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【舊會訊新情懷】從垃圾考古盼春節

2013年起,我們將陸續介紹過往的會訊,讓大家得以從封面和摘錄內容的吉光片羽當中,品嘗咀嚼26年來的醍醐味。 主婦聯盟第68期會訊 1993.1.1出刊 1993年一月出刊的第68期會訊,首篇文章是由黃素津所撰「從垃圾考古盼春節」,記述她與呂淑芳、胡雅美兩位夥伴進行社區垃圾內容的實地調查行動。 當時垃圾分類的觀念並不普及,三位工作人員的調查,即是希望了解一般家戶垃圾的實況。他們戴上口罩,從惡臭難當的垃圾袋中,逐一翻閱、分類和紀錄垃圾的內容。 文末,黃素津語重心長地說到自己沉重的心情:「自垃圾包看台灣的未來,將是一個由奢侈、自私、短視等德性所延伸出的汙濁、多病、缺水、缺電、缺地,...閱讀全文

【台南分會籌備處】生活中的「小」與「微」~2013,咱ㄟ腳步

籌備處成立了,在2013年,南臺灣的夥伴們要從生活中的「小」與「微」(trivial)出發。我們特別期待台南分會能成為一個Community Centre (社區中心),這個位在合作社海安站二樓的辦公室及活動空間,希望貼合在地朋友們的需求,開放給附近的主婦聯盟志工和會友、合作社社員,無論是一個人、一家人或一群人,大家都能自在地走進來讀故事、聽講座、分享食物和生活點滴。閱讀全文

【台南分會籌備處】不論志工與捐款,我們都需要!

主婦聯盟台南分會籌備處於2013/1/19開始運作,我們的觸角終於能深入南部地區,因為您的慷慨捐款能讓我們為南台灣做更多的事。只要你想為台灣這塊土地做點事,歡迎成為我們的志工!閱讀全文

國境之南 主婦有夢

主婦聯盟環境保護基金會創立後的26年,2013年1月19日週六,我們終於在台南埋下分會成立的種子,這是繼22年前台中分會在地長成至今,第二個即將萌發的樹苗。主婦們有夢:夢想大家共同來守護愛的家園。這個夢想從台北到台中,現在一路實踐到了台南。一同歡慶台南分會籌備處成立的同時,我們也期待有更多人沿路加入作夢的隊伍並展望將來,種子或許也能散播到台灣的淨土東台灣,讓主婦們的力量串聯延伸成愛的圓圈、無限大。閱讀全文

陽光,更加璀燦 ─賀台南分會籌備處成立

南部分會的設立談了好多年,在主婦聯盟邁入第二個四分之一世紀首年的2013年,主婦聯盟環境保護基金會台南分會籌備處,終於要在1月19日揭牌成立了!閱讀全文

會呼吸的綠建築─南臺灣參訪有感

近年來,世界各地對能源概念愈發覺醒,在台灣也有多處綠建築,提供健康、合適、高效能節約的使用空間,更能與自然和諧共生的場所,或名環境共生建築、或稱為生態建築,皆建立在永續的基礎上誕生。此次參與主婦聯盟台中分會(承辦主婦聯盟合作社)之戶外課程,得以一覽南部綠屋風情。閱讀全文

「綠食育」定義初探

「綠食育」一詞在主婦聯盟基金會使用上始於運動層面的推展,針對飲食安全、消費意識及親子教育等,包含反對高風險美國進口牛肉、呼籲合理化施肥降低蔬菜硝酸鹽含量、反基改作物及注重家庭飲食教育等等。我們相信食物與環境議題皆密切相關,任何人每餐所食所飲無不出自山川大地的食物鏈循環。因此,「綠食育」可一言以蔽之簡單地定義為「與環境相關的飲食教育」。閱讀全文

2012糟糕的食物廣告(3)-達美樂"健康披薩(smart slice)到校園方案"

前言:YALE RUDD CENTER選出的2012年最糟糕的食物廣告,挑選其中幾項於2013年1月份電子報刊出。 達美樂披薩的聰明切片企劃(smart slice program)宣稱提供"較健康'並'符合學校午餐營養標準'的批薩給加入合作計畫的學校。 雖然達美樂試圖透過這個機會向學生傳達自己是'比較好且對兒童較健康'的批薩,但目前此種口味的比薩既不提供外送,也沒有相同營養成分的披薩口味可供選擇。 延伸閱讀 YALE RUDD CENTER

2012糟糕的食物廣告(1)-偽裝成兒童APP遊戲的不健康食物廣告

前言:YALE RUDD CENTER選出的2012年最糟糕的食物廣告,挑選其中幾項於2013年1月份電子報刊出。 華爾街日報最近指出,有許多以不健康食物為主的孩子APP遊戲正在流行。其中顯示了眾多遊戲功能的食品,如糖果、冰淇淋、熱狗、薯條及漢堡等等...。 這些APP遊戲會吸引兒童花費好幾個小時觀看由廣告偽裝成的遊戲。 延伸閱讀 YALE RUDD CENTER

2012糟糕的食物廣告(2)-可口可樂和麥當勞贊助2012年夏季奧運會

前言:YALE RUDD CENTER選出的2012年最糟糕的食物廣告,挑選其中幾項於2013年1月份電子報刊出。 廣告一 可口可樂和麥當勞贊助2012年夏季奧運會 作為2012年夏季奧運會的贊助商,可口可樂與麥當勞運用五花八門的方式影響兒童和青少年。 可口可樂贊助奧運聖火傳遞,並透過" 跟著節拍動起來(Move to the Beat of London 2012) "的互動音樂運動吸引青少年。 麥當勞則是藉由兒童廣告遊戲,快樂樂園餐廚師大賽及英國專屬快樂樂園餐奧運主題玩具。 延伸閱讀 Move to the Beat of London 2012 McDonald's Olympic...閱讀全文

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