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飲食安全選擇妙方/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/05/11)

飲食安全選擇妙方/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/05/11)
2016議題推廣志工培訓/食品添加物 委託單位:台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位:主婦聯盟環境保護基金會 魔鬼藏在細節裡!過去食品科學界為研發成果而驕傲,如今千百種的食品添加物,究竟是食 品製造商與廚師的魔法仙丹,還是早已演變成人人害怕的黑心食品原凶?...(閱讀全文)
台灣及進口肉品安全檢查流程 | 台大實習生 孫偉菁 (2016/05/10)

台灣及進口肉品安全檢查流程 | 台大實習生 孫偉菁 (2016/05/10)
根據行政院農委會統計:國人平均每年每人食用肉品約74公斤、蛋品約17公斤,然而觀察近年來食安事件中肉、蛋品不合格率極高與蔬果殘留農藥比率相當。畜牧業者通常使用抗生素除了用來治療動物疾病,為了預防動物感染細菌及促進生長,也會在飼料中添加低劑量抗生素,因而導致末端消費產品殘留大量動物用藥,...(閱讀全文)
限量義賣:桌上型空品四色旗 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/05/09)

限量義賣:桌上型空品四色旗 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/05/09)
桌上型空品四色旗限量義賣 校園空污旗不夠普遍,社區店家櫃台可擺放桌上型提醒大眾!主婦聯盟台中分會的四色空氣品質小旗出爐囉,簡單明瞭的圖案及文字,更清楚傳達空氣品質資訊,限量義賣中~ 台中各校園因應當日空氣品質狀況變換插旗,以旗色警示學童及社區民眾,戴上口罩或減少外出因應。...(閱讀全文)
【社區農夫召募計畫】503園圃設計 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/05/09)

【社區農夫召募計畫】503園圃設計 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/05/09)
社區農夫召募計畫/樸門可食地景設計 食安問題層出不窮,我們也嘗試從生活中尋找解方,除了支持友善環境的生產者與店家,也應更認識食材與作物。雖然都會區沒有土地,但是可以從居家盆栽、綠簾、社區空地開始,用種菜來替代花草,認識作物生長的過程,也美化環境。主婦聯盟環境保護基金會、文山社區大學、...(閱讀全文)
[會後新聞稿] 台灣不能再落後國際食費運動倡議,企業與政府應正視民意,共同面對食物浪費問題 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2016/05/07)
[會後新聞稿] 台灣不能再落後國際食費運動倡議,企業與政府應正視民意,共同面對食物浪費問題 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2016/05/07)
[會後新聞稿] 台灣不能再落後國際食費運動倡議,企業與政府應正視民意,共同面對食物浪費問題 全球每年至少有1/3(約13億噸)未經食用的食物遭浪費,除造成每年7500億美元經濟損失和龐大環境成本,更產生高達44億的碳排放,僅次於中國和美國的排放量。台灣平均每人每年產生96公斤的廚餘,...(閱讀全文)
髒空氣避走術 氣象達人親自傳授 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/05/05)
髒空氣避走術 氣象達人親自傳授 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/05/05)
3月26日邀請到氣象達人彭啟明蒞臨本會,當日空氣品質在連續降雨後呈現綠色笑臉,也是難得能望見中央山脈的一天,讓氣象達人也難掩雀躍,但也同時為台灣近幾年的空氣品質感到擔憂。 氣象條件對空氣污染的影響 大氣擴散不佳,常是官方說明細懸浮微粒(PM2.5)濃度偏高的原因;而造成空氣污染的主因,...(閱讀全文)
食品汙染物 意外吃下肚/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/05/04)

食品汙染物 意外吃下肚/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/05/04)
2016議題推廣志工培訓/食品添加物 委託單位:台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位:主婦聯盟環境保護基金會 魔鬼藏在細節裡!過去食品科學界為研發成果而驕傲,如今千百種的食品添加物,究竟是食品製造商與廚師的魔法仙丹,還是早已演變成人人害怕的黑心食品原凶?...(閱讀全文)
[採訪通知]「從食物不浪費,打造台灣永續環境」論壇——促進通路商與消費者行動 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2016/05/04)

[採訪通知]「從食物不浪費,打造台灣永續環境」論壇——促進通路商與消費者行動 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2016/05/04)
[採訪通知]「從食物不浪費,打造台灣永續環境」論壇 促進通路商與消費者行動 全球每年生產的食物,至少有1/3(約13億噸)未經食用即耗損或丟棄,除造成每年7500億美元經濟損失和龐大環境成本外,更產生高達44億的碳排放,僅次於中國和美國的排放量,食物浪費可說是地球增溫的元兇之一。台灣也不例外,...(閱讀全文)
腹朋小食光/人人都是總鋪師 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/05/02)

腹朋小食光/人人都是總鋪師 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/05/02)
時光匆匆,小當家們的修行之路來到最後一堂課,這六週來實在不簡單,想必每個人心裡都有疑惑,明明帶著要來做料理的心情,卻上了六個議題不同的課,不是露天演出,就是在沒有空調的老房子裡罰站,主辦單位究竟葫蘆裡賣什麼藥? 慢慢地大夥兒發現,這每件事都有關聯啊,打狗文史再興會社的建築,...(閱讀全文)