南社綠食育解說員/自由貿易下的食安
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這幾年食安問題很多，媒體常會來問主婦聯盟基金會的意見跟立場，其實基金會工作人員只有十幾位，不是每個人都科班出身，接連要學習基改、輻食、油脂、中藥、瘦肉精美豬牛等議題，要接收的資訊量相當龐大，而最近大家都在談自由貿易，到底這件事跟我們一開始關心的食安、環境有什麼關係？主婦聯盟基金會賴曉芬執行長在這堂課裡娓娓道來。
在食安風暴中，主婦聯盟基金會不只一次號召志工走上街頭、寫信、打電話表達立場，從共同購買到捍衛食物主權幾乎無役不與，校園午餐改善行動、農藥化肥減量運動、反美牛公民行動、輻射食品、非基改、黑心油、食安修法行動、綠色飲食教育立法行動等等，涉入越深越發現，光反對是不夠的，有時候反對了一項政策的制定，可能造成另一項不樂見的產業放行，有時想立法規範，卻又打擊到中小企業生存，接下來加入自由貿易協定開始要制定各種項目的應對政策，主婦們也要開始略懂略懂。
很多事情都有一體兩面，在倡議的過程裡，基金會也受到很多質疑跟挑戰，以最近的「學校衛生法」為例，是經過長時間、集眾人之力所討論，去年底甫修改完成，裡面更清楚規範了基改食材退出校園（不包含添加物、醬料），但最近經濟部國貿局說這樣做違反ＷＴＯ的貿易障礙，沒有科學證據說基改是有風險的，不應該限制學生不能吃。
2009年開始，瘦肉精美牛的問題爭議不斷，而萊克多巴胺只是其中被認為「比較不毒」的一種，但跟癌症關係密切，2015美牛雜又來叩關，「橫隔膜算不算內臟」這件事情討論的沸沸湯湯，同時間日本輻食攪局，若台灣不開放五縣市食品輸台，輸日水果就不用談了...。
自由經濟貿易下，被迫要做出許多交換條件，不同立場的人有不同的需求跟看見，在課程結束前，賴曉芬執行長讓學員分成兩組思辨美豬議題，引起激烈攻防，從來沒有站在另一方思考過問題的學員，試著理解不同立場後發表看法，更能體會在倡議時會面對到的處境！
