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土壤、心靈與社會-食物的將來

編按:此為11月9日,香港嘉道理農場所主辦的「土壤、心靈與社會-食物的將來」演講。 主講人薩提斯˙庫瑪(Satish Kumar)博士為英國舒馬赫學院的校長及環境刊物Resurgence總編輯。 薩提斯˙庫瑪是印度人,當他18歲時,開始研究甘地思想,並且在做土地改革倡議。他的工作不僅在印度,也包括在美國。他在書馬克學院教書,書馬克學院成立於1981年。並長期擔任Resurgence這本雜誌的編輯,這本雜誌被衛報評論為,對綠色運動最推薦的雜誌。 現場口譯:陳思穎 文字紀錄:徐沛然 -------------- 一開始我們推動永續農業的時候,大家覺得怎麼這麼落伍。很多農民其實想到城市找工作,...閱讀全文

基因改造科技與食品安全論壇

核能和基因改造並列二十世紀二大爭議科技,在核能議題沸沸揚揚的今日,大眾對基改議題卻是一知半解。 台灣法令未允許種植基改作物,但基改種子和食品卻早已充斥市場, 各國基改種植面積不斷上升,世界貿易的巨輪難以抵擋, 上市已久卻缺乏影響評估的長期研究,究竟基改食品有何健康風險? 在歐洲及日本多國引起消費者抵制,發展基改科技帶來怎樣的社會風險? 政府部門、研究單位、農民和一般大眾的立場是什麼? 關於基改,我們應該知道哪些訊息? 本論壇開啟公民討論平台,特別邀請到民間團體、學者、醫師以及官方代表,針對基改議題進行探討。會議資料請見附件資料,歡迎下載。 時間:2011年12月2日 週五 9:00~17:...閱讀全文

旅行書寫,紀錄土地

黃小黛老師如何透過旅行、影像及文字書寫,構築屬於自己的家鄉記憶與土地情感。閱讀全文

(因故取消)重新連結一條面貌破碎的溪流-從樹梅坑溪環境藝術行動開始

《樹梅坑溪環境藝術行動》透過一連串環境藝術行動,試著以跨領域連結,共同建立一種創意合作,將概念逐步轉換為在地居住者主動的實踐。閱讀全文

繭裹子的環保設計與公平貿易

結合現代設計與傳統技術,傳遞尊重環境與關懷環境的理想。閱讀全文

我是一隻有機狗?

媽媽對狗飼料一直存有戒心,她說,人吃的都有黑心產品,更何況是狗吃的。閱讀全文

走進公園裡誕生的太陽圖書館(導覽解說行程)

8分鐘20秒,超過一億五千萬公里的旅程,太陽是我們最初與最後的能源。閱讀全文

學童午餐含農藥 主婦聯盟要求教育部把關

主婦聯盟基金會董事長陳曼麗表示,主婦聯盟一向關心生活飲食安全問題,此次消保會檢出的違規用藥,僅僅是冰山一角。政府應該要讓小朋友吃得飽,同時也要提供對孩子的健康有益的食物。目前許多學校尚未聘請營養師,學生飲食健康沒有人把關。陳曼麗呼籲教育部,應立即追加預算,聘僱足額營養師。閱讀全文

垂直村落展覽~一個關於環境的未來想像

激烈的人口成長與社會結構變化,讓城市不斷迅速繁殖擴張。資源耗竭、城市環境、社區生活及人類看待環境方式,是不是能有另一種想像的可能?閱讀全文

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