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台灣米,知多少/珍食小組X龍安小小農夫課程後記3

讓小朋友們透過動手做米糕的過程,更加深對於稻米的印象,而吃過的人都說非常好吃,希望下次也能用不一樣且更加愛護地球的食材,做出可以讓媽媽幸福的滋味哦!閱讀全文

綠電要達20%-阿根廷版

新政府上任,喊出2025年要達到20%再生能源的目標。很巧合的,穿過地心和台灣相對的南美大國阿根廷,也提出了相同的目標, 阿根廷提出要在2017年把再生能源比例提高至8%,到2025年年底再提升至20%。閱讀全文

【新竹非基改培訓】《GMO OMG》影片導讀,認識基改議題面向

非基改培訓的第三堂課,我們透過影片《GMO OMG˙基改?天老爺啊》導讀,帶大家更認識基改議題的現況及所涉及的面向。 《GMO OMG˙基改?天老爺啊》影片從導演自身出發,現基改食物無所不在又無法辨認,而有了拍這部紀錄片的動機。影片從在加州做市調開始,問路人「什麼是基改食物?」,所得到的答案幾乎都是不知道,也因此開啟了一連串的旅程。 先是拜訪處於地震災害的海地,孟山都捐贈457 噸的基改種子給海地農民,但農民擔心會破壞土地影響未來的生計,而拒絕接受這些種子,認為孟山都的動機是賺錢而不是保護生命。接著到象徵糧食穀倉的美國中西部,拜訪當地的農友和學者,其中印象最深刻的是,有位農友說,...閱讀全文

「能源教育基地解說員培訓」第二彈

無止境的電力需求成長,才是未來可能缺限電的主因!閱讀全文

【校園自煮】世新口傳X主婦聯盟─校園自煮野餐趴

5/20主婦聯盟志工媽媽與世新大學的同學們,在世新大學的校園裡一起動手做在地食材三明治飯糰與鮮果水,希望能藉由料理教學和動手實作,喚起大學生對親自料理的熱情,也讓大家在步調緊湊的生活中,能夠有相聚的時刻!閱讀全文

2016飲食革命月系列活動

主婦聯盟環境保護基金會長期關注飲食與環境議題,為響應英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)提倡的「食物革命日」(Food Revolution Day),我們集結近期關注的議題,規劃了「飲食革命月」系列活動,邀請大家一起來關注食物議題,從個人到群體、從產地到餐桌,讓每人都可以參與這場從個人生活中飲食習慣開始轉變的革命行動。閱讀全文

【社區農夫召募計畫】土壤的秘密

土地健康、植物長的好,人才會健康。閱讀全文

公民發電大-德國綠能合作社

超過30%電力發自再生能源的德國,可說是再生能源界的模範生,但許多人不知道的是,德國推動再生能源的最大支柱,可不是大型企業,而是公民。 本月13日,我們特地邀請到了台灣大學政治學研究所,專門研究公民發電的博士生李宜卿,介紹德國如何透過再生能源合作社發展綠能。李宜卿的研究領域是能源政策及民主治理,以及如何推動能源轉型。 圖: 台灣大學政治學研究所博士生李宜卿分享德國公民發電 首先,她提到為什麼能源轉型需要民眾的參與,cop21上許多國家不斷高呼「Local energy should stay in hands of local people」,係因為能源牽涉到的不只是經濟,...閱讀全文

「能源教育基地解說員培訓」第一彈

我們的能源教育基地邁出第一步囉! 今天是「能源教育基地解說員培訓」的第一堂課,共有17位對節能充滿熱情的志工參與。 課程一開始,志工們先介紹自我介紹,我們的成員包括母親、老師、退休人士,也有特別排開工作而來的志工,還有遠從台中、南投而來的同學喔! 基金會的資深專員雅惠今天介紹了「氣候變遷與能源面面觀」,介紹了台灣電力的結構性問題,包括台灣人均用電在世界上數一數二的高,但電價卻是全球最低,導致台灣的人均排碳量也列入世界前段班,一位志工說: 要改變系統,需要個人的覺醒和改變 。而這也是我們為什麼要推公民節電教育,並且建造能源教育基地的緣由。 學員們也討論不同角色,可能遇到的氣候變遷的衝擊,包括...閱讀全文

畜牧業如何運用預防醫學生產優質肉品

新型的豬肉生產系統整合了生產醫學與預防醫學的概念,從生產系統改變,加入了動保概念以及以疫苗取代藥物的賺錢策略,提高了育成率,如此一來才能提高獲利。閱讀全文

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