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「全國食物安全聯盟」聲明稿

在 2012-07-27 發表
「全國食物安全聯盟」聲明稿 2012年7月26日 對於7月25日立法院臨時會三讀通過瘦肉精美牛相關的食品衛生管 理法修正案，「全國食物安全聯盟」表達「不意外但非常失望」 的聲明。 由主婦聯盟環境保護基金會等公民團體所組成的全國食物安全聯盟強 調，立法委員與行政機關應對此一錯誤修法和相關政策負最大責任， 當政府與民意代表以國民健康為俎上之肉時， 民間團體除了表達嚴正抗議外，亦將秉持一貫立場， 密切關注諸如萊克多巴胺安全容許量訂定、 肉品檢驗與產地標示等發展，持續監督政府的行政施為。 這幾個月以來，我們看到政府當局非但未能以誠實、負責的態度， 向社會大眾說明瘦肉精美牛對健康的影響，...閱讀全文

揮之不去輻射陰霾籠罩校園四十二年

在 2012-07-27 發表
四十二年前，清華大學意外遭受銫一三七輻射汙染，受汙染的建築至今輻射量仍高於正常背景值； 然而，校方對這棟建築竟未做特別標示警告，讓師生的健康暴露在輻射的威脅下。 三月中難得的好天氣，新竹清華大學校園內已有部分學生穿上學士服，歡欣鼓舞地拍著畢業照；轉角處，則是一對幸福洋溢的準新人，在陽光撒落的草坪上取景。校園內充滿朝氣，但不知有多少人知道，四十二年前發生的一件意外，至今仍無聲、無息、無味地威脅著師生們的身體健康。 根據清大數位校史館的《鄭華生教授訪談稿》記載，該事件起源於一九七○年四月，一位住在台北縣永和的醫師為了癌症治療，到清華大學的同位素館取得銫一三七(Cs-137)，...閱讀全文

我們想要的未來

在 2012-07-27 發表
我們這次有十個民間團體，共十七個人，為了參加6月20日至22日在里約熱內盧召開的「里約+20聯合國永續發展大會（Rio+20 United Nations Conference OnSustainable Development）」，回到二十年前的會場—巴西里約，聯合國要回顧這二十年的成果。主婦聯盟不缺席這樣大型的國際盛會，1992年代表參加的人是陳秀惠、陳來紅、李美玲三位前董事長，2012年則由筆者代表出席。閱讀全文

20120723擋不住的毒牛記者會

在 2012-07-23 發表
毒牛擋不了，政黨靠不住，人民自求多福，跟毒牛說不！ 針對立法院將在7月25日的臨時會中處理美牛案，並預計可能採用表決方式解決朝野黨團對美牛修法的不同主張，「全國食物安全聯盟」重申強烈反對含有萊克多巴胺牛肉進口的立場，堅持人民的食物安全不應輸給國際間貿易角力及外交協商。閱讀全文

【食在好玩】專欄─涼夏飲料秘密大公開(2012.7)

在 2012-07-18 發表
炎炎夏日，冰冰涼涼的汽水是許多小朋友消暑第一選擇，但是你知道這些汽水背後藏有什麼樣的秘密嗎？一杯接一杯，一罐接一罐，不知不覺中喝進了多少熱量？答案就在圖片中，小朋友請你認真找一找，算一算！閱讀全文

綠繪本故事列車： 《365隻企鵝》X《我要買什麼都沒有》

在 2012-07-18 發表
2012年6月16日於台北市興華國小 這次故事列車來到興華國小童軍團。興華國小近萬芳醫院捷運，校園不大，校長、主任、童軍老師都很親切的歡迎主婦聯盟綠繪本故事媽媽的到來。 安怡為小童軍們開啟第一個綠繪本故事：《365隻企鵝》。這本書以幽默的方式呈現，因全球暖化，企鵝一天一隻的被送到一個平凡的家庭，這家人接收到企鵝，由剛開始興奮到企鵝數越來越多，越來越多的佔據了他們生活空間與帶來不便和困擾……。安怡不愧是經驗豐富，隨著故事內容的角色轉換，音調也隨之巧妙變化成忽快忽慢、忽扁忽細、忽高忽低、忽大忽小，讓故事各角色鮮明的活了起來，小童軍們也忍不住跟著互動起來。 第二個故事是由學員珮筠為小童軍講述《...閱讀全文

校園主廚奧利佛@公館地區營運空間(影片+座談)

英格蘭東北部的孩童因過於習慣食用加工食品，竟然分辨不出蔬菜的原貌。 傑米奧利佛展開他最雄心勃勃的計畫 - 訓練學校的廚師，教導他們為兩萬名倫敦學童調配營養美味的餐點提倡健康、新鮮、美味的學校午餐。 傑米與垃圾食物的大戰將即將開始… 時間：2012年7月30日(一) 10:00-12:00 地點：主婦聯盟生活消費合作社公館地區營運空間 (臺北市蒲城街16巷4號B1) 報名及洽詢：(02)2365-5480 公館站

找出食物恐怖份子~食物安全種子講師培訓後記

在 2012-07-17 發表
「食物安全」是2012年合作社社員環境教育計畫主軸之一，以生活中看不見的危險，如：蔬菜硝酸鹽、基因改造作物及食品添加物等等為出發點，期許站所及社員都能成為社區飲食教育行動據點及在地力量。 今年，我們在新竹、桃園、台北及宜蘭等四個地區各舉辦1梯次食物安全種子講師培訓課程，在10餘個小時的密集活動中，大家不僅學到食品添加物、硝酸鹽及基因改造作物等食物安全的基本概念，更重要的是他們在課程最後一天，都能藉由分組討論，實際帶領夥伴進行一堂30分鐘的飲食教育活動，以下分享幾個特別有趣的活動： 主題：尋找恐怖份子~認識食品添加物 對象：8-12歲的孩童及家長 時間：30分鐘 目標：...閱讀全文

飛躍南緯23.5度

在 2012-07-16 發表
巴西很遠！從台灣出發，不管往東飛，還是往西飛，繞過半個地球，搭飛機都要超過24小時，再加上轉機八小時，大概要花上一天半的時間，才能抵達。 我們這次有十個民間團體，共十七個人，為了參加在里約召開的「聯合國永續發展大會United Nations Conference on Sustainable Development」，回到二十年前的會場—巴西里約，聯合國要回顧這二十年的成果。主婦聯盟不缺席這樣大型的國際盛會，1992年代表參加的人是陳秀惠、陳來紅、李美玲三位董事長，2012年則由筆者代表出席。在嚴肅的會議討論之外，我們也趁這個機會展開巴西里約之旅，看看巴西這個國家！ 巴西（Brasil）...閱讀全文

第四屆學學獎　開始徵件

2012 XUE XUE AWARDS 第四屆學學獎 競賽辦法 為推動改變社會力量，徵求綠色環保創意，學學文化創意基金會與學學文創志業每年一度共同舉辦「學學獎」，獎勵對生活文化具影響力之創意，邀請建築師、設計師、企業家、媒體人、社會志工、學校師生以及環保達人等各界人士參與，使大眾能因獎項成果的發表，觸發綠色生活覺醒，永續綠色環境的維護。 競賽主題 綠色覺醒 Green Awakening 極端氣候、全球肆虐、綠色覺醒、拯救地球 徵選組別 綠色媒體報導組、綠色設計產業組、綠色公益行動組、綠色學程實驗、綠色環保達人組 徵件報名 即日起至08/15截止，一律採線上報名方式進行 2012AWARDS...閱讀全文

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