活動報導

您在這裡

首頁

吃的幸福-宜蘭親子飲食營

在 2013-05-15 發表
今年合作社親子飲食營活動內容緊扣「綠食育」，在工作人員的絞盡腦汁與集思廣益下終於決定課程內容：認識一籃菜與基改食物中的風險。 中餐就由參加的親子組一起料理，材料就是以一籃菜為主加上合作社現有的海鮮與肉品，因此會有何種菜色上桌就是要靠全體分工合作啦！ 驚喜與驚嚇 為了支持多樣性栽種，配合氣候生產能讓農友在不用農藥、不施化肥，種出營養又安心的強壯蔬菜。因此合作社的一籃菜不能挑選而是依照時令推出各式蔬菜。 這種照單全吃的方式能讓家人吃到各種蔬菜營養，也會迫使鮮少下廚的主婦學習更多不知名蔬菜料理方法。 但對於要帶學員上課的工作人而言更是一大挑戰，因為不知道今日一籃菜究竟包含哪些？...閱讀全文

2013 全國NGOs環境會議 全球化與食物安全 從反基改運動守護糧食主權 活動後記

在 2013-05-10 發表
開場周桂田教授在報告中直指，「由於人類現今使用科技的能力大過於管理的能力，帶來不確定而難以控制的風險，全球化的複雜性又將風險快速擴散並反饋於在地，此全球化風險成為當代最主要的普世議題。」周教授認為，風險分配是有階級性的，以基改食品議題為例，富有的人得以選購成本較高的非基改食材製品。 現今食的需求是人每日生活切身相關的事情，現代社會沒有人能逃避食品風險分配與風險社會民主問題。台灣作為媒體傳播發達的社會，竟有九成民眾缺乏充分基改知識資訊，無論教育程度與年齡，都一致缺乏資訊。台灣每一至兩年就有一次的食物爭議，除了基改還有被迫開放進口的美國牛與日本輻射食品，...閱讀全文

幸福報報之瘋魅客(11)--跨越濁水溪 主婦築守護環境之夢

在 2013-05-08 發表
2013年1月19日，台南主婦聯盟環境保護基金會分會籌備處與合作社海安站共同舉行揭牌開幕儀式。基金會自1987年成立以來，不斷有南台灣的朋友和社團關切：「你們何時到南部來？」隨著主婦聯盟生活消費合作社發展到南部，合作社有相當多社員對基金會所推動的理想、主旨相當認同，隨著在地人力與人才的到位，基金會決定積極發展南部的環保教育及婦女參與公眾事務等議題。閱讀全文

尋找菜市場裡的在地當季好食材

在 2013-05-03 發表
【 2013綠人自然生態培訓課程 】 古早生活的智慧~~尋找菜市場裡的在地當季好食材 菜市場供應了琳瑯滿目的食材，我們或疏忽，或習以為常，一個城市古早生活的智慧，傳統菜市場無疑是最大的交流平台；很多熟悉的尋常蔬果，過去可能被誤解了，或因時間歲月而被遺忘，但也連接著許多人的溫暖回憶。一碗友善土地的白米飯，無農藥噴灑的蔬果，效益超乎想像，不只吃得健康，永續環境，更是一個家庭內聚的能量。 敬邀 劉克 襄 老師，分享如何面對傳統市場、看待超級市場、選購有意義的蔬菜、邂逅天然的水果，帶您更進一步認識在地食材 。 ˙ 日期： 2013/5/16( 四 ) ˙ 時間：上午 9:30~11:30 ˙ 地點：...閱讀全文

戀戀瓦磘溝~社區的週日午後

在 2013-05-01 發表
2013年4月28日，本會應經典工程顧問公司之邀，參與戀戀瓦磘溝的綠色園遊會設攤工作，傳達環保清潔洗劑與生活省水的概念。閱讀全文

幸福報報之瘋魅客(10)--走的自然

在 2013-05-01 發表
2007年開始，主婦聯盟與「台灣安寧照顧協會」合作，推動簽署「預立選擇安寧緩和醫療意願書」(DNR)，並出版「生命記事本」，宣導不做無謂的延命急救。經各界的努力，2009年九月，「八大非癌疾病末期安寧療護」正式納入健保，臨終病人得以接受最妥適的照護，權益因此受到保障。閱讀全文

2013 全國NGOs環境會議 -「311福島核災後輻射食品問題」後記

在 2013-05-01 發表
「輻射食物不再只是核子事故當地的問題或鄰近國家的問題，而是全球的議題 」台灣輻射安全促進會秘書長謝婉華如是說。全國NGOs環境會議之全球化與食物安全第二場就輻射食品議題展開討論。謝秘書在會中點出，輻射食物對幼兒影響最大，瘋綠電召集人小宮有紀子看到台灣市面充斥日本食物，當中有許多在日本檢測出高輻射含量的食品讓他為家人餐桌的安全感到擔憂。台灣蠻野心足生態協會專屬律師蔡雅瀅則呼籲，衛生署訂定的輻射污染食品容許值，嬰兒食品應改為零檢出。主婦聯盟秘書長黃嘉琳也指出，衛生署公布的日本輸入食品輻射檢測結果統計表，明白顯示多項食品被檢測出含有輻射污染，當中更包含乳製品，她呼籲官方應當學習香港、日本作法，每日公布檢測食品的實際檢測值與廠商、商品資料，保障人有免於吃輻射食物的自由。閱讀全文

【實習園地】淨重？公斤

在 2013-04-30 發表
台灣人的飲食並非逐漸西化，而是在美援的軟性壓力下才有的改變，不僅影響了農業生產結構，也從此改變了台灣人的飲食習慣。雖然，除了農產結構轉變之外，對人並沒有造成健康上的危害，但這段歷史若不繼續傳承，以後的孩童恐怕會像以前的我一樣，將米麵並存的飲食習慣視為理所當然，進而遺忘這段歷史。閱讀全文

【實習園地】洗土、燒陶到拉胚~我所知的陶瓷發展與食器

在 2013-04-23 發表
洗土、燒陶、拉胚……這些步驟千年來被重複了無數次，今日我們有幸還能在網路上、在博物館看到一小部分的成果留存，但我們自己呢？在讚嘆前人工藝之美的時候，高度依賴著現代高科技的我們，還能給後人留下什麼美好呢？閱讀全文

愛地球的綠色市集(活動剪影)

在 2013-04-17 發表
2013年台北地球日綠色市集，在大雨傾盆的週末，依舊於台灣博物館前廣場熱鬧展開！ 今年本會以「綠食育」為主題，宣導非基改作(食)物理念及宣導簽署「反對放寬輻射食品」的輻咒明信片。 特別感謝台北商業技術學院一年級的同學協助兩天活動，有妳們的加入真是太棒了！

頁面

Subscribe to 活動報導

捐款支持訂電子報