活動報導

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食農教育教案培訓營/食品工業化

「魔鬼藏在分工裡」-窺探食品工業化的陰謀與暗黑勢力閱讀全文

食農教育教案培訓營/味覺力的重建

我們都是有能力去區分食物品質的好壞,並且有權利拒絕購買會造成健康風險的食物閱讀全文

好事會花生 油你開始

本會的賴曉芬秘書長,今晚在文山社大公民週裡,將當季盛產的花生倒進榨油機裡,但她不是在推銷花生,更不是來賣榨油機,希望藉由動手榨油的過程,帶入食安事件與糧食安全的問題。閱讀全文

食農教育教案培訓/食在好文化教案設計

人如其食這句話即是從飲食看出個人受到什麼文化的薰陶閱讀全文

食農教育教案培訓營/食農教育的重要性

當今的飲食生活出了什麼問題?閱讀全文

食農教育教案培訓營/糖糖危機

我們需要的「糖」,應從原態的全榖根莖類而來,讓其中的「多醣」慢慢被分解解成「糖」,慢慢被吸收、利用!閱讀全文

食農教育教案培訓營/吃當季、吃在地

我們已經很難從日常生活中去挑選或分辨什麼食物是當季了閱讀全文

食農教育教案培訓營/校園食農教育經驗分享

若要發揮孩子們無窮的潛力,家長、老師就必須適時地示弱,並給予他們空間。閱讀全文

食農教育教案培訓營/學員教案與心得分享

「土地會把我們帶回很浪漫的層面。」--張瑋琦2015/4/29食農教育教案培訓營結訓式閱讀全文

翻轉食安的女力

4/26週日下午在第13屆「性別與醫療」國際研討會中,我們找來土拉客實驗農家園的女農陳怡如、關心食安而成為綠黨市議員參選人的張明麗、文山社大校長鄭秀娟,還有主婦聯盟董事長江妙瑩、資深秘書林雅惠,開了一場「女人的食安事件簿」圓桌論壇,論壇匯集一樣關心飲食安全的朋友,大家藉由各種不同的女性正面力量展開守護食安與土地的行動。閱讀全文

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