基改

南社綠食育解說員/農業的典範轉移

郭華仁教授一開始告訴每位學員,自己為什麼這麼積極推動食農教育,因為這幾年走訪各處,郭老師深覺不趕快告訴大家自己所知道的,將來真的就沒飯吃了!個人的觀念改變緩不濟急,整個社會都能覺醒,典範轉移刻不容緩,未來更要借重各個未來的解說員,將訊息傳遞出去。

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活動報導

科學盲 陷食安高風險不自知

主婦聯盟從未追求「零風險」,而是「風險控管至最低」!放眼食品科技工業化的發展,基改作物、輻射食品、動物用藥、餿水油、工業用添加物摻入食品、農藥化肥超量...以上種種加乘交叉作用產生之健康風險,遠遠超乎當今科學與醫學界所能掌握,我們日常的飲食內容早不如上一代的單純,日益複雜

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非基改運動

2015拒絕開放基改政策事件簿

本會發起【一人一通電話 要求縣市長拒絕開放農地做基改實驗區】,基改作物對環境與健康存在風險,對此我們堅決反對開放種植基改作物,許多關心基改議題的學者與民眾也投書呼籲社會大眾關心。

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非基改運動

【主婦看新聞】二甲基黃毒豆干 靠香港驗出?!

台灣德昌食品「黑胡椒豆乾」遭香港食安中心驗出含可能致癌的禁用染劑「二甲基黃」,但台灣卻多年來從未檢驗此項目,一查之下發現影響全台,究竟我們的食品添加物漏洞到底有多大?

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加工食品添加物

【主婦看新聞】比開罐價更重要的事-嬰幼兒食安

靠配方奶為主要食物來源的嬰幼兒,家長除了關心價格之外,更應在意嬰兒配方奶的成分,因這攸關嬰幼兒的食安大事啊!除了一堆營養強化物之外,加工製造的配方奶還含有基因改造成分的大豆油、芥花油、修飾澱粉、玉米糖漿、大豆卵磷脂、大豆蛋白分離物、麥芽糊精等。對嬰兒來說,基改成份可能含有新的毒素或新的過敏原,也可能增加嬰兒體內的抗藥性細菌的存在。

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加工食品添加物

我有一個基改退出基隆校園午餐的夢(手冊版)

2011年初,我終於知道自己五年多的不知名病痛,肇因於汞(牙材)及砷(食物)的汙染,於是開始學習自然排毒的方法,並得知醫食同源的道理,同時恍然大悟於人與自然環境是一不是二的真理。原本工作忙碌、三餐老外的我,開始尋找並食用友善種植的食材,身體終於慢慢一點一滴恢復健康。

在了解這樣的道理之後,我即刻落實在生活飲食之中,除了積極在社區組織主婦聯盟合作社共同購買班之外,同時也想到關心孩子的校園午餐。一來是出自我自身的經驗,二來是發現孩子的鼻子過敏在改善食物之後竟就不藥而癒!

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非基改運動

校園午餐食安

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高中以下學生每年約在學校吃200次午餐,在食安事件頻傳的現在,校園午餐除了要求營養和衛生之外,更需要關心食材的安全性,究竟是否含有過量農藥、抗生素?是否使用飼料級基改黃豆製品?是否使用過多加工食品或半成品?抽驗機制是否足以為孩子的食安把關? 身為媽媽與家長的我們站出來, 要求自己孩子學校注意校園食材安全, 也期望透過政策體制的改變, 讓更多孩子可以吃到健康安全的校園午餐.

我們關心的校園食安問題包括以下層面:

歡迎關心孩子在校飲食健康的家長, 跟我們一起為孩子的健康飲食權站出來發聲~

主婦聯盟關心校園午餐歷程(大事記)

相關文章~

保障全民食安豈能只靠「窩裡反」?

當前食品加工業濫用複方食品添加物對國民健康造成的延遲性風險,以及基改食品對健康可能造成的傷害,若食藥署仍保持鴕鳥心態,又怎能大言不慚說食品安全僅剩一哩路?

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非基改運動
親子飲食教育

食安改革契機將被執政黨閹割?!

衛福部雖然在本週休會期間拜會立法委員洽談食管法,但對有助於台灣食品安全改革的三項重要條文,衛福部都不願意接受,爭議的部分包括基改標示、複方食品添加物查驗登記以及製造廠商標示,甚至於之前協商第22條食品內容物必須由多到少標示,也被衛福部打回來。

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親子飲食教育

2013進口黃豆嘉磷賽容許量事件簿

長期關注食品安全的主婦聯盟環境保護基金會,更是在近期的食品風暴下,恪守食品安全的監督角色。

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非基改運動

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