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珍惜與奮戰是為下一代(1)-許秀嬌

前言 訪談許秀嬌、呂玉鈴與楊淑慧這三位曾任台中分會主任,陪著一路成長的「綠媽媽」,三者都謙虛的說,主婦聯盟豐富了她們的生命,因投身環保,自己才是最大受益者。 秀嬌:只要不輕易浪費 就是環保 秀嬌強調加入主婦聯盟後,生活上的改變就能覺察自己的消費行為,讓生活消費變得務實且理性,因此消費欲望降低,百貨公司也不再吸引她。她笑著說募款茶會時穿的紅色外套,就是喜慶主持的場合固定穿的「招牌秀服」。 充分利用資源並隨時分享,正是秀嬌實踐生活環保的第一妙招。去她家訪談那天,她就問我有沒有聞到門口有「菜脯」的味道。另外,餐桌邊還有一整排大玻璃罐醃梅子和很多玻璃瓶。 自己煮三餐就是一種環保,為了不浪費,...閱讀全文

記住這片土地的美好(下)

成為綠繪本媽媽 外面世界我改變不了,因為我是這麼渺小而微不足道。直到加入了主婦聯盟基金會綠繪本小組,開始知道我應該可以做些甚麼。 原來有一群媽媽們一直在關注食品安全、環境汙染及生態永續等等這些我所關心的事啊! 這也解開了我心中多年的疑惑。 原來母親口中的有的沒有的,就是食品添加物,原來添加物對兒童的影響是如此巨大,我不禁佩服起母親的智慧,因為她的堅持,讓我的味蕾有了真食物的滋味,而我的童年也在那冒著煙的雞湯中,有了溫度。 透過每一場綠繪本活動,讓更多孩子了解吃進去的是甚麼,我對零食並不偏愛,自然不會出現在我的家中,孩子們的點心時間,也不會出現這些合成加工食品。 我的孩子偶爾會吃巧克力、餅乾,...閱讀全文

記住這片土地的美好(上)

我成長的地方是個小漁村,天空很藍,海水很清澈,空氣中還帶點鹹鹹的海水味。傍晚回家時,夕陽倒影在魚塭上,還有白鷺鷥以及不知名的候鳥們,整條濱海公路就是我的祕密花園。休假時間在堤防邊散步,另一邊就是大海,很多人會在這裡釣魚,不時也會有海防阿兵哥出來巡邏。 進入市區的另一條路上,兩旁是農田,從我念的小學教室往窗外看,可以看見剛插秧時綠油油的稻田還有收成季節黃澄澄的稻穗,就跟課本裡寫得一模一樣。四季風景就在這窗櫺之中,一覽無遺,深深印在我小小腦袋裡。 環境議題的啟蒙 母親是個傳統又守舊的人,在我出外求學之前,從沒吃過外食,零食在我家也很少出現。她常說外面賣的都會加了些有的沒有的,所以堅持自己煮三餐,...閱讀全文

【課程心得】 2014主婦聯盟(總會)綠繪本小組志工培訓課程——走進綠世界

     某日毫無目的的翻閱報紙,一頁翻過一頁乏善可陳的新聞,然後被一則小小的啟示吸引「主婦聯盟繪本志工培訓小組課程」兩眼突然閃閃發光,「繪本」二字太吸引人了,話不多說快快報名,怕一個閃失手腳不俐落,名額又被搶光了。   好不容易等到錄取通知,驚覺我報的志工培訓須仔細了解一下,連忙上網搜尋。天啊!原來繪本前面還有一個 「綠」字——「綠繪本」啥是綠繪本,代誌大條了!   課程在一個又濕又冷的早上開始了。我一踏進主婦聯盟教室時,又是驚嘆不已!在台北市要找這種教室真是有點難度,沒有豪華課桌椅、沒有超大尺寸螢幕顯示器、沒有長毛地毯、沒有羅曼蒂克氣氛佳的無數黃色嵌燈。才坐定不久,...閱讀全文

