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基改食品的安全風險

跨國生技公司,以及與生技公司形成利益共同體的若干學者都宣稱,基改食品實質上與傳統食品沒有兩樣,不用擔心,吃起來很安全。但是這幾年來越來越多的真相被揭發,我們現在已經知道,基改食品的安全審核存在嚴重的漏洞,長期吃基改食品後果堪慮的證據也越來越多。消費者還能夠忽視這個問題嗎?

結婚也環保:一場環保宴席

婚禮到底是什麼? 從確定將要辦一場婚禮開始,就沒停過的一直在想這個問題 「婚姻代表未來,婚禮是守護未來的見證」 這,就是我們的結論!! 既然已確認,結婚是因為相信有未來、想要創造未來、延續未來,很多事情情就變得再自然也不過;而說要辦環保婚禮,也就感覺多此一舉,因為,婚禮本來就不應該傷害未來,在婚禮上關心環境是理所當然的基本條件,不是刻意、額外的作為。 身為走上不歸路的新人,對於婚禮的意義和婚姻的未來性,我們已經想得非常透徹,然而,婚禮賓客呢? 那些前來祝福新人未來的人,難道他們不知道,來參加婚禮代表他們認同有未來、是承諾未來的見證人、也是守護未來的一份子? 因此,2011.2.12的這場婚禮...閱讀全文

再生衛生紙運動之二:舞動綠色森命力

從不讓一棵樹倒下的書本,到不砍樹的再生衛生紙;從「走上街頭為森林請命」的1980年代,到2011世界森林年,主張「愛護森林就從擦屁股開始」,基金會的再生衛生紙運動不曾停歇。 衛生紙屬於一次性消耗品,使用原木紙漿製造的衛生紙,奢侈消耗寶貴的森林資源,不符合「資源循環」理念。我們仍不斷呼籲: 若每個家庭能將廁所裡的用紙換為「100%再生紙漿製造」衛生紙,就可以減少對森林的消耗。這個簡單的轉變需要全民動員,除了民眾改變消費思維,政府與企業界也應展開行動。 基金會於2010年接受正隆公司贊助,辦理推廣再生衛生紙的環境教育活動,共計舉辦五梯次從遊戲中學習的「虎山自然步道環境教育營」、...閱讀全文

再生衛生紙運動之一:述再生紙推動歷程

世界人口越來越多,在1900年時約有16億人,現在已經超過65億人了,人口增加約四倍。世界真是越來越擠,每個人的生活空間越來越小,資源也會越來越不夠使用。物資少,價格會上揚,一般人就負擔不起了。 有反省力的人開始檢討人類應該對地球負起責任,而不要一直消耗瀕危的地球。地球資源要循環使用,才能使每個人都有所使用。以前台灣人說要勤儉持家,面對資源的耗竭危機,很多人開始追求反璞歸真,儘量成為消費低的生活形態。 資源已經不能再揮霍,能循環者,必循環也!在1970年代,國際上積極鼓吹4R:Refuse (拒絕使用)、Reduce(減少使用)、Reuse(重複使用)、Recycle(回收);...閱讀全文

揭開基改食品安全的謊言

跨國生技公司,以及與生技公司形成利益共同體的若干學者都宣稱,基改食品實質上與傳統食品沒有兩樣,不用擔心,吃起來很安全。但是這幾年來越來越多的真相被揭發,我們現在已經知道,基改食品的安全審核存在嚴重的漏洞,長期吃基改食品後果堪慮的證據也越來越多。消費者還能夠忽視這個問題嗎。 基改食品會吃死人。有些人會吃營養補充劑,其中可能含有細菌作成的一種氨基酸,叫做色氨酸;一般而言是沒問題的。20年前日本昭和電工公司就利用基改細菌來合成色氨酸,增加其產能。美國人上千人服用吃了該產品,就得了嗜酸細胞過多症,導致約1,500人長期癱瘓、37人死亡。美國與澳洲兩家生技公司作出了基改豆,老鼠吃了得病,...閱讀全文

