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綠繪本培訓-創造一首詩

今天,是綠繪本講師進階培訓的最後一天,老師要我們每人帶一種樂器來,同學們有人帶鐵琴、有人帶響板、還有鈴鼓、大鼓、口琴等等,最特別的是一種沒見過的樂器─鳥笛,一種吹出來的聲音就像鳥叫的笛子,但樂器帶來了,卻不知道老師要做些什麼。原來老師要引導我們要有音樂的藝術氣息,即使看不懂五線譜上的豆芽菜也沒關係,我們要來一起創作一首交響樂。首先,老師先請可以作為節拍且單音的樂器先開始演奏,請了大鼓先開始,咚~~咚咚~~咚~~咚咚~~,大鼓開始敲打著,接著我們依照老師的指揮,依序加入了響板、鈴鼓…等樂器,就這樣一首交響曲似乎漸漸開始成形,我們依照老師的指揮,時而讓單項樂器獨奏,時而讓多項樂器合奏,...閱讀全文

打造一座食物森林~加納納部落的香醇故事

位於花蓮瑞穗鄉舞鶴台地的加納納部落,在近幾年來台灣掀起的咖啡種植熱潮中,走出一條不一樣的路。 加納納的阿美語Kalala意指籃子,一個長得像籃子的部落,中間平坦,四周環山,午後,雲霧時常籠罩整個部落,如此絕佳的氣候環境在1932年被日本人選為台灣咖啡的試種地之一,事隔多年,這股全球化的咖啡浪潮再度襲捲台灣,加納納也加入搶種行列,但隨即而來的卻是咖啡生豆滯銷。 危機便是轉機 目前在東華大學「自資所」攻讀博士的顏嘉成,六年前因工作關係,結識了這群單純的阿美族人,看到部落內許多賣不出去的農作物,莫名的使命感驅使嘉成協助他們脫離生活困境,從改變族人的耕作方式開始,到發揮他擅長的社區營造,...閱讀全文

多背一公斤的秋日小旅行

剛過中秋的微涼天氣,最適合來趟小旅行。最近有一件重要事情正在悄悄醞釀,那就是主婦聯盟生活消費合作社正在預備拓展花蓮地區的聯結,辦理「合作找幸福 自助互助的幸福經濟」系列教育活動。基金會推動的反基改運動、糧食安全和生活環保,未來也希望結合花蓮既有的組織,共同產生影響力。離開熱門觀光路線,這次旅行的主題就是在花蓮找感動。就讓賈斯伯當這次旅行的主角,一探花蓮的在地力量吧! 花蓮的土,又肥又黏 賈斯伯的第一站是壽豐,拜訪一位開始嘗試耕種的好朋友的田野小屋。在任何事情都要計算碳足跡的現在,借由旅途的移動,順便在兩地間進行有形或無形的某種交換,可以讓旅途更有意義。因此賈斯伯特別從台北帶了一大袋「...閱讀全文

舉手之綠~十月份生活環保分享系列講座

系列生活環保講座皆為「主婦聯盟台中分會」受「主婦聯盟生活消費合作社」委託,為合作社社員所設計的環境教育課程,也邀請一般民眾報名 歡迎社區單位申請課程。 歡迎您的出席~了解各項與我們息息相關的環境議題,增進資訊、守護自己和家人的健康,也認識基金會和合作社這兩個單位囉!閱讀全文

為自己完整出走 看見女性、公益、綠色旅程的境界

近幾年,自助旅行已蔚為風潮,主婦聯盟台中分會以「旅程」為題開辦講座,邀請資深NGO獨立工作者暨主婦聯盟基金會張瓊玲董事,於九月四日至九月六日分享「女性旅程 為自己出走」系列,引領民眾認識「共益旅行」、「國際志工」、「社會企業」等概念,探索旅行的意義,思考每個人生命中欲達成、實踐的目標。也和民眾對話,交流女性在各種層面的定位,延伸女人可以發揮力量的領域,來量身打造專屬於自己的自助旅行。閱讀全文

請給我一張健康、完整的生命地圖!

在「養育」部分,現代生活中,由於食物供應系統的極度複雜化,以往熟悉的飲食常識,現在都不管用了,使得連「三餐吃什麼?」這個簡單問題,都要依賴專家來告訴我們答案。閱讀全文

今天到底該吃什麼? 介紹《雜食者的兩難》 (下)

凡有血氣的,盡都如草 剛拿到書翻閱目錄時,第二單元各章主題最吸引我,尤其第8章「凡有血氣的,盡都如草」讓我非常好奇,很想知道作者怎麼選用這段聖經來作生態論述。此外,由於我曾經上過「永續生活設計」(permaculture)初級課程,因此對第10章「看待草地的十三種方式」以及第11章「體驗複雜性」特別感興趣。 作者親自前往出產雞、牛、火雞、兔子、豬和雞蛋,同時也種植番茄、甜玉米和莓果的「波里菲斯農場」(Polyface Farm)工作一週,以便深入了解有機食物鏈。主人薩拉丁(Joel Salatin)以「牧草農夫」(Grass Farmer)自稱,他甚至已經不屑於稱自己的農場為「有機」,而是「...閱讀全文

今天到底該吃什麼? 介紹《雜食者的兩難》 (上)

每片葉子都是一片太陽能板。~Joel Salatin 回想自己參與生態關懷行列這二十年來,一路上都是經由許多好友,特別是具有生態環境訓練背景的年輕朋友,介紹我閱讀各種各樣的好書,使得欠缺這方面背景的我,得以慢慢進入相關的知識領域,不斷學習成長。心中充滿感恩之外,也讓我相信:能夠認識一些喜歡閱讀的朋友,是生命中的福份! 今年母親節,二女兒送給我的禮物是一本讓我愛不釋手的書《雜食者的兩難》,不知道這算不算「知母莫若女」? 探索切身問題 這本像偵探小說一樣精彩的書,閱讀時卻無法像一般看偵探小說那樣快速讀過,因為,書中探索的不是虛構的情節,而是關係到每個讀者日常生活的切身問題。因此,在閱讀過程中,...閱讀全文

[預告-小出裕章首度來台]核電是騙人的!許孩子一個安心的未來

「核電是騙人的」,反核41年小出裕章如是說。 小出在《核電是騙人的》書中,一開始點出既然核電廠這麼安全,為何不蓋在需電量龐大的都會區呢?拉著幾百公里遠的送電線怎麼都不符合效益!一般人往往不知道鈾在燃燒時會產生俗稱「死亡灰燼」的核分裂生成物,這就是核電最大的危險源,福島核爆所釋放的量就足以讓全日本人都無法安心飲水,甚至連大口呼吸的權益都被剝奪了! 許多民眾表態亞洲國家發展核電甚多,台灣才區區四座有何不可?台灣四面環海且國土狹小、經過50幾條斷層、核廢料無處可放、核電成本高昂,近4800億核四案支出還要全民買單,我們真的沒有發展核電的本錢。 今年10月20日,小出裕章應《今周刊》邀請首度來台分享...閱讀全文

食品安全的紅線,誰說了算?(會訊版)

有人懷疑,台灣設了新標準後,可能有些不符日本標準的食品(包括:乳製品、嬰兒食品、魚類、海鮮、乾貨等)會轉進入台灣。台灣政府葫蘆裡賣什麼藥?我們不得而知。但是在這個節骨眼上,要做這樣的調整,確實是有些懸疑。閱讀全文

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