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南社綠食育解說員/我家廚房超省能 [南部辦公室] 2016/05/12
南社綠食育解說員/我家廚房超省能 [南部辦公室] 2016/05/12
我們都知道要省電，但到底要怎麼做才對？目前你用的方法是正確的嗎？透過黃建榮老師的課程，可以重新好好檢視一下家中讓你繳高電費的兇手到底是誰！幫助大家打造自己的省能廚房！ (閱讀全文)
南社綠食育解說員/農業的典範轉移 [南部辦公室] 2016/05/12
南社綠食育解說員/農業的典範轉移 [南部辦公室] 2016/05/12
郭華仁教授一開始告訴每位學員，自己為什麼這麼積極推動食農教育，因為這幾年走訪各處，郭老師深覺不趕快告訴大家自己所知道的，將來真的就沒飯吃了！個人的觀念改變緩不濟急，整個社會都能覺醒，典範轉移刻不容緩，未來更要借重各個未來的解說員，將訊息傳遞出去。 (閱讀全文)
高雄/午餐漲三塊 學生吃不到？ [南部辦公室] 2016/05/04
高雄/午餐漲三塊 學生吃不到？ [南部辦公室] 2016/05/04
昨日很榮幸應邀出席節目，針對目前高雄校園午餐一事與民意代表、專家學者、教育局代表進行對談，對於高雄市現行狀況以及即將漲價部分，都有亟待檢討的空間。日前簡煥宗市議員視察內惟國小校園午餐，直指「菜色不好」一事引發軒然大波，但根據了解，內惟國小午餐評價一向良好，更是在兩年前率先使用非基改食材的學校，... (閱讀全文)
外電編譯/忘了教訓的核能列島 熊本地震後還要重啟核電嗎？ [南部辦公室] 2016/04/25
外電編譯/忘了教訓的核能列島 熊本地震後還要重啟核電嗎？ [南部辦公室] 2016/04/25
熊本地震再一次提醒世人日本是一個「地震大國」，地震後各界對於核電廠的狀況相當擔心。震央附近有全國唯一服役中的九州電力川內核電廠（鹿兒島縣），以及靠海的四國電力伊方核電廠（愛媛縣伊芳町）。核能委員會沒有停止川內核電廠的運轉，而且正準備重新啟動其他核電廠， (閱讀全文)
腹朋小食光Foodporn Time/節能料理秀 [南部辦公室] 2016/04/18
腹朋小食光Foodporn Time/節能料理秀 [南部辦公室] 2016/04/18
說好要做節能料理，怎麼開始講低碳飲食啊？還說吃飯也能救地球？那不就每個人都做得到嗎？看著我們的腹朋之星們廚藝越來越精進，一個電鍋就能在宿舍辦桌，還能講出採買跟料理過程該注意什麼，實在是太驚人的成長，越來越精采的課程還有兩堂，開始期待最後的辦桌趴啦！ (閱讀全文)
南社綠食育解說員/食物不浪費 [南部辦公室] 2016/04/18
南社綠食育解說員/食物不浪費 [南部辦公室] 2016/04/18
很多人都發現主婦聯盟基金會關心的議題越來越多，在一連串的課程下，大家會發現每件事根本環環相扣，好比說食物浪費究竟屬於食安還是環保議題？其實都關係著我們每天的日常。 (閱讀全文)
南社綠食育解說員/味覺力的恢復Ｘ真食物的重要性 [南部辦公室] 2016/04/14
南社綠食育解說員/味覺力的恢復Ｘ真食物的重要性 [南部辦公室] 2016/04/14
為什麼我們要談真食物與味覺力？難道食物有假的？難道我們的味覺不對嗎？主婦聯盟基金會講師蕭裕華以營養師的專業，對未來的綠食育解說員說明箇中奧秘，搭配基金會講師林詩敏的教案示範，讓學員實際檢測味覺力！ (閱讀全文)
腹朋小食光Foodporn Time/自己的便當自己做 [南部辦公室] 2016/04/11
腹朋小食光Foodporn Time/自己的便當自己做 [南部辦公室] 2016/04/11
腹朋小食光第三彈「自己的便當自己做」登場，邀請到基金會超強志工講師王巧溱（辣媽廚房）主講，從食安事件到破解外食的恐怖糖衣，很多人沒想過，在台灣外食很方便，卻也潛藏著各種食安的風險。 (閱讀全文)
外電編譯/紀錄片：向自由貿易宣戰的人們 [南部辦公室] 2016/04/06
外電編譯/紀錄片：向自由貿易宣戰的人們 [南部辦公室] 2016/04/06
上個月日本上映「向自由貿易宣戰的人們」紀錄片，敘述墨西哥在自由貿易下的發展。紀錄片取材自墨西哥的電影「向自由貿易宣戰的人們」於NAFTA（北美自由貿易協定）簽約後20年製作播映，由日本生活合作社出資製作的紀錄片，探討關於自由貿易下破壞地方經濟的影響，以及描述為了振興地方經濟的人民組織運動，... (閱讀全文)
南社綠食育解說員/在地飲食文化 [南部辦公室] 2016/04/05
南社綠食育解說員/在地飲食文化 [南部辦公室] 2016/04/05
「我要美食也要命，人生不需要為了吃把命都賠上！」黃婉玲老師一開頭就這麼說，現場學員屏氣凝神，原來飲食文化的流失，影響的不單只是文化，跟近來繁如牛毛的食安問題更是息息相關。 (閱讀全文)
