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【年節滋味】平凡美食─番薯飯

在 2013-02-19 發表
對我而言在婆家大年初四掌廚是一件較為輕鬆的工作，一來是先前拜拜的大魚大肉已經消耗殆盡，二來是全家已經受夠油膩年菜開始渴望清淡蔬食，因此只要準備比日常再豐盛一點的菜餚便可交代過去，除了多炒幾樣蔬菜外，就是一定要煮一鍋番薯比白米多的番薯飯(地瓜飯)。閱讀全文

(讀書會)於是，我可以說再見

婦女成長委員會暨2012年辦理生命教育-善終課程後，在2013年仍持續關懷女性與生命議題。在開春後首先辦理讀書會。歡迎對本書有興趣的好友一起來共讀。 (內容簡介)快快走出悲傷，但沒有人瞭解我內心的煎熬，我根本活不下去……」「怎麼辦？喪親之後，我覺得好痛苦、好難受，我是不是有問題？」「我的親人因為喪偶而失落了好一陣子，我要怎麼幫他度過悲傷？」如果悲傷突然降臨……失去摯愛的你，一切生活失了控，甚至求助親友拉你一把也無濟於事，彷彿你的人生就此斷裂、了無生趣……只有你自己「走過」，才能夠改變你的生命這段悲傷日子，你必須親自「走過」——接受悲傷的發生，將悲傷的經歷包含在生命之中，...閱讀全文

食育是什麼？從日本食育基本法前瞻台灣食農教育

2005年，日本通過食育基本法。2012年年底，姚文智委員提出台灣飲食教育法草案。飲食教育？營養教育？食農教育？到底有什麼不同？ 2/19(二)上午9點30分，邀請一同參與討論，關於我們的飲食教育。閱讀全文

東野圭吾筆下悲鳴的天空之蜂

在 2013-02-06 發表
核電廠很危險，威脅引爆的嫌犯很嚇人，但知道真正的犯人後卻又會讓你冷汗直流。 東野圭吾筆下宛若預言的天空之蜂，拍打著真實世界與無感的人心，閱讀全文

新春祝福！

在 2013-02-06 發表
這是主婦聯盟環境保護基金會台北、台中及台南的夥伴(請鼓掌!) 還有送給大家新春祝福(請收下!) 希望台灣能越來越美麗(大家一起努力!握拳!)閱讀全文

[2/16預購截止]309中台灣廢核遊行官方活動T恤預購中(手腳請加快!)

準備好上街了嗎？ 當我們一起走上街頭，一起吶喊，一起揮舞旗幟，我們就不只是網友，我們還是街友！ 3/9 希望能在街頭看到你妳你，不管男朋友女朋友，我們都是反核的好戰友！ 這次由 Paragraph 設計的主視覺T恤，除了是為了遊行當天，提供一個將標語穿在身上的方式外，也希望用好看的設計，讓你透過日常穿著，隨時都能在街頭發起一個人的反核小遊行！ 而且，這次我們也提供了兒童版本，因為廢核也是一場捍衛下世代生存權的戰爭。 我們希望大人們能帶著孩子一起上街反核，除了能讓孩子參與一場很棒的公民教育，更是一次溫柔的革 命。 另外，「中台灣廢核大遊行」的經費除了社團、NGO 的支持外，...閱讀全文

【年節環保小物特蒐】壓克力魔法刷子

在 2013-02-05 發表
編按：此項小物可搭配【 水與清潔劑 】文章一同使用，祝優雅環保過好年! 今年主婦聯盟基金會吹起一陣勾毛線風潮，變化多端的毛線作品，讓會裡所有女人為之瘋狂。在過度依賴電腦的生活形態裡，「勾毛線」居然成為一種協調手眼功能，找尋成就感，紓壓放鬆的活動！如果你在公車、捷運上看到「舉頭望站牌，低頭打毛線」的「新低頭族」，無須驚訝，因為這個人大概正要前往(或剛離開)主婦聯盟基金會，為的是製作環保「壓克力魔法刷子」！ ※注意：不想成為新低頭族者，勿入！ 一塊小刷子到底有甚麼魔力呢？請仔細閱讀以下說明： 材料 ：100%壓克力毛線 作法如圖示 ： 1. 第一段鎖針約17公分，頭尾相勾成環狀 2. 第二段短針...閱讀全文

【設計小物】美味又實用的食譜月曆

在 2013-02-05 發表
(圖片來源： 2013 Recipe Calendar ) 二月是巧克力奶油餅乾，三月是香蒜披薩。 每個月學一道新菜，似乎是一件不錯的主意。 美國設計師Liz Carver設計出一份美味又實用的日曆，每個月附上一份食譜，鼓勵大家親自下廚。 不同於過往食譜文字呈現或步驟圖解，將每份材料排列於木製餐桌上，散發一股手作食物的溫暖。

手作綠生活~環保小物DIY活動花絮

在 2013-02-05 發表
創造的過程是快樂的，若作品能友善環境，那更是一件樂事！主婦聯盟今年第一梯次志工培訓活動，就開出高人氣的DIY課程：1/25「壓克力魔法刷子」以及2/1「環保再生皂」!讓參加的朋友收穫滿滿，這兩次課程都和洗洗刷刷的「環保清潔」有關，在歲末年終除舊佈新的時序裡，大家一起洗一個好年！ 　　拜手作風氣的盛行，以及FB強大的宣傳力，這兩次活動招募到許多年輕的環保媽媽(當然也有爸爸)與小姐，攜家帶眷，讓主婦聯盟的資深環保媽媽們一展所長，巧手慧心傾力相授。主婦聯盟基金會小小教室裡，愛護環境的世代傳承正在悄悄上演。 　　壓克力魔法刷子顧名思義，是以壓克力毛線編織而成，因壓克力纖維的特性能去除油脂，...閱讀全文

我與手作魔法刷布的第一次接觸

在 2013-02-05 發表
作者一開始嘗試短針，戰戰競競的牛刀小試了一下後，心裡直想：「哇！也太容易上手了」。自得其樂的同時，下一步進行長針編織，卻怎麼樣也無法了解其中的眉角（台）。挫敗感油然而生，織不來的雙手隨即只能看著助教老師們殷切的示範不停地劃圈圈。時間過得飛快，就快了解其中要訣時，兩個小時的手作課程卻要結束了。貼心的主辦單位讓大家只要捐獻工本費就可以毛線和勾線帶回家，完成成品。閱讀全文

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