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2023年主婦聯盟【惜食座談會1＿逆轉「剩」】活動報導

在 2023-06-29 發表
主婦聯盟因應氣候變遷挑戰及食安倡議後的反思，在2015年投入食物浪費議題的研究，2017年以後推動一系列惜食活動，帶領民眾關心惜食議題。 2023/6/27主婦聯盟邀請到兩位惜食實務推動者，一同舉辦2023年第一場的惜食座談會，從生活化的主題切入，進一步分享近年來的惜食行動議題，同時也為今年10月的惜食大型論壇積聚影響力，持續擴散惜食的理念。 第一位講者：【葉柏軍--Tasteme創辦人】 首先第一位講者我們邀請到Tasteme的創辦人--葉柏軍老師。葉老師自美國加州大學物理碩士畢業後，起初加入記憶體大廠負責多個產品線營收，且架構公司第一個智能商業分析系統，於2019年毅然乘上創業號，...閱讀全文

邁向淨零論壇—打造能源共融社區

​ 【 邁向淨零論壇—打造能源共融社區】 欲達到2050淨零目標，綠能佔比須超過6成 。然而，綠能和社區間的矛盾已日益增加，台灣亟需找到綠能和社區共融、共榮的方法。而公民電廠，可以讓居民共同決定綠能應該怎麼發展，也可以共享不只是發電的各種好處，與社區共融共好。因此，地方及中央政府，也開始尋思如何推動公民電廠。 不過，對許多社區而言，要蓋一座社區的公民電廠，仍需要更多資源及多方協力。因此，透過這場論壇，我們希望能讓官方、社區，一起找出更多推動社區公民電廠的方法。 在這場論壇中，您將會知道：社區共享綠能帶來的好處；其他國家值得參考的做法；當然也有近期的政策。還有更重要的，將透過大家的集思廣益，...閱讀全文

【團隊介紹】共耕食代

在 2023-06-21 發表
2023年綠色飲食生活圈食農教育示範輔導計畫 入選團隊介紹-共耕食代 都市裡的食農社群，源起於健康社會住宅的共耕食代 共耕食代團隊於2017年入選第一屆台北市社會住宅青年創新回饋計畫入住健康社宅，以都市園圃、食農教育為發展核心，串聯老中青幼跨世代共融，以綠手作與美食料理，打破都市藩籬促進人際交流，逐步建立綠色共好生活圈，匯聚同好形成互助共好的社群力量。 圖：共耕食代源起健康社宅青創團隊 圖：共耕食代發展都市農耕互助社群 公益餃子關懷獨老弱勢，全食物利用剩食變續食 2018年啟動以人為本的社會設計『小小農夫體驗營』、『寶貝樹親子共學堂』、『公益餃子送餐行動』、『混居新食代-看見都市裡的人情味...閱讀全文

【新竹橫山國小食農教育】大米缸在地食材米食烹飪課

在 2023-06-21 發表
2023/6/20主婦聯盟與輔導委員及大米缸永續關懷協會的夥伴們，一同前往新竹橫山鄉橫山村的橫山國小，參與了由大米缸主辦的「橫山國小食農教育--在地食材米食烹飪課」，為的是讓偏鄉國小的孩子們能夠透過手作課程認識在地食材，並且經由課程來培養與建立惜食的觀念。本次活動的主題是利用在地食材的米食，讓孩子們手捏飯糰來完成，講師則是邀請生態廚師--慕慕老師。 在活動開始前，慕慕老師先帶孩子們從「認識食材」開始進入課程，當天的食材中包含了白米、紫米、兩條切片小黃瓜、一片粽葉、三種包餡配料、以及一碗花生粒。首先，慕慕老師以米的顏色來分辨，進一步帶領孩子了解糯米的特性、形狀、用途、以及梗米與秈米的差異，...閱讀全文

【8/14 確定開課】綠桌遊公益營—綠色飲食小達人

「綠桌遊公益營：綠色飲食小達人」 由此報名 邀請你進入美味健康的冒險世界！ 透過「食物王國大冒險」桌遊，你將學習到飲食對身體的重要性，以及綠色飲食對環境的好處！ 在這裡，你將成為一名食物王國的冒險者，用均衡飲食來強化自己，打敗敵人！ 讓我們一起成為綠色飲食小達人，守護我們自己的身體健康也守護環境吧！ ｜ 活動介紹： * 主題：食物王國大冒險 * 活動對象：建議以升 小二 以上學童參與 * 活動人數：8~16人 ｜活動地點 ：主婦聯盟環境保護基金會(台北市中正區汀州路三段104巷9號2樓，近公館捷運站1號出口) ｜活動費用 ：免費參與 ｜活動場次：(共計三場，請擇一報名) 2023年7月17日...閱讀全文

