台中分會文章報導
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食安連環爆 台中市預算不增反減?! | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/11/21)

食安連環爆 台中市預算不增反減?! | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/11/21)
台中市議會即將審查台中市政府103年度預算,主婦聯盟環境保護基金會台中分會與大台中市政監督聯盟、人本教育基金會中部辦公室等團體,20日上午共同召開記者會發表對中市府預算的看法,並公布展開烏龍預算網路票選活動。 主婦聯盟台中分會主任秘書許心欣表示,台中市政府明年的食安預算依然只有1400萬元左右(...(閱讀全文)
【攜手廢核】中台灣非核家園教師研習報導 | 林芳如/主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2013/11/13)

【攜手廢核】中台灣非核家園教師研習報導 | 林芳如/主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2013/11/13)
「台灣的核廢料放在那裡?」,這個問題,九成以上的民眾都會回答蘭嶼。事實上,蘭嶼所貯存的只是防護衣帽之類的低階核廢料,而毒性最強的高階核廢料,其實都存放於反應爐的冷卻池裡。換言之,核廢料其實就在我們身邊。或許,你會驚訝自己為何不知道如此重要的資訊。...(閱讀全文)
【食油危機】營養師教選油用油自保之道 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會主任秘書 (2013/11/12)

【食油危機】營養師教選油用油自保之道 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會主任秘書 (2013/11/12)
相信最近大家都被黑心假油搞得心煩意亂,不知道還有什麼食品是安全無虞的。為使大家在食油危機下,對於選油用油有所認識,邀請本會綠繪本媽媽,也是營養師的孫珮淳來介紹分享關於食用油的資訊。 身為二個學童的母親,珮淳幾乎每天親自料理三餐,為家人準備安全美味的食物。對於食用油,珮淳更以營養師的專業,...(閱讀全文)
吃的不安心 穿的不放心 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/11/09)

吃的不安心 穿的不放心 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/11/09)
食油危機正沸沸揚揚未落幕,台中又驚傳學生制服甲醛超標,早上一看超標名單,赫然發現有自己孩子的學校,而且出問題的就是我們買給孩子穿的那家廠商!沒想到我們居然中鏢了!身為打點全家食衣住行的主婦,現在不僅食在難安,連買給孩子上學穿的衣服也出現問題,實在不知道該如何幫家人把關、杜絕風險!...(閱讀全文)
主婦怒吼:政府失靈 餐桌失控 食油危機恐成環境問題 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/11/06)

主婦怒吼:政府失靈 餐桌失控 食油危機恐成環境問題 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/11/06)
主婦怒吼 政府失靈 餐桌失控 食油危機恐成環境問題 廢油回收應確實處理追蹤 油品大廠福懋、頂新、味全驗出添加大統黑心混油,暴露GMP標章再次失效!劣油廠商一連串,甚至還有毒棉酚的疑慮。主婦聯盟環境保護基金會台中分會號召婆婆媽媽十餘人,6日上午到台中市政府前高喊「政府失靈 餐桌失控」,...(閱讀全文)
自己做料理 「綠食育廚師」從小養成 | 姜盈如/主婦聯盟台中分會志工 (2013/11/05)

自己做料理 「綠食育廚師」從小養成 | 姜盈如/主婦聯盟台中分會志工 (2013/11/05)
上學期,主婦聯盟台中分會和台中市黎明國小,在二年級每班進行四小時「綠食育試辦計畫」,用<阿平的菜單>、<班班愛漢堡>、<爺爺的有機麵包>和<好一個瓜啊!>四本綠繪本,加入演戲、演示的方式,教小朋友認識零食中常見的食品添加物和有機無毒健康概念;台中分會副主任張明純說,...(閱讀全文)
暖化、壽命與飲食:記陳惟華醫師講座後記 | 陳俊桀/中興大學學生 (2013/11/01)

暖化、壽命與飲食:記陳惟華醫師講座後記 | 陳俊桀/中興大學學生 (2013/11/01)
地球暖化,大家耳熟能詳,而它到底有多嚴重?又與我們有什麼關係?事實上,地球暖化並不是遙不可及的未來可能性,而是正在進行當中的事實,而且越來越嚴重!且與我們的生活型態、飲食習慣及未來的生存有相當大的關連性。吃在我們生活中不可或缺,在將食物吃下肚的同時,...(閱讀全文)
市售基改豆製品恐含嘉磷賽農藥 校園午餐要健康 不要年年春 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/10/31)

市售基改豆製品恐含嘉磷賽農藥 校園午餐要健康 不要年年春 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/10/31)
市售基改豆製品恐含嘉磷賽農藥 校園午餐要健康 不要年年春 主婦聯盟要求黃豆原料應出具合格證明 (綠食育小廚師體驗營黎明國小學童使用非基改黃豆豆腐) 進口黃豆爆出近十年未檢驗除草劑嘉磷賽(年年春)[1]的行政疏失,衛福部緊急決定即日起在邊境要抽驗嘉磷賽。主婦聯盟環境保護基金會台中分會表示,...(閱讀全文)
學員側記─綠人生態導覽東海天地 | 張淑玲 / 主婦聯盟台中分會學員 (2013/10/30)

學員側記─綠人生態導覽東海天地 | 張淑玲 / 主婦聯盟台中分會學員 (2013/10/30)
生態旅行,這名詞近年開始聽聞,一個結合當地生態資源並以維護社區且強調當地資源保育的旅遊。自工業發展以來,人類不斷消費地球資源以換取便利、財富或滿足一己之私,廿世紀後漸有學者留心到生態環境的問題,例如:瑞秋卡森女士在一九六二年出版之《寂靜的春天》為環保的先聲,使公眾關注農藥和環境的問題。...(閱讀全文)
下廚初體驗 兒童樂在食農教育 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2013/10/29)
下廚初體驗 兒童樂在食農教育 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2013/10/29)
本會連續兩個週末(10/5、10/12)於黎明國小舉辦「綠食育小廚師體驗營」,在隊輔媽媽的指導下,近60位小學生自行洗米、切菜、打蛋、炒菜、煮湯,分工合作製作三菜一湯,學習綠食育概念、認識食材來源,體驗動手烹煮食物的樂趣。 體驗營中,上午安排「口味大不同」單元,...(閱讀全文)