台北總會

您在這裡

首頁

EP5 試播集｜吃過小米粥、喝過小米酒，但你認識小米嗎？

在 2023-10-25 發表
【 EP5 試播集｜吃過小米粥、喝過小米酒，但你認識小米嗎？｜主婦聯盟與國際小米年的故事 】 立刻收聽： Spotify： https://reurl.cc/Ny2mr6 ApplePodcast： https://reurl.cc/Zy25ba Firststory： https://reurl.cc/Ry2lre KKBOX： https://kkbox.fm/Sy0qMD Youtube： https://youtu.be/tp2k2Plh5ws ▌千里度洋讓小米回到家鄉，復育台灣原鄉特有的小米文化。 #小米文化 2023年是國際小米年，為什麼國際開始重視小米等傳統穀物呢？...閱讀全文

戰爭、調適＆再生能源：文山社大課程

在 2023-10-13 發表
烏俄戰爭至今已經一年多，以色列與巴勒斯坦也於 10/7 又爆發衝突；而台灣近日在小犬颱風的襲擊下，全台曾停電戶數逾 51 萬戶。而能源，已經是日常必須，在不遠的未來，我們勢必要正視能源在災時、災後復原上的應用。 多事之秋的 10 月，正好本會吳心萍資深主任 10/5 受邀至文山社大，與大家分享 〈戰爭、調適&再生能源〉 ，希望透過這一次的討論，邀請社大的民眾從自身開始準備，強化調適的能力。 在這場課程中，我們和文山區的居民共同討論，在極端氣候日益加劇、台灣地緣政治也日益緊張下，如何在平日就能準備好過渡時期的能源與糧食，才讓自己與台灣在面對緊急危難時，更具因應風險的韌性。...閱讀全文

主婦聯盟X關渡國中 能源教育教案推廣工作坊

為因應淨零轉型及能源轉型趨勢，及推動國中能源教育，主婦聯盟環境保護基金會與關渡國中，透過北投區公民電廠「干豆好」收益，推動一系列能源教育課程。並入選「112年度能源教育標竿學校」，為擴散能源教育效益，本會舉辦一場工作坊，歡迎關心能源教育的師長共同交流。 【活動資訊】 主辦單位｜財團法人主婦聯盟環境保護基金會、臺北市立關渡國民中學 時間｜2023/10/31（二）13:30-16:15 地點｜臺北市立關渡國民中學 4樓 地址｜台北市北投區知行路212號 (關渡捷運站 步行12分鐘) 活動對象｜對能源教育有興趣的學校老師、環教老師、主任、校長 名額限制｜實體會議30人／線上會議不限人數 活動費用...閱讀全文

EP3 試播集｜惜食從菜單改造做起

在 2023-09-27 發表
【EP3 試播集｜惜食從菜單改造做起｜主婦聯盟與在地團隊的生活實踐小故事】 收聽連結： Spotify： https://reurl.cc/o5Zmbj ApplePodcast： https://reurl.cc/GKXQjD Firststory： https://reurl.cc/q0Za6y KKBOX： https://kkbox.fm/Ry08Yp Youtube： https://reurl.cc/NyGLxe SoundOn： https://reurl.cc/GKXllZ ▌讓我來替你設計一份「惜食菜單」！運用設計力，點餐不必再心電感應！ #惜食 菜單是一間餐廳「重要的媒體...閱讀全文

2023年主婦聯盟【惜食座談會4＿食品法規與惜食】活動報導3

在 2023-09-27 發表
第三部分：QA問答時間 兩位講者分享完之後，我們邀請周志輝教授、蔡振豪經理、以及主婦聯盟吳碧霜執行長，三位一同至前方進行最後的問答時間與互動交流。 以下將問答以條列方式呈現： Q1 ：請問如何區別食源性疾病和病毒性腸胃疾病？ A1（周志輝教授）：基本上食源性的食物中毒，像是河豚、魚類，食用過後嘴巴會麻，這一類比較明確，但是如果是吃完一頓飯後，隔天拉肚子，我們很難判斷是微生物導致的還是病毒導致的，因為症狀都差不多。如果身體真的有狀況，建議還是立即就醫。 Q2 ：台灣目前沒有相關的法規和浪費食物相關，那假設如果要有這樣的一個法規，那它大概會是怎麼樣的？ A2（蔡振豪經理）：...閱讀全文

