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明日惜食主廚養成計畫：當餐酒館料理遇到惜食 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/26)
明日惜食主廚養成計畫：當餐酒館料理遇到惜食 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/26)
明日惜食主廚養成計畫：當餐酒館料理遇到惜食 本次在開平餐飲的惜食實做課程邀請到林峻佟主廚以法式餐酒館精緻餐飲(fine dining)的料理形式，示範新一代主廚如何將低碳、惜食等概念，結合到自己的菜單。課程總共有前菜（法式黃瓜蔬菜凍＆韭菜醬）、主菜(薑味蘿蔔泥炒米粉 ＆ 炸麵線)跟甜點(黑糖糕...(閱讀全文)
明日惜食主廚養成計畫：家常惜食料理 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/26)
明日惜食主廚養成計畫：家常惜食料理 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/26)
明日惜食主廚養成計畫：家常惜食料理 本次滬江高中實作課程邀請的朱美紅老師是長年在宜蘭深溝生活的生態廚師，也是之前「美虹廚房」的品牌創辦人。她的每道菜都是無菜單料理，料理也都是從周圍的農場挑選，使用當季、當地的食物入菜。 這次美虹老師希望透過三道料理，示範格外品的利用、當季當地食材的選擇，...(閱讀全文)
明日惜食主廚：綠色餐飲種子的萌芽 開平餐飲「剩食傳說」成果發 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/26)
明日惜食主廚：綠色餐飲種子的萌芽 開平餐飲「剩食傳說」成果發 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/26)
明日惜食主廚：綠色餐飲種子的萌芽 開平餐飲「剩食傳說」成果發表 開平餐飲於1月16日舉辦了「明日惜食主廚養成計畫」課程的期末成果展演，以「剩食傳說」為主題，共有11組同學參與惜食創意料理設計與說菜評比。 全球每年有1/3的食物都被浪費掉，若食物浪費是個國家，它的總碳排放量8%-10%排名全球第三...(閱讀全文)
「永續年夜飯—人類世的餐桌特展」@ 國立臺灣博物館 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/20)
「永續年夜飯—人類世的餐桌特展」@ 國立臺灣博物館 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/20)
「永續年夜飯—人類世的餐桌特展」@ 國立臺灣博物館 人類行為對環境的影響令科學家擔憂，「人類世」一詞因憂慮下誕生，2000年時諾貝爾化學獎得主Paul J. Crutzen於墨西哥某研討會上倡議一個新的地質年代「人類世」來強調人類活動已成為一種地質營力。 ...(閱讀全文)
從毒物學淺談農產品農藥殘留對人體之風險|【專業植人】 座談會 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/13)
從毒物學淺談農產品農藥殘留對人體之風險|【專業植人】 座談會 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/13)
主婦聯盟長期關注農業環境安全，2021年與農委會防檢動植物防疫檢疫局、四所大學植物教學醫院合作，規畫辦理【專業植人】推動植物醫師制度與溝通座談會，希望能在推動植醫立法上有所助益。一共辦理4場座談會，分別與臺灣大學、嘉義大學、中興大學與屏東科技大學共同辦理。每場座談會均有安排專題演講，...(閱讀全文)
消費者對農產品農藥殘留應有的認識|【專業植人】座談會活動報導 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/13)
消費者對農產品農藥殘留應有的認識|【專業植人】座談會活動報導 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/13)
主婦聯盟長期關注農業環境安全，2021年與農委會防檢動植物防疫檢疫局、四所大學植物教學醫院合作，規畫辦理【專業植人】推動植物醫師制度與溝通座談會，希望能在推動植醫立法上有所助益。一共辦理4場座談會，分別與臺灣大學、嘉義大學、中興大學與屏東科技大學共同辦理。每場座談會均有安排專題演講，...(閱讀全文)
屏科大植物教學醫院現況與展望|【專業植人】 座談會活動報導 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/13)
屏科大植物教學醫院現況與展望|【專業植人】 座談會活動報導 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/13)
主婦聯盟長期關注農業環境安全，2021年與農委會防檢動植物防疫檢疫局、四所大學植物教學醫院合作，規畫辦理【專業植人】推動植物醫師制度與溝通座談會，希望能在推動植醫立法上有所助益。一共辦理4場座談會，分別與臺灣大學、嘉義大學、中興大學與屏東科技大學共同辦理。每場座談會均有安排專題演講，...(閱讀全文)
【 會後新聞稿 】「公有屋頂缺公民，能源轉型不可行」記者會 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/11)
【 會後新聞稿 】「公有屋頂缺公民，能源轉型不可行」記者會 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/11)
「公有屋頂缺公民，能源轉型不可行」記者會 會後新聞稿 時間: 2022年1月11日 今天上午，主婦聯盟環境保護基金會、台灣再生能源推動聯盟、荒野保護協會、綠主張綠電生產合作社、能源轉型推動聯盟等團體(排名按筆順)，共同舉辦「公有屋頂缺公民，能源轉型不可行」記者會。 記者會首先強調，...(閱讀全文)
【新聞稿】儘速立法回應公投記者會 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/11)
【新聞稿】儘速立法回應公投記者會 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/11)
廢污水條例≠下水道條例≠自來水調度條例儘速回應公投主文 研擬條例 6月初前完成立法公布立法流程 安排公民參與 公開相關資訊 記者會時間：民國111年1月10日(一)9:30記者會地點：新竹市府廣場新聞聯絡人：台灣乾淨水行動聯盟理事長彭桂枝 0937989482，或與「我們要喝乾淨水」...(閱讀全文)
作物有害生物綜合管理(IPM)操作|【專業植人】 座談會報導 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/11)
作物有害生物綜合管理(IPM)操作|【專業植人】 座談會報導 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/01/11)
主婦聯盟長期關注農業環境安全，2021年與農委會防檢動植物防疫檢疫局、四所大學植物教學醫院合作，規畫辦理【專業植人】推動植物醫師制度與溝通座談會，希望能在推動植醫立法上有所助益。一共辦理4場座談會，分別與臺灣大學、嘉義大學、中興大學與屏東科技大學共同辦理。每場座談會均有安排專題演講，...(閱讀全文)
