面對極端氣候與食安風險，每個人、每天都有 3 次為自己的飲食負責，將「食」的權力掌握在手上的改變機會。為自己的飲食負責不單指選擇「吃」什麼，而是透過食物將自己的生活一步步連結到更多關心環境與實際付諸行動的農友、店家、場域與團體，讓在城市中孤獨無所依的個人重新連結，成為可以養成氣候變遷調適能力和支持彼此面對食安問題的「綠色飲食生活圈」。閱讀全文