台中分會

台中市校園午餐現況報告

本會張明純副主任參與台中市政府跨局處所組成的「台中市學校午餐健康促進委員會」多年,擔任委員之一,提供民間團體的建議,從2014年起也更加強 督促各局處重視「適度調漲營養午餐經費」及「採用非基改食材」。該委員會每半年召開二次,2015年4月8日舉行了今年第一次的會議,由新竹縣轉任台中市 教育局副局長邱乾國主持,會中針對 「採用非基改食材」、「食材查驗」及「監廚」做深入討論。

環教資訊類別: 
會訊/電子報/專欄文章
相關的行動議題: 
校園午餐食安

台中No Nuke Go Green 能源戶外短講論壇

時間: 
2015/03/07
活動類型: 
活動資訊

關於中部的反核行動,今年有些不同,沒有動員上街,而是辦理類似TED短講形式的論壇,邀請對於綠能、節能、以及環境相關領域的實踐者進行分享,期待帶來深度的沉澱思考──思考屬於中部的能源問題及政策適切性。論壇並就台中火力發電造成的嚴重空污做探討,首爾「減少一座核電廠」的經驗告訴我們,能源政策不只是中央的責任,即便是城市也能提出能源政策,透過論壇捲動更多實務行動,邀請市民朋友們一起參與!

相關的行動議題: 

一桶餿油探析食管結構 思考消費應變之道

2014年秋天,原應是逸享團圓之樂的中秋節,被餿油事件破壞社會信任氛圍的基礎,瓦解了傳統節慶美食文化的初衷。每當飲食警鈴響起,除了避險消費,或跳脫外食族模式之外,若能從問題的結構面了解食安問題,便能強化自身選擇的判斷力。邀請主婦聯盟環教保護基金會賴曉芬秘書長主講「餿油事件圖解揭密」講座,以新穎的圖像、圖表呈現,與民眾解析食安管理制度層面的資訊。

環教資訊類別: 
活動報導
相關的行動議題: 
綠色飲食教育
食育基本法

綠繪本與兒童環教

近幾年有關生態、環保、飲食等主題的繪本出版如雨後春筍處處勃發,2011年繼總會成立「綠繪本小組」後,台中分會也在2012年初跟進。我們把有關全球暖化、飲食安全、森林保護、水資源、綠色能源等面向的重要環境議題,找到與該主題相關的繪本,統稱為「綠繪本」,再結合遊戲、實驗、操作等動態活動,編成寓教於樂的活潑教案,把當代環境行動的重點與概念,送給孩子當禮物。

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活動報導
相關的行動議題: 
綠繪本

淺談環境荷爾蒙-打造無毒的家

「環境荷爾蒙」指存在於環境中、人造的化學物質,它的分子結構相當類似生物荷爾蒙,進入體內會會矇騙生物體,取代並干擾生物體內荷爾蒙的作用。就像是小偷、拿了跟你家鑰匙很像的假鑰匙,開門走進你家,竊取物品 、製造混亂。最可怕的是環境荷爾蒙危害胚胎最大,竊取下一代的健康與未來! 常見的「環境荷爾蒙」有多氯聯苯、戴奧辛、DDT、有機氯農藥、界面活性劑(壬基苯酚)、重金屬汞、鎘、鉛等。臺灣環境公害史上最嚴重的悲劇,是1979年發生的多氯聯苯毒油事件,彰化惠明學校師生及數千位居民,由於誤食滲入多氯聯苯的米糠油,引發全身長滿膿包,免疫系統及神經系統等多方面病變。日常生活中如何拒絕「環境賀爾蒙」呢?減少使用塑膠袋,是一個人人可行的做法!

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會訊/電子報/專欄文章
相關的行動議題: 
無毒生活

【綠繪本活動】塑膠袋流浪記+塑膠密碼小遊戲

時間: 
2014/12/16
活動類型: 
活動資訊

你知道嗎?被廣泛使用的薄薄塑膠袋,曾被時代雜誌評為50大最糟發明呢!究竟他有什麼好與壞,讓人類對他褒貶不一,而我們生活中的塑膠袋又要怎麼樣好好利用,才能減低這個稱為「環境木乃伊」所帶來的負面影響。透過繪本「塑膠袋流浪記」,以及「認識塑膠密碼小遊戲」,我們將讓你對生活中的塑膠袋有另一種看法喔!

相關的行動議題: 

綠食育─綠色生活飲食的實踐

綠食育涵括「食農教育」、「飲食教育」與「環境教育」三大面向,環環相扣。談起台中獨有的地方飲食,許多老師都還記得是大麵羹和蔴薏湯,但是現在的年輕學子卻對義大利麵比對大麵羹要熟悉,西化的飲食習慣使得在地飲食邊緣化。全球化的商品鏈,讓我們一年到頭每天都可以買到從美國、紐西蘭、智利、日本進口的蘋果,但台灣在地的蘋果只有秋冬才吃得到。以至於現在大多數的孩子越來越不清楚「在地、當令」的蔬果節期。

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活動報導
相關的行動議題: 
認識綠食育
食育基本法

【新聞稿】主婦聯盟台中分會公佈支持「校園午餐搞非基」候選人名單

主婦聯盟台中分會選在投票日前夕,公佈共收到41位台中市候選人「校園午餐採用非基改食品承諾書」,包括:胡志強與林佳龍兩位市長候選人,以及38位市議員、1位里長候選人的連署書。市議員方面,共有7位國民黨籍市議員候選人、9位無黨籍市議員候選人,3位親民黨籍市議員候選人,3位台聯黨籍市議員候選人,及16位民進黨籍市議員候選人簽署,承諾當選後將確實監督相關行政單位,推動國中小學使用非基改豆製品食材列為規範,提供給孩子安全無風險的非基改飲食。

主婦聯盟台中分會於10月24日在台中市議會前舉辦記者會,邀請關心孩子的選民加入志願遊說候選人,承諾未來將推動基因改造食品退出校園午餐。主任謝文綺表示,此次參與承諾書行動,透過志工分工聯繫各區候選人,讓台中市在近日簽署人數直線上升,顯見選民不該輕忽自身的力量,應集結起來為孩子的健康積極要求。主婦聯盟表示,相信台中的主婦們對於兩位台中市長候選人皆簽署承諾書都感到相當欣慰,也樂見不分黨派的市議員候選人支持這項行動,相信未來無論是誰當選台中市長,市府提出校園午餐非基改食材的行政措施及預算,都能得到議會支持,校園食安也能提升。未來,大台中每年吃兩百餐校園午餐的中小學生,就不必繼續當基改白老鼠了。

台中市候選人承諾書名單(41)

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新聞稿
相關的行動議題: 
校園午餐食安

找回孩子的健康,從監督校園午餐開始

對一年在校吃了約兩百頓午餐的孩子而言,「食材安全」早就由不得他們了。校園午餐的內容與問題,反映了台灣農業與社會變遷的樣貌。各式食安問題開始一一出現在孩子的碗中,包括農藥禁藥殘留、添加物與加工食品過多、基因改造黃豆製品等等。

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會訊/電子報/專欄文章
相關的行動議題: 
校園午餐食安

科學盲 陷食安高風險不自知

主婦聯盟從未追求「零風險」,而是「風險控管至最低」!放眼食品科技工業化的發展,基改作物、輻射食品、動物用藥、餿水油、工業用添加物摻入食品、農藥化肥超量...以上種種加乘交叉作用產生之健康風險,遠遠超乎當今科學與醫學界所能掌握,我們日常的飲食內容早不如上一代的單純,日益複雜

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會訊/電子報/專欄文章
相關的行動議題: 
非基改運動

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