2023年主婦聯盟【惜食座談會4＿食品法規與惜食】活動報導２

在 2023-09-27 發表
第二位講者：【蔡振豪--台灣全民食物銀行協會資源開發管理部 經理】 第二位講者我們邀請到台灣全民食物銀行協會資源開發管理部的經理－蔡振豪。蔡經理在最前線為全台慈善組織收集、分類、儲存及分配捐贈的食物到社區中；整合各單位（工廠，中盤商，零售商，消費者…等）即將要被浪費掉的食物，提供到最需要的人們手中。 但是，在整合配送生鮮或乾糧的過程中，會受限於不同的保存方式與規定，因此在此次分享中，蔡經理將分享協會在惜食的實務推動上，是否因為食品法規而遇到難題，並分享貴協會在實際配給食物的制度與過程如何處理食安疑慮，並且搭配一些案例與大家分享。 地球食物到底有多浪費？ 蔡經理首先以全球食物浪費的情形作為開場...閱讀全文

2023年主婦聯盟【惜食座談會4＿食品法規與惜食】活動報導1

在 2023-09-27 發表
主婦聯盟因應氣候變遷挑戰及食安倡議後的反思，在2015年投入食物浪費議題的研究，2017年以後推動一系列惜食活動，帶領民眾關心惜食議題。 2023/9/21主婦聯盟接續邀請到兩位食品法規相關的惜食實務推動者，一同舉辦2023年第四場的惜食座談會，從日常生活切入，進一步分享近年來的惜食行動議題，同時也為今年10月的惜食大型論壇積聚影響力，持續擴散惜食的理念。 第一位講者：【周志輝--國立中興大學食品暨應用生物科技學系 教授】 首先，第一位講者我們邀請到國立中興大學食品暨應用生物科技學系--周志輝教授，其研究的專長領域為保健食品研發、糧食保障、食品法規、膳食纖維。...閱讀全文

邁向淨零論壇—公正轉型，該怎麼轉？

「公正」兩個字筆畫簡單，但實踐起來可複雜得很。 為了因應氣候緊急（Climate Emergency）的狀態，我們必須邁向淨零，也因此，從產業、經濟到我們的生活，都必須往低碳轉型。然而，轉型的過程中，要如何避免造成新的不平等？ 不同的性別、工作、族群…在面對淨零轉型帶來的改變，都可能受到不同的衝擊與影響，要實踐「不遺落任何人」之前，我們得先找出：淨零轉型下，可能遺漏了誰? 本次「邁向淨零論壇——公正轉型，該怎麼轉？」，邀請到關心勞工、身心障礙者、性別議題的工作者，從實務經驗一起探討：淨零轉型下，如何讓脆弱的族群不被遺漏。 誠摯地邀請大家參與，一同與台灣邁向”公正”地淨零社會吧！ 報名連結...閱讀全文

【徵人】誠徵農食組專員/組長/主任

在 2023-09-18 發表
【主婦聯盟環境保護基金會 X 食農X 教育 #徵才】 ▌ 誠徵農食組專員/組員/主任 主婦聯盟環境保護基金會長期推動食農教育，提出「綠色飲食生活圈」的概念，要讓飲食成為改變世界的力量。打造綠色飲食生活圈，不僅要注重食安，更要關照農業發展、在地文化與環境永續價值。 工作內容 對食農議題的問題探討與主題倡議。 平日控管議題推動與計畫進度，使計畫如期如實推進。 具社群推廣經驗，以文字及影像記錄課程現況，並置放於網站臉書粉絲專頁，達成對外溝通宣傳效果。 可以理解理念與價值推廣歷程，細心維繫協力夥伴關係，達到彼此互解共好願景。 應徵條件 大專畢業，二年以上工作經驗，能自我要求專案品質細節。 特質:...閱讀全文

EP2 試播集｜第一次參加選拔就過關！

在 2023-09-13 發表
【 EP2｜第一次參加選拔就過關！｜關渡國中與主婦聯盟的能源教育小故事】 立刻收聽： Spotify： https://reurl.cc/blzWpl ApplePodcast： https://reurl.cc/7MyKgd Firststory： https://reurl.cc/x6gNoL KKBOX： https://kkbox.fm/Ry04C5 Youtube： https://reurl.cc/GKdnQZ SoundOn： https://reurl.cc/E12Q6g ▌從「實驗精神」到「實踐精神」，設計讓孩子主動付諸行動的能源教育！ #能源教育 夏天到了，...閱讀全文

頁面

Subscribe to 台北總會

捐款支持場地租借訂電子報