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城市綠點,拉近人與人之間的距離-食安食農小旅行後記(下)

趁著農曆過年前,主婦聯盟志工頂著微微細雨,用低碳的移動方式,走訪台北市三個城市綠點,來一趟「食安食農小旅行」,看看都市田園是如何串聯人與土地,拉近人與人的關係。螢橋國小的校園食農教育、錦安里的社區街角與屋頂綠點連線、順興里的司法新村菜園改造,每一處都有不同的發展故事,每一處都希望透過「食」與「農」讓都會生活有不一樣的選擇,從理解自然到社區凝聚,綠色飲食觀念在都會角落扎根發芽。跟著主婦聯盟志工的腳步,一起來認識三個城市綠點的故事吧! 第三站-順興里 ! 在綿綿細雨的陪伴下,下了公車,我們一行人走進巷弄,依循地圖指示,走到一個資源回收分類清楚明瞭、乾淨整潔的門口。往裡面看,...閱讀全文

惜食小組志工培訓課程

為讓更多學校、社團及社區能接觸這好玩,又富有環境教育意義的活動,主婦聯盟環境保護基金會總會決定於3月至6月,開辦為期10堂之惜食小組志工培訓課程,以充實及擴大我們推廣的範圍。希望邀請對減少食物浪費、環境教育、劇場教育有興趣的夥伴們,一同加入我們。培訓課程結束後,我們將到社區及學校推廣,希望讓更多孩子能及早理解我們的地球和環境資源,並在孩子心田上種下愛地球的幼苗。閱讀全文

能源轉型,需要的是人民覺醒

法國,是世界上數一數二的核電大國,然而法國在於2015年8月通過「邁向綠色成長的能源轉型條例 」該法案中除訂定2030年溫室氣體排放減少40%;也訂出再生能源比例要提高到32%;而核能發電則要降至50%閱讀全文

森林保衛戰桌遊教案分享會/志工限定團

「森林保衛戰」是由一群從事藝術教育的老師,因著熱愛森林,有感於森林環境的破壞,但是仿間卻很少專為台灣森林而開發的教具,所以投入開發設計寓教於樂的桌上遊戲,希望大眾能在遊戲中學習,期望每個參與遊戲的夥伴,都能化身森林戰士,一起散播保衛大樹的理念。閱讀全文

城市綠點,拉近人與人的距離-食安食農小旅行後記(中)

趁著農曆過年前,主婦聯盟志工頂著微微細雨,用低碳的移動方式,走訪台北市三個城市綠點,來一趟「 食安食農小旅行 」,看看都市田園是如何串聯人與土地,拉近人與人的關係。螢橋國小的校園食農教育、錦安里的社區街角與屋頂綠點連線、順興里的司法新村菜園改造,每一處都有不同的發展故事,每一處都希望透過「食」與「農」讓都會生活有不一樣的選擇,從理解自然到社區凝聚,綠色飲食觀念在都會角落扎根發芽。跟著主婦聯盟志工的腳步,一起來認識三個城市綠點的故事吧!第二站-錦安社區綠點! 編織社區綠網-錦安里社區綠點踏查 一點、兩點連成一線,一線兩線織成綠網,社區綠營造就從角落開始。 食安食農小旅行第二站來到錦安社區,由...閱讀全文

【校園自煮】食農四式—好煮意食堂計畫

我們每個人、每一天都要吃飯,而且平均來說一天會有三次機會,讓我們把握這些好「食機」,與身旁的人一起享受每一個簡單平凡的日常吧! 快呼朋引伴來報名「食農四式—好煮意食堂計畫」,透過料理實作與講師議題分享,重拾自煮力又多了新話題,讓我們一起好好做菜・好好吃飯・好好生活。閱讀全文

城市綠點,拉近人與人的距離-食安食農小旅行後記(上)

趁著農曆過年前,主婦聯盟志工頂著微微細雨,用低碳的移動方式,走訪台北市三個城市綠點,來一趟「 食安食農小旅行 」,看看都市田園是如何串聯人與土地,拉近人與人的關係。螢橋國小的校園食農教育、錦安里的社區街角與屋頂綠點連線、順興里的司法新村菜園改造,每一處都有不同的發展故事,每一處都希望透過「食」與「農」讓都會生活有不一樣的選擇,從理解自然到社區凝聚,綠色飲食觀念在都會角落扎根發芽。跟著主婦聯盟志工的腳步,一起來認識三個城市綠點的故事吧!第一站-螢橋國小! 校園中的小田園-螢橋國小食農教育經驗交流 用五感認識食物,在體驗中歡樂學習 台北在柯市長「田園城市」政策推動下,...閱讀全文

食物損失及浪費與氣候變遷有何關係?

若依重量來衡量,被生產出來為提供人類消費的食物中,約莫有三分之一被浪費掉。根據聯合國糧食和農業組織(FAO)近期釋出的數據,食物浪費造成每年排放溫室氣體高達4.4億噸。如果將食物浪費視為一個國家,她將是世界第三大溫室氣體的排放者,僅次於中國和美國。事實上,食物浪費所產生的溫室氣體,甚至比每年航空產業的排放高出四倍,可與道路交通的排放量相提並論。閱讀全文

美味之後,年菜不浪費

食物的起點不是家裡的冰箱,而是農田或牧場。但我們多半費神地去研究哪裡可以買到最便宜、最漂亮、最好吃的食物。對於食物如何生產,食物怎樣來到我們餐盤裡,我們總是一無所知。就以過年一定會吃的蘿蔔糕為例好了,冬天的蘿蔔既清甜又爽口,加上是當季作物,價錢便宜、品質又新鮮。可是,根據聯合國農糧署的統計,每年約有45%的根莖類遭到浪費,即是每2根蘿蔔,就有1根在我們還沒有吃或使用的情況下被棄置,是全球食物浪費最多的種類之一。閱讀全文

數學抱桌遊 ~ 2016年上半年週五班、週六班

【 給 大 人 的 親 子 數 學 】孩子的成長過程,父母用心陪伴是非常重要的,桌上遊戲的附加價值是營造全家快樂氣氛和凝聚力,透過桌上遊戲與小孩互動的過程中,可以很細微的觀察,並了解小孩獨特特質。“遊戲”可以激發學習動機,希望透過遊戲讓孩子在輕鬆的情境中「玩中學」「學中玩」,桌上遊戲不僅可以訓練多元智能發展,增進人際互動,更是提升EQ控制的教育情境,以”親子數學”及”桌上遊戲”來推廣體驗式教育,藉由遊戲提升主動學習興趣,培養獨立思考,以彌補直述式教學的不足。閱讀全文

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