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節能廚房-低碳飲食製作

節能廚房-低碳飲食製作 節省能源非難事,只要有心,人人都能隨手做到,每日一餐,每餐需要花費多少能源處理?別小看每天一餐所省下來的能源,只要養成習慣,"省水、省電、省瓦斯就是節能,少鹽、少糖、少油就能多健康。"少了浪費,多了健康,「節能廚房」就在我家。6/5(五)下午2點由甘霖基金會資深志工、長青大學講師嚴素真老師示範低碳飲食,歡迎大家報名參加。 活動名稱:節能廚房-低碳飲食實作 時間:6/5(五)下午2-4時 地點:主婦聯盟環境保護基金會台中分會2樓教室 報名方式:親洽、電洽04-2375-5234、 huaf@huf.org.tw 備註:本次活動免費參加,請自備水杯、餐具。

【徵人】主婦聯盟台中分會招募議題專員

主婦聯盟台中分會徵求一位關心環境與食安議題、具資訊整合分析、文字論述能力,以及專案企劃執行專長的夥伴!閱讀全文

就要校園午餐非基改 台中主婦階段性成功

校園午餐搞非基行動團隊」發起的行動,在全台灣共有168位候選人簽署,承諾當選後將確實監督相關行政單位,推動國中小學使用非基改豆製品食材列為規範,提供給孩子安全無風險的非基改飲食。令人振奮的,六都直轄市皆有候選人響應,除了當選的新北市朱立倫市長並未簽署之外,其餘五都的直轄市長均承諾未來會推動基因改造食品退出國中小學的校園午餐。在未來,本會將藉由前往各學校單位進行環境教育宣導時,說明基因改造食品的風險,也與市府相關單位、市議會溝通,盼能先改變常見於菜單中的基因改造豆製品,甚至進一步推動基因改造食物與食品管制立法規範,讓台中市的食安更上一層樓!閱讀全文

【徵人】主婦聯盟台中分會招募行政秘書

主婦聯盟台中分會徵求一位關心環境、認同本會理念,具備行政執行能力且樂於學習的夥伴! 此次招募行政秘書一名,主要任務為會務、專案、活動之行政、聯繫、宣傳、執行等工作。我們希望應徵者是個學習力強、執行力高,熟悉文書軟體及網路運用,且能與人合作,樂於接受挑戰的人,具文案撰寫、活動報導、海報設計能力佳,有在NGO工作的相關經驗更好~閱讀全文

最浪漫的事:伴孩子跟著繪本一起冒險去!

綠繪本講師玉珮也是愛冒險的熱血媽媽之一。演講時,她讓大家共同在「冒險」兩字上腦力激盪。現場一位小學的學生卻將冒險兩字定義為「好玩」,不僅一反辭典裡頭「危險」的定義,也與大人所發想的相關詞截然不同。或許正是因為大人與小孩的思考大不同,繪本的存在才如此重要,因為大人可藉由繪本共讀,一起跟著孩子去看世界、隨作家的想像力去冒險、重新探索生命。或許很多人都沒想到,與孩子跟著繪本去冒險,竟是如此浪漫的事。閱讀全文

「校園午餐知多少?」講座後記

綠食育志工培訓課程第七堂主題為「校園午餐知多少?」, 由台北總會資深秘書陳儒瑋介紹主婦聯盟關心校園午餐的行動歷程與未來 計畫,課堂上互動熱烈, 學員紛紛分享自己所知道的校園午餐情況與經驗, 台上台下交流熱絡。 從食育漫畫的怪怪營養午餐談起 陳儒瑋 首先從第六堂課的主題日本食育漫畫《玄米老師的美味便當》 第八集中「奇怪的營養午餐」談起,提到日本小學的午餐菜單會有非常跳 tone奇怪的午餐組合,而在台灣也是一樣,並以北部某國小菜單有卡啦雞腿堡、關東煮、玉米濃湯的組合舉例, 台下回應中部某小學也有義大利麵配珍珠奶茶,還有白醬麵、 日式無骨雞、比利時鬆餅、廟口豬血湯的跨國料理,反應出菜單設計上的問題...閱讀全文

一座發燒小行星的未來飲食法

「一座發燒小行星的未來飲食法」作者安娜.拉佩親身見證:有機農法不但能夠穩定氣候,為地球帶來生機,更能讓人類擁有一個健康的生活。不僅如此,安娜還發現,原本被認為不能餵飽人類的有機農業,其實能比生技農業生產出更大量的食物。閱讀全文

台中怒批安心內閣無誠信,要求陳冲下台!

2012.3.7 台中市政府前召開「反對有條件開放瘦肉精」記者會 手持「反對開放瘦肉精 堅持零殘留零檢出」布條,大呼「陳冲下台!」、「反美牛進台中」口號,一群公民團體代表在行政院宣布有條件開放瘦肉精政策後,七日齊聚台中市新市政大樓抗議中央罔顧民眾健康,要求行政院長陳冲下臺,也要求立法院制定瘦肉精「零檢出」標準,而台中市政府要拒絕含瘦肉精的美牛進入,也呼籲消費者拒吃抵制美牛。 主婦聯盟環境保護基金會台中分會為了美牛瘦肉精議題,再度串連中部團體一起發出怒吼,一行人手持布條標語,在台中市新市政大樓前高喊反對有條件開放瘦肉精。主婦聯盟台中分會主任楊淑慧表示,政府有條件開放瘦肉精進口,...閱讀全文

綠食育環境教育系列講座:餐桌上的危機~看不見的蔬菜硝酸鹽

主婦聯盟台中分會為主婦聯盟合作社設計一系列課程、講座,向合作社社員宣導環境教育,也歡迎民眾朋友們一起來參加~閱讀全文

【飲食安全】綠食育環境教育系列講座~蔬果農藥知多少?

主婦聯盟台中分會為主婦聯盟合作社設計一系列課程、講座,向合作社社員宣導環境教育,也歡迎民眾朋友們一起來參加~閱讀全文

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