帶著綠背包去旅行

旅行是現代生活中很重要的休閒方式,無論是週末假日兩天一夜的短程旅行,還是長天數的長途或國外旅遊,都能讓人開拓視野、放鬆身心。閱讀全文

[合作社]實踐就是最好的批判:麥田狂想曲4.0

當前台灣持續低落的「糧食自給率」,應該同等於目前「人口出生率」負成長,以國家安全策略的對等位階,策略地結合民間自主消費團體與非營利組織投入輔導資源,暢通加工與銷售的滯礙,明確訂定出國家短、中、長提升「糧食自給率」的具體目標數據,而不是農委會用華麗的辭藻、口號所堆疊的書面報告。 因美援而改變的飲食習慣 1954年美國政府選定268所國小學童,辦理麵食營養午餐,這也是當時美國小麥生產過剩向第三世界所推廣的「麵食運動」,這就是以美國小麥為首的麵食製品逐漸成為主食背後原因,也讓我們重新省思美援的歷史定位。而國民政府在政治時局穩定後,由台灣省農林廳透過農會系統,鼓勵農民在秋冬裡作時節,擴大種植黃豆、...閱讀全文

一種生活態度的轉變:樸門永續生活設計課程

參加大地旅人環境工作室所辦的第三屆「 樸門永續設計專業基礎課程 (Permaculture Design Course ,簡稱PDC) 」遇到許多背景迥異的同學,但其中仍有些相似的特質,例如多數人都有個田園夢、或是對環境的變化感到關心,希望透過課程能獲得一些啟發。而自己會參加PDC只是單純的覺得到了該吸收一點新知的時候,要說permaculture是什麼很新穎的概念其實也不至於,只是臺灣在討論permaculture的人群才開始蔓延而已,但透過這次的課程倒真的讓自己長了不少見識。 Permaculture是結合永久持續的(permanent)與農耕(agriculture)、文化(...閱讀全文

主婦聯盟婦女成長委員會(上)

一九八九年主婦聯盟環境保護基金會正式立案時,組織章程中已規劃了「婦女成長委員會」(以下稱婦委會)。其工作內容為:設立主婦學院,提供婦女再教育的機會,開發婦女潛能,關懷婦女權益,培養婦女自信,提昇婦女參與社會服務和改善家庭素質的能力。 十年馬拉松推動資源回收與垃圾分類 主婦聯盟成立之初(一九八九年),台灣尚未實施垃圾分類、資源回收,大家有共識,為了顧好台灣的環境,我們必須集中火力在宣導民眾做垃圾分類及資源回收的工作。一邊宣導,一邊藉由多種行動督促也剛成立的環保署,重視、執行這件影響深遠的環保政策。經過約十年的努力與挫折,才獲得立法通過。 環保議題的倡導,是主婦聯盟姐妹們最重要的工作項目,...閱讀全文

我們要非核家園:320反核大遊行

日本發生了芮氏規模九級的強震,引發了海嘯,造成重大的傷亡,滾滾黑潮排山倒海地淹沒了道路和房舍;煉油廠大火,核電廠爆炸,更是令人不寒而慄。歐盟27個環境部長14日在布魯塞爾舉行會議,同意並呼籲對核能安全加強對話。日本核電廠事故將改變世界核能觀。 長期以來,環保團體秉持對台灣環境永續的堅持,主張『非核家園』就是希望台灣人民能免於核災恐懼的威脅。今日我們面對日本發生此嚴重的核災事件,除了同表哀悼之外,是否也應該深刻反思,台灣未來應該更為堅持非核家園的走向。 回想2010年12月10日主婦聯盟和台灣環保聯盟、貢寮自治會、綠色公民行動聯盟、綠色消費者基金會等台灣環保團體,...閱讀全文

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