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極端氣候變遷下的社區食農運動

近來島嶼氣溫急凍,一波霸王級寒流讓氣候變遷危機再度引發關注;問題是,一時的輿論熱潮並不足以帶來深刻的社會學習,更無法翻轉氣候危機。 早在1997年,李丁讚老師即在〈公共論述、社會學習與基進民主:對食物中毒現象的一些觀察〉一文中提到:「真正有人在社會的最基層創造參與式的論述和行動,才有可能引發真正的社會學習與社會變革。」也就是說,深層的社會變革必須基於草根的論述和公共參與,這就是所謂的基進民主,「它是一種行動民主,一種草根民主,一種透過當事人的參與,在具體的生活脈絡下,一群人共同來面對並解決生活問題的過程。」基進民主觀對傳統自由民主論的挑戰,放到今天來看,深刻依然。 十七年後(2014),...閱讀全文

堅守食安與好空氣的2015年

在社會大眾的支持與姊妹夥伴的共同投入下,回顧2015年,主婦聯盟台中分會持續草根經營,堅持走在守護土地黎民的道路上,守護著非基改、好空氣、安心吃校園午餐的理念,持續前行。閱讀全文

有魔法的土地——東海‧美食育基地

台灣的食安問題層出不窮。釜底抽薪的解決方法之一,莫過啟動食農教育,讓孩子認識「從產地到餐桌」之過程,培養孩子選擇健康安全食物的能力。 孩子就讀的學校,臨近有塊私有土地,雜草叢生,多年未耕作。我找了瓜拉瓜拉繪本美術館的豆媽豆爸,並串連幾個東海小學的家長,共同承租這塊地,希望開墾種菜、開啟社區的食農教育、展開趣味的農學生活。我們保留了原地的相思樹,期待也能融入生命教育。 豆爸將這塊土地,取名為「東海‧美食育基地」。「東海」,指的是東海小學及社區共同參與。「美食育」,則是結合「美學」與「食農」教育,並遵守有機栽種與環保原則。我們不以營利為目的,而是秉持共耕共作、共學共享的理念,希望重新找回人與土地...閱讀全文

1226全台反空汙救健康大遊行連署及報名

12月26日站上街頭,參加「1226全台反空污救健康大遊行」,為訴求好空氣發聲! 要求總統候選人承諾致力節能減霾、要求立委參選人應該對空氣污染防治提出有效的立法、要求環保署不要再當財團的門神,更呼籲全台各縣市行政首長停止卸責,提出有效的降霾計畫。閱讀全文

島嶼情書之守著土地守著妳

摯愛的島嶼,為了守護妳,我們一群主婦媽媽謹記先賢的叮嚀,堅持發展在地的進步倡議力量,姐妹攜手耕耘播種,之所以一路艱辛,是因為島嶼中部的各種資源皆難以與北南二都比肩;我們感到無比踏實,是因為我們努力深耕,無愧於心。閱讀全文

吃在地 餐桌上拯救未來

民以「食」為天,「食」與我們息息相關。除了攸關我們的健康,也與糧食危機、環境環環相扣。飲食與人和環境到底有什麼密切的三角關係?七月份邀請觀樹教育基金會裡山塾環境教育學習中心江進富主任,分享「餐桌上拯救未來」講座,從在地糧食自給率、全球氣候變遷、台灣農業困境談起。閱讀全文

打造食物森林 找回食物主權

(本文同步發表於主婦聯盟台中分會2015年10月號月報,文末附件處可下載本期月報PDF檔) 為什麼孩子學校午餐的白米,必須添加化學保鮮劑? 國立台灣大學農藝系退休教授郭華仁老師表示,當人們拋棄了食物的自主權,將餐桌上的一切全權委託給食品業者時,雖然省卻了「惱人的前處理以及麻煩的倒廚餘」,卻必須面對工業化的食品產製流程中,種種未必違法卻又讓人擔心的添加物。 [1] 確實,當我們習於接受在忙碌,快速的都市生活下,通常以消費的方式輕易打發的飲食形態時,面對或許經過層層外包,食材來源和處理過程更為繁複的學校團饍,更缺乏參與、監督的能力與動力。 在這樣的時代,我們有可能逆風而行,在當代城市中開展一種「...閱讀全文

無塑論壇平台  交流塑化風險、減塑實踐及回收現況 (下)

氾濫使用塑膠製品的台灣,正面臨塑化污染環境及健康的危機。本會於5/31在維他露基金會館辦理「減廢無塑 低碳生活」論壇,邀集相關學者、公部門人員及實踐者分享,分為「塑化毒害風險」、「減塑生活實踐」、「政策執行與回收實況」三主題,分別探討環境荷爾蒙及塑化劑風險、實踐無塑生活的方式及呈現塑膠回收的現況,透過此平台讓大眾可交流、提問。閱讀全文

無塑論壇平台  交流塑化風險、減塑實踐及回收現況 (上)

氾濫使用塑膠製品的台灣,正面臨塑化污染環境及健康的危機。本會於5/31在維他露基金會館辦理「減廢無塑 低碳生活」論壇,邀集相關學者、公部門人員及實踐者分享,分為「塑化毒害風險」、「減塑生活實踐」、「政策執行與回收實況」三主題,分別探討環境荷爾蒙及塑化劑風險、實踐無塑生活的方式及呈現塑膠回收的現況,透過此平台讓大眾可交流、提問。閱讀全文

樂活綠生活 歡迎參加讀書會(2018更新)

在晨曦讀書會、向日葵讀書會、歌唱班中,覓得樂活時光~閱讀全文

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