活動報導
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「阿平的菜單」看見食物的真相－248農集活動後記 | 鄭婉郁 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/12/03)
「阿平的菜單」看見食物的真相－248農集活動後記 | 鄭婉郁 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/12/03)
如果有天，媽媽說：「讓你管理這個家，由你來煮飯，當家做主一天。」你會怎麼處理這一天呢？《阿平的菜單》就是這樣的一個故事，媽媽放一天假，讓阿平當家做主一天，買任何他想要的食物，如果你是阿平，你會想怎麼煮這一天的三餐呢？ 10月18日我們在天母248農集舉辦「聽故事逛市集」活動，繪本就是《...(閱讀全文)
懂得分享，讓食物更有意義--梁小嫻與何秀芳[一顆剩菜看環境危機]講座 | 鄭婉郁 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/12/02)
懂得分享，讓食物更有意義--梁小嫻與何秀芳[一顆剩菜看環境危機]講座 | 鄭婉郁 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/12/02)
根據2013年，《天下雜誌》利用環保署廚餘回收及垃圾性質分析統計推計，台灣平均每人每年生產96kg廚餘，這讓我們不禁要去思考，到底食物在哪個環節被我們給丟棄了呢？11月28日邀請梁小嫻與何秀芳來與大家分享『一棵剩菜看環境危機---從食物分享計劃說起』，給予我們不同的衝擊，...(閱讀全文)
綠食育─綠色生活飲食的實踐 | 姜盈如/主婦聯盟環境保護基金會台中分會課程學員 (2014/12/01)
綠食育─綠色生活飲食的實踐 | 姜盈如/主婦聯盟環境保護基金會台中分會課程學員 (2014/12/01)
2013年10月23日台中市益民國小舉辦一場環境教育的教師研習講座，由主婦聯盟環境保護基金會台中分會的綠食育小組召集人張明純，跟校內的老師們分享綠食育的概念與生活實踐。綠食育涵括「食農教育」、「飲食教育」與「環境教育」三大面向，環環相扣。 現代人的飲食現況 演講時，張老師先分析現代人的飲食現況...(閱讀全文)
守護台中森林 綠繪本志工一同反纜車 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2014/11/18)
守護台中森林 綠繪本志工一同反纜車 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2014/11/18)
守護台中森林 綠繪本志工一同反纜車 主婦聯盟台中分會於10月底舉辦兩場「守護森林反纜車」綠繪本志工培訓，約有六十名學員參加。活動從與市民切身相關的新大線（新社-大坑）、雪谷（大雪山-谷關）線空中纜車議題出發，透過介紹綠繪本概念、綠繪本環教活動體驗，讓學員瞭解透過綠繪本與孩子探討環境議題的無限可能...(閱讀全文)
從PM10到PM2.5 減壽致命的隱形殺手 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2014/11/18)
從PM10到PM2.5 減壽致命的隱形殺手 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2014/11/18)
空汙減短臺中人平均壽命 每逢秋冬，中部地區總會見到一片霧茫茫的景象。不少民眾知道這是空氣污染，然而，空氣污染究竟對國人健康有多大影響呢？十月份「主婦綠講堂」，邀請彰化基督教醫院婦產科葉光芃醫師以「PM2.5對婦女與兒童的健康影響」為題，從國內外醫學研究資料，讓民眾瞭解空氣污染對國人健康的危害...(閱讀全文)
從災難中凝聚社區共識，找到互助的力量－參訪汐止禮門里中正社區 | 鄭婉郁 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/10/31)
從災難中凝聚社區共識，找到互助的力量－參訪汐止禮門里中正社區 | 鄭婉郁 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/10/31)
上面這張照片，對許多汐止人來說並不陌生，因為這曾是他們生活的一部分，卻也是中正社區居民的轉機，一個重新面對自己家園的開始。 禮門里中正社區在哪裡？他在汐止中正路，臨近高速公路與基隆河；參訪前我對此地的印象就是長長的一條菜市場，充滿人情的老街區，或許是因為參訪的時間，市場已經休息，...(閱讀全文)
[活動後記]能源自主vs人民發電廠 | 呂美鸞/ 本會女性成長小組召集人 (2014/10/27)
[活動後記]能源自主vs人民發電廠 | 呂美鸞/ 本會女性成長小組召集人 (2014/10/27)
10月7日本會邀請到清華大學社會學研究所王俊秀教授演講，講題是「能源自主 vs人民發電廠」，他對環境議題的關注，提出污染者付費原則、公私協力、人民發電廠的主張，期待轉動民間的力量自立發電，讓台灣邁向綠色領導經濟的未來。 一開始，王教授提供幾張地球暖化、...(閱讀全文)
人生的滋味是什麼？---[拾荒者整合計畫與印度堆肥見聞]座談之後記 | 鄭婉郁 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/10/23)
人生的滋味是什麼？---[拾荒者整合計畫與印度堆肥見聞]座談之後記 | 鄭婉郁 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/10/23)
人生的滋味是什麼？長輩說：「人生的滋味是百味雜陳，有苦有樂的複雜滋味。」那年輕人的人生滋味呢？幾個年輕人，在太陽花學運期間與一位資源回收的老奶奶相遇，開始了”人生百味”的旅程……10月3日邀請”人生百味”的夥伴陳書懷、巫彥德、朱冠蓁，進行一場[拾荒者整合計畫與印度堆肥見聞]...(閱讀全文)
《臺灣綠食堂》---揭開不願面對的糧食真相 | 林芳如/主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2014/10/15)
《臺灣綠食堂》---揭開不願面對的糧食真相 | 林芳如/主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2014/10/15)
去年底，大統混油事件發生，今年中秋節前夕爆發餿水油製成香豬油、十月又傳出頂新進口飼料油製成食用油，揭開台灣民眾所不願面對的飲食真相---我們飲食的質與量，早已「油」不得我們。 基金會長期提倡結合環境教育、農事教育、飲食教育的「綠食育」，除了讓國人瞭解我們的土地與食糧面臨著「內憂外患」，...(閱讀全文)
在廚房講堂 聞見廚房的「低碳」香氣 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2014/10/15)
在廚房講堂 聞見廚房的「低碳」香氣 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2014/10/15)
在廚房講堂 聞見廚房的「低碳」香氣 綠色飲食意識逐漸抬頭的時代，廚房成為家庭教育的重要場所，追求「吃在地、食當季」也成一大目標；對於你所準備吃下肚的食物，了解其製程友善土地與否，又是一門學問。如何在自家廚房開發「環保」與「美味」結合的可能性？走出家門，又如何找到符合低碳飲食概念的店家呢？...(閱讀全文)