2023綠桌遊志工培訓-初階班 活動報導

在 2023-06-12 發表
2023年，主婦聯盟開辦了綠桌遊志工課程，希望讓更多有志推動環境教育的夥伴，能透過桌遊這個輕鬆有趣又充滿創造性的媒介，讓環教課程能發展出更多不同的火花。 此次課程透過初階班除了招募新的夥伴，也延續去年的綠桌遊志工培訓成果，加開進階班課程。增加了桌遊與教案設計的內容，讓既有志工能夠設計環境議題相關教案，進一步培訓成為基金會的專業講師，擴大影響力。 這次初階班的課程於5/8號開始，辦理4天共7堂課。在初階班的目標設定，希望能讓參與的志工夥伴對於基金會推廣的農食議題有基本的認識，也更了解身為志工的角色與義務；同時也希望，不管來的夥伴有沒有玩過桌遊，都能在這系列課程愛上這個有趣又充滿創意的嗜好。 5...閱讀全文

2023年主婦聯盟惜食座談會1＿逆轉「剩」

　　主婦聯盟因應氣候變遷挑戰及食安倡議後的反思，在2015年投入食物浪費議題的研究，2017年以後推動一系列惜食活動，帶領民眾關心惜食議題。主婦聯盟即將在今年10月14日舉辦惜食論壇，廣邀民間團體、政府、企業一同集思廣益，帶領台灣邁向惜食新未來，論壇報名資訊將在未來公布，敬請期待。 　　在6-9月的期間，欲先辦理3-4場的惜食座談，從生活化的主題切入，邀請惜食實務推動者，分享近年的惜食行動怎麼做，說給大家聽！持續擴散惜食的理念，為10月的惜食論壇積聚影響力，歡迎對惜食有興趣的大家一同共襄盛舉！ 報名場次：【惜食座談會 1 】逆轉「剩」 主辦單位｜ 財團法人主婦聯盟環境保護基金會 經費來源｜...閱讀全文

響應環境日，六都跨黨派議員「淨零轉型地方連線」成立

在 2023-06-05 發表
2023.6.5能源轉型推動聯盟新聞稿 響應環境日，六都跨黨派議員「淨零轉型地方連線」成立 由全臺各地多個民間團體所組成的「能源轉型推動聯盟」（能轉盟）於世界環境日宣布成立「淨零轉型地方連線」，邀請六都議員共同響應，第一輪共有89位六都跨黨派議員加入，能轉盟表示將持續邀請更多議員，共同監督六都淨零政策的落實。 呼籲六都應強化中期減量目標、淨零法制基礎與預算規劃 綠色公民行動聯盟研究員陳詩婷指出，淨零排放已經成為全球因應氣候危機的共同任務，目前有超過100個國家、200個城市宣示淨零，臺灣在今年初已通過《氣候變遷因應法》，正式將2050淨零目標入法，包含六都的12個縣市也在這兩年內陸續宣示淨零...閱讀全文

屋頂光電義務法案三讀通過 公民電廠仍待法制化支持

在 2023-06-01 發表
屋頂光電義務法案通過，未來屋頂發電將成為日常生活的一部分 2023年5月29日，《再生能源發展條例》修正案三讀通過。其中12-1條修法條文針對「未來新建、改建與增建建物，需強制加裝一定比例的太陽光電設備」，在民間團體與朝野共同努力下通過。也確立屋頂光電在淨零轉型中的重要角色。 為了強化社會溝通，爭取各界對於法案的支持，主婦聯盟環境保護基金會舉辦了建築界討論未來住商淨零的 論壇 ，並與 地球公民基金會、綠色公民行動聯盟、台灣綠領協會、信義新城管委會 等夥伴團體舉辦 記者會 發聲，也透過共同投書 [注] ，讓更多人了解屋頂光電的好處。同時，我們要特別感謝有遠見的建築界及社造界意見領袖，...閱讀全文

【團隊介紹】澎湖海鮮皇族

在 2023-05-31 發表
2023 年綠色飲食生活圈食農教育示範輔導計畫 入選團隊介紹-澎湖海鮮皇族 澎湖海鮮皇族是2021年成立的團隊。原先只是創辦人想把家鄉的海鮮好滋味，帶給更多台灣朋友認識，但後來有越來越多想做的事情、想說的故事，於是演變成澎湖海鮮皇族團隊的誕生，也因此有了許多也熱愛海鮮、熱愛海洋的粉絲。 「請問去澎湖可以吃到烏魚子嗎？」 「為何早上八點澎湖馬公漁港魚市場的海鮮已經都賣完了？」 這是成立澎湖海鮮皇族後，我們最被問到的問題。 我們深刻發覺「海洋」與台灣人日常生活的距離很遙遠，更不用說跟海洋息息相關的漁業跟台灣漁村生活。於是，把「海洋」跟「魚」的故事說好說滿成為澎湖海鮮皇族很重要的課題。...閱讀全文

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