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素人之亂之惡搞遊行指南

"只要利用制度,申請遊行或選舉的話,我們就能上街喊出自己的意見。這實在是太簡單了!而且還能搞到很爆笑。" ''關於造反,反正就是上街頭玩嘛!在車站前大吵大鬧,對世界所有不像話的東西大喊:「去吃狗屎吧!」就是了。" "法律是一條線,不踩真是不開心。人窮沒關係,只要找對方法,資本主義算根蔥啊?" 我翻開松本哉的《素人之亂》第三章,看到這一段話,忍不住就在辦公室笑出聲來,這想法也實在太妙了!閱讀全文

小即是美 - 來自1973年的箴言

事實上我們正有意且故意積存毒性物質,冀望有朝一日或許能有辦法對付它。我們正責成未來世代對付一個我們自身不知如何應付的問題。...很明顯的一個危險是,人類很可能在發現沒有任何解決方案之前,就已經把所有的雞蛋通通放進核能的籃子裡。...閱讀全文

反核父親之路(2)-廢核也可以是一個簡單的價值選擇

所以,廢核也可以是一個簡單的價值選擇。如果你愛惜生命(讓孩子還有明天吧),追求公義(有種核廢料就放總統府),那你就該站出來反核!我承認我之前錯了,所以我要出來承認錯誤。加入運動就是撥亂反正的一股小力量,如果大家一起一定會廢核成功!不要等待了,廢核就在2013!閱讀全文

反核父親之路(1)-為了愛,從擁核到反核

有一個車諾比人類已經有所警惕,先進社會已經逐漸在實現核電歸零,出現一個福島核災後廢核更成為世界趨勢,而我們台灣仍在想要延役老舊核電廠並加蓋核四,這理由其實不過就是官商想要中飽私囊,不斷追加的預算,不斷任意憑台電自己想像亂蓋亂換包商的核四。 更重要的是就算發生核災,賠錢的也是台灣人民自己,官商根本不會、也不用從自己口袋拿出錢來,這是現在福島核災後正在上演的事實。 當我徹底閱讀過資訊後,我成為一個反核人士。不蓋你。閱讀全文

漫步街頭的孤獨美食家

隨手翻閱從朋友手中接過的這本漫畫,像昏黃燈光下的電影畫面一幕幕閃過。 彷彿如主人翁般置身於錯綜複雜的巷弄,望著紙本上雖然黑白但卻顯得可口誘人食物流著口水,隨著故事進行,體驗日本獨特有禮中帶點疏離的文化氛圍。 看見他一個人大白天吃著燒肉,我想起阿部寬在〈熟男不結婚〉中一個人故作悠然大口吃著燒肉的情景。他是真的開心嗎?他是不是很想約夏川結衣一起來?他是不是期待著有人可以體會他嘴賤碎碎念行為中散發出的那種孤獨? 想起無數次一個人吃飯的夜晚。想起做飯給自己吃的情景。想起置身人群中卻感到寂寞的時光。 想起去過有名卻態度極差的餐廳。想起那對夜間揮汗工作卻不時拌嘴的麵攤夫妻。...閱讀全文

福,是一口田

1980年是人民公社的生產隊年代採「工分」制,讓許多農民在那時養成了惡習,比如由農民自己決定要不要上工,許多農民便只挑輕鬆的時候下田,反正收成好壞跟收入多寡沒有關係,一切國家買單,農民的整體形象日益低下。文革時,政府提倡「知識下鄉」,並非農民自發的,產生的知識也不是屬於農村。真正下鄉的是,化肥和農藥,不僅破壞了環境生態,也打壞了農民的敬天愛土的傳統。閱讀全文

【年節滋味】大吉大利剝橘法

年節滋味特輯特別邀請來自斗南的林姜阿姨,教大家如何剝出大吉大利的橘子,請看以下步驟分解圖~閱讀全文

【年節滋味】阿嬤的紅燒牛肉麵

阿嬤的紅燒牛肉湯加上小乖妹妹的手工刀切麵,牛肉軟嫩麵條Q,還有全家人一起合作的幸福調味,是我心目中最棒的年節滋味!閱讀全文

【年節滋味】阿母的過年三糕

阿母跟我們推銷發糕時總會說:「過年家裡就是要擺個發糕才會發!」,發糕不但要發的漂亮,還要紅的喜氣,阿母選擇以紅麴調色,特別用小碗公製作,上供桌的氣勢就遠勝菜市場賣的塑膠小碗發粿。阿母說作發糕的時候不可以亂說話,不然發糕啞巴了,怎麼蒸都救不了,這也是少見於食譜書上的秘訣。閱讀全文

【年節滋味】平凡美食─番薯飯

對我而言在婆家大年初四掌廚是一件較為輕鬆的工作,一來是先前拜拜的大魚大肉已經消耗殆盡,二來是全家已經受夠油膩年菜開始渴望清淡蔬食,因此只要準備比日常再豐盛一點的菜餚便可交代過去,除了多炒幾樣蔬菜外,就是一定要煮一鍋番薯比白米多的番薯飯(地瓜飯)。閱讀全文

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