一直讓我震驚的綠色媽媽

自小,媽媽總是不斷跟我們說離開房間要關燈,瓶瓶罐罐要回收,冷氣最低只能開26度,而且只能定時到4點,害我們常熱得半夜醒來!不論是對我和弟弟的身教,或者對她演講對象的言教,永遠千篇一律,不斷圍繞著「省電」和「回收」這些主題。 起先,我對媽媽這樣的想法嗤之以鼻,覺得「不可能」、「有那麼誇張嗎?」、「So what?」,直到有一次,媽媽竟然跟我說「將來你們會很辛苦!」 年僅五歲的我滿臉問號。 媽媽說:「溫室效應、全球暖化、南北極冰山融化、低海拔地區遭淹沒、人口更加密集、資源短缺,難道不辛苦嗎?」她頓了頓,看著滿臉驚訝的我,又投下一顆震撼彈:「南北極冰山如果全部融化,估計海水會淹20樓高!」 聽著聽著,我手上的牛肉吉士堡掉到餐盤上。 從此,媽媽只要提到全球暖化等議題,我不再把它當作無聊的傳說,認真的聽媽媽解釋、宣導,並偶爾在假日陪她去辦活動,當小志工。閱讀全文

我家有位守護食材與土地的志工媽媽

我媽媽是位很資深的志工,一開始在主婦聯盟基金會綠人組擔任解說員,聽說後來要生寶寶(也就是我啦),就開始很注意吃甚麼東西比較安全,甚至關心食物生產是不是會影響環境?因為這幾年一直爆出奇奇怪怪的食安問題,所以媽媽她們又聯手推動「綠食育」,說:「這都是為了你們好!」大家可能會好奇,那平常我家怎麼買東西或吃東西,就讓我來分享一下好了。閱讀全文

一封寫給我所深愛Kaia的信

Kaia, 我們不會強迫你必須遵守我們的原則,因為我們從不認為那是「必須遵守的原則」,那其實是我們在了解並內化思考後的自然行為。我們希望你能學習觀察與思考事物的全面面相,許多華美討喜的物體形樣,其實在我們看不見或拒絕看見的地方隱藏了醜惡血淚。 甜美的巧克力是一個被賣掉當奴工的十歲小孩所製作,漂亮的芭比娃娃是來自每天必須工作十小時以上才能填飽小孩肚子的媽媽,而好玩的塑膠球是污染數萬公頃農地的石化大廠的產品。 Kaia,我們希望你勇敢看見人類的短視近利與自私貪婪,我們希望你更勇敢站出來拒絕社會不公與環境不義。閱讀全文

歐盟筆電有重金屬限量標準 台灣火鍋料竟沒有

台中市衛生局日前發布「麻辣鍋餐飲集團食材抽驗結果」,高湯和火鍋料都驗出鉛、鎘、汞。也才發現,我國並未針對混合多種食品原料之加工食品訂有重金屬限量標準。「火鍋」是國人喜愛的飲食形式,火鍋料為何含重金屬?是否需要訂限量標準?這些問題亟待食藥署立即處理,以保國人健康。閱讀全文

【合作社】綠主張在我家—給孩子的生命教育

家是一個集合夢想與理想的空間,主婦聯盟合作社透過班與站所,將家的範圍與想像擴大。回到家的源頭,本文報導主婦聯盟合作社的兩位社員媽媽,她們力行為生活而消費的綠主張理念,廚房、在家附近的大自然裡等生活場域中,將生命與生存的內在力量扣連在一起,實踐下一代的生命教育。閱讀全文

【徵人】徵求一位工作夥伴加入主婦聯盟環境保護基金會!

27歲的主婦聯盟環境保護基金會,徵求一位關心環境與食安議題、具資訊整合、文字能力與專案企劃執行專長的夥伴! 如果你真的很想加入我們,請準備履歷、自傳及一篇300­至800字關於食安議題的文章(請不要剪貼網路資料喔),並於3/21(五)下午5點前e-mail至主婦聯盟基金會賴曉芬秘書長的信箱( hflai@huf.org.tw ),標題寫[應徵秘書],我們會盡速與您聯繫,謝謝!閱讀全文

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