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兩代媳婦對話:環保、飲食與習俗

祭祖拜拜一定要澎湃滿桌?過年圍爐一定要大魚大肉才年年有餘?吃不完的年菜一再加熱健康嗎?現代媳婦講求健康環保,遇上傳統婆婆,會有甚麼衝突?兩代媳婦在飲食相關的習俗上,面臨環保與健康的對立時,跟婆婆的舊習慣要如何過招拆招呢?讓我們一起來聊一聊,分享彼此的經驗~閱讀全文

綠繪本說故事《阿平的菜單》

配合4/1-6/30在小大繪本館進行的 主婦聯盟綠繪本書展 ,4-6月每月第四個週六上午在 小大繪本館各有一場綠繪本說故事活動,三場時間及繪本主題如下,由於場地空間有限,僅能容納10-12對親子,請務必先透過網路線上報名,謝謝! 地點:小大繪本館 /台中市五權西四街55號5F 日 期 時 間 繪 本 主  題 活  動 4/26 週六 11:00-12:00 《阿平的菜單》 零食飲料與食品添加物 色素香精調汽水 5/24 《森林大奇案》 森林保育與護樹 廢紙摺飛機 6/28 《北極熊搶救家園》 全球暖化與節能減碳 融冰危機-北極熊危險 請先  線上報名

珍惜與奮戰是為下一代(3)-楊淑慧

淑慧:投入環保運動 感動另一半 記得去年募款茶會時,淑慧在台上說玉崑大哥從反對她參加主婦聯盟,到後來以行動支持陪她進行環教宣導,最後自己也加入歌唱班。今年,玉崑大哥還在反核大遊行時擔任基金會攝影志工。面對先生的戲劇性轉變,淑慧說「因為他看到我的改變,以前出門都要花錢買東西,現在都說心靈環保,珍惜資源就好」。 從參加週二讀書會開始認識主婦聯盟,當時她還得「偷偷來」來讀書會,玉崑大哥的朋友更勸他阻止老婆參加「『那個都在帶頭抗議』的婦女團體,不然以後不好管」,而且連淑慧的媽媽也出來反對,擔心「帶頭抗議」會危及人身安全。 後來玉崑大哥被淑慧感動,也加入第12期綠人培訓,跟著關懷行道樹,參加河川日、...閱讀全文

珍惜與奮戰是為下一代(2)-呂玉鈴

玉鈴:讓環境更美好是為了世代正義 玉鈴自1993年加入讀書會後,又成為環保組志工,力行「心靈環保、源頭減量」。 她提到第一次參加反核遊行的感動永生難忘且大開眼界,當時到總統府前反核,交工樂隊演奏,以及後來陳玉峰教授講棲蘭檜木林的議題,現在想起來還是很感動,原來有這麼多社團守護著台灣的環境。 這份感動成為她投入環保運動的人生底蘊,以身作則的生活實踐影響了兒子、先生及五歲的孫子。去年兒子從英國回來,也一起上街反核。 玉鈴高興地說,「我告訴我兒子,去年你上街反核,今年換我帶你兒子上街反核。」於是今年五歲的吳小弟,也跟在主婦聯盟鮮豔黃色會旗後頭,走完全程。 「這是『吳小弟』人生第一次公民運動,...閱讀全文

珍惜與奮戰是為下一代(1)-許秀嬌

前言 訪談許秀嬌、呂玉鈴與楊淑慧這三位曾任台中分會主任,陪著一路成長的「綠媽媽」,三者都謙虛的說,主婦聯盟豐富了她們的生命,因投身環保,自己才是最大受益者。 秀嬌:只要不輕易浪費 就是環保 秀嬌強調加入主婦聯盟後,生活上的改變就能覺察自己的消費行為,讓生活消費變得務實且理性,因此消費欲望降低,百貨公司也不再吸引她。她笑著說募款茶會時穿的紅色外套,就是喜慶主持的場合固定穿的「招牌秀服」。 充分利用資源並隨時分享,正是秀嬌實踐生活環保的第一妙招。去她家訪談那天,她就問我有沒有聞到門口有「菜脯」的味道。另外,餐桌邊還有一整排大玻璃罐醃梅子和很多玻璃瓶。 自己煮三餐就是一種環保,為了不浪費,...閱讀全文

【幸福餐桌之三】蔬菜中的隱形殺手─硝酸鹽

第五度開辦系列課程囉!還沒參加過的朋友,趕緊來認識相關資訊,建構你的正向飲食觀念系統。曾經參與過的朋友,也歡迎前來溫故知新喔!閱讀全文

【幸福餐桌之二】食器安全與廚房清潔

第五度開辦系列課程囉!還沒參加過的朋友,趕緊來認識相關資訊,建構你的正向飲食觀念系統。曾經參與過的朋友,也歡迎前來溫故知新喔!閱讀全文

一直讓我震驚的綠色媽媽

自小,媽媽總是不斷跟我們說離開房間要關燈,瓶瓶罐罐要回收,冷氣最低只能開26度,而且只能定時到4點,害我們常熱得半夜醒來!不論是對我和弟弟的身教,或者對她演講對象的言教,永遠千篇一律,不斷圍繞著「省電」和「回收」這些主題。 起先,我對媽媽這樣的想法嗤之以鼻,覺得「不可能」、「有那麼誇張嗎?」、「So what?」,直到有一次,媽媽竟然跟我說「將來你們會很辛苦!」 年僅五歲的我滿臉問號。 媽媽說:「溫室效應、全球暖化、南北極冰山融化、低海拔地區遭淹沒、人口更加密集、資源短缺,難道不辛苦嗎?」她頓了頓,看著滿臉驚訝的我,又投下一顆震撼彈:「南北極冰山如果全部融化,估計海水會淹20樓高!」 聽著聽著,我手上的牛肉吉士堡掉到餐盤上。 從此,媽媽只要提到全球暖化等議題,我不再把它當作無聊的傳說,認真的聽媽媽解釋、宣導,並偶爾在假日陪她去辦活動,當小志工。閱讀全文

我家有位守護食材與土地的志工媽媽

我媽媽是位很資深的志工,一開始在主婦聯盟基金會綠人組擔任解說員,聽說後來要生寶寶(也就是我啦),就開始很注意吃甚麼東西比較安全,甚至關心食物生產是不是會影響環境?因為這幾年一直爆出奇奇怪怪的食安問題,所以媽媽她們又聯手推動「綠食育」,說:「這都是為了你們好!」大家可能會好奇,那平常我家怎麼買東西或吃東西,就讓我來分享一下好了。閱讀全文

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