台中分會文章報導
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【食油危機】營養師教選油用油自保之道 | 許心欣／主婦聯盟環境保護基金會台中分會主任秘書 (2013/11/12)
【食油危機】營養師教選油用油自保之道 | 許心欣／主婦聯盟環境保護基金會台中分會主任秘書 (2013/11/12)
相信最近大家都被黑心假油搞得心煩意亂，不知道還有什麼食品是安全無虞的。為使大家在食油危機下，對於選油用油有所認識，邀請本會綠繪本媽媽，也是營養師的孫珮淳來介紹分享關於食用油的資訊。 身為二個學童的母親，珮淳幾乎每天親自料理三餐，為家人準備安全美味的食物。對於食用油，珮淳更以營養師的專業，...(閱讀全文)
吃的不安心 穿的不放心 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/11/09)
吃的不安心 穿的不放心 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/11/09)
食油危機正沸沸揚揚未落幕，台中又驚傳學生制服甲醛超標，早上一看超標名單，赫然發現有自己孩子的學校，而且出問題的就是我們買給孩子穿的那家廠商！沒想到我們居然中鏢了！身為打點全家食衣住行的主婦，現在不僅食在難安，連買給孩子上學穿的衣服也出現問題，實在不知道該如何幫家人把關、杜絕風險！...(閱讀全文)
主婦怒吼：政府失靈 餐桌失控 食油危機恐成環境問題 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/11/06)
主婦怒吼：政府失靈 餐桌失控 食油危機恐成環境問題 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/11/06)
主婦怒吼 政府失靈 餐桌失控 食油危機恐成環境問題 廢油回收應確實處理追蹤 油品大廠福懋、頂新、味全驗出添加大統黑心混油，暴露GMP標章再次失效！劣油廠商一連串，甚至還有毒棉酚的疑慮。主婦聯盟環境保護基金會台中分會號召婆婆媽媽十餘人，6日上午到台中市政府前高喊「政府失靈 餐桌失控」，...(閱讀全文)
自己做料理 「綠食育廚師」從小養成 | 姜盈如／主婦聯盟台中分會志工 (2013/11/05)
自己做料理 「綠食育廚師」從小養成 | 姜盈如／主婦聯盟台中分會志工 (2013/11/05)
上學期，主婦聯盟台中分會和台中市黎明國小，在二年級每班進行四小時「綠食育試辦計畫」，用<阿平的菜單>、<班班愛漢堡>、＜爺爺的有機麵包＞和＜好一個瓜啊！＞四本綠繪本，加入演戲、演示的方式，教小朋友認識零食中常見的食品添加物和有機無毒健康概念；台中分會副主任張明純說，...(閱讀全文)
暖化、壽命與飲食：記陳惟華醫師講座後記 | 陳俊桀／中興大學學生 (2013/11/01)
暖化、壽命與飲食：記陳惟華醫師講座後記 | 陳俊桀／中興大學學生 (2013/11/01)
地球暖化，大家耳熟能詳，而它到底有多嚴重？又與我們有什麼關係？事實上，地球暖化並不是遙不可及的未來可能性，而是正在進行當中的事實，而且越來越嚴重！且與我們的生活型態、飲食習慣及未來的生存有相當大的關連性。吃在我們生活中不可或缺，在將食物吃下肚的同時，...(閱讀全文)
市售基改豆製品恐含嘉磷賽農藥 校園午餐要健康 不要年年春 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/10/31)
市售基改豆製品恐含嘉磷賽農藥 校園午餐要健康 不要年年春 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/10/31)
市售基改豆製品恐含嘉磷賽農藥 校園午餐要健康 不要年年春 主婦聯盟要求黃豆原料應出具合格證明 (綠食育小廚師體驗營黎明國小學童使用非基改黃豆豆腐) 進口黃豆爆出近十年未檢驗除草劑嘉磷賽（年年春）[1]的行政疏失，衛福部緊急決定即日起在邊境要抽驗嘉磷賽。主婦聯盟環境保護基金會台中分會表示，...(閱讀全文)
學員側記─綠人生態導覽東海天地 | 張淑玲 / 主婦聯盟台中分會學員 (2013/10/30)
學員側記─綠人生態導覽東海天地 | 張淑玲 / 主婦聯盟台中分會學員 (2013/10/30)
生態旅行，這名詞近年開始聽聞，一個結合當地生態資源並以維護社區且強調當地資源保育的旅遊。自工業發展以來，人類不斷消費地球資源以換取便利、財富或滿足一己之私，廿世紀後漸有學者留心到生態環境的問題，例如：瑞秋卡森女士在一九六二年出版之《寂靜的春天》為環保的先聲，使公眾關注農藥和環境的問題。...(閱讀全文)
下廚初體驗 兒童樂在食農教育 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2013/10/29)
下廚初體驗 兒童樂在食農教育 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2013/10/29)
本會連續兩個週末(10/5、10/12)於黎明國小舉辦「綠食育小廚師體驗營」，在隊輔媽媽的指導下，近60位小學生自行洗米、切菜、打蛋、炒菜、煮湯，分工合作製作三菜一湯，學習綠食育概念、認識食材來源，體驗動手烹煮食物的樂趣。 體驗營中，上午安排「口味大不同」單元，...(閱讀全文)
2013綠繪本故事媽媽培訓後感想 | 張淑玲/主婦聯盟台中分會綠繪本學員 (2013/10/24)
2013綠繪本故事媽媽培訓後感想 | 張淑玲/主婦聯盟台中分會綠繪本學員 (2013/10/24)
當初報名綠繪本故事媽媽培訓時，掙扎好一陣子，一則認為：有需要嗎？不就網路上找書、找評論、找分享，就講故事而已呀。另一則是問自己：需要在忙碌的生活中再安插一系列的課程嗎？在主婦聯盟惠來站所看板海報前，看了好多次，猶豫快二週才在截止日前下定決心-----在主婦聯盟環境保護基金會網站上，...(閱讀全文)
綠食育小廚師體驗營一日輔導員有感 | 張淑玲/主婦聯盟環境保護基金會綠繪本學員 (2013/10/24)
綠食育小廚師體驗營一日輔導員有感 | 張淑玲/主婦聯盟環境保護基金會綠繪本學員 (2013/10/24)
10月12日第一次參加綠食育小廚師體驗營、第一次擔任輔導員，更是首次整日參與擔任輔導的工作，剛好以受完綠繪本故事媽媽之培訓來結合現場，更有深刻體會。 分配跟有資深經驗的淑卿同組，她依據第一梯之過程將我們C組分為兩小組，我倆各帶一組，分頭帶領，不顯慌亂，學員也較能依序見習。我們這組共七人，...(閱讀全文)
