專欄文章

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【課程花絮】廚房文學寫作春季班側記

在 2012-08-23 發表

7月24日為末堂課程，大夥相聚於學員美惠的家，品嚐她滿桌的拿手好菜，午餐後，大夥在美惠家輕鬆分享期末作品，題材不約而同的都與回憶、母親有關，學員之間也交流了寫作的心得，並相約秋季班再見，共同精進廚房文學內涵，探索婦女一手拿鍋鏟、一手拿筆的多元層面。閱讀全文

請繼續捐款支持我們的工作主婦聯盟環境保護基金會一直堅守著環境保護的理想，長期投入社會上環境、能源、健康飲食、婦女關懷及親子教育等議題。如同這次衛生署公布將調高進口食品中輻射污染現值，主婦聯盟立刻站上行動最前線，一方面行文行政院表達我們的疑慮，要求政府提供進一步說明；一方面呼籲、號召十數個民間團體一同發聲，引發社會大眾關注問題的嚴重性。我們需要各界長期的捐款支持，讓我們可以有人事及運作經費來關心更多議題、做更多事，為國人與土地的健康努力。目前主婦聯盟在Yahoo!奇摩公益捐款平台的專案「人人都該有的核災避難包」，即將於8月31日截止，十五天內，我們還需要您的慷慨解囊，...閱讀全文

藏智於民－公民參與「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」修正草案

在 2012-08-15 發表

對照衛生署公告的資訊和後續的回應，衛生署一再聲稱草案內容係參考國際標準、國際間相關科學評估、國際規範、專家學者意見，但卻沒有公告草案相關資料、文獻以及所有的科技和專業資訊，作為公開討論和人民提供意見的根據。民間團體因此要求衛生署蒐集、調查、分析「車諾比核災」及「福島核災後」，食用高劑量幅射食品的民眾，健康影響情形，公共諸於世，所有民眾陳述之意見及衛生署徵詢學者專家之意見，全文上網公開，以利公共討論。閱讀全文

各國進口日本食品規範(日本農林水產省，厚生勞動省)

在 2012-08-15 發表

各國進口日本食品規範資料來源：日本農林水產省，厚生勞動省更新日期：2012年7月23日單位：貝克/公斤歐盟及亞洲鄰近國家閱讀全文

食品安全的紅線，誰說了算？

在 2012-08-15 發表

有人懷疑，台灣設了新標準後，可能有些不符日本標準的食品（包括：乳製品、嬰兒食品、魚類、海鮮、乾貨等）會轉進入台灣。台灣政府葫蘆裡賣什麼藥？我們不得而知。但是在這個節骨眼上，要做這樣的調整，確實是有些懸疑。閱讀全文

「輻」禍焉知「食」在不安

在 2012-08-10 發表

大家還記得嗎?去年年底，日本的嬰兒奶粉檢測出Cs濃度達30貝克/kg，日本媽媽雖然知道稀釋給小孩喝輻射汙染濃度會降低，但還是會因為心中有疑慮而退貨。台灣衛生局卻公布將在8月底，開放嬰兒進口食品到200貝克/kg。是的！在日本回收的奶粉，原則上可以合法透過進口到台灣來。我回日本娘家時，拼命找九州或關西地區的蔬菜給小孩吃，回來台灣就很能放心的不用擔心這些事，但上月看了衛生局公告後很難過，因為往後，在台灣也必須要開始煩惱輻射食品問題....。更誇張的是，現在日本國內可流通的銫含量食品標準是100貝克/kg以下，反而今年秋天我在台灣要吃600貝克的進口蔬菜......閱讀全文