活動報導

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破除蔬果迷思 要求訂定蔬菜硝酸鹽標準

主婦聯盟環境保護基金會及主婦聯盟生活消費合作社於2012年9月19日舉辦「破除蔬果安全迷思」座談會,由郭華仁教授、鄭正勇教授、林碧霞博士共同探討有機蔬果安全及葉菜中所含硝酸鹽等議題,並邀請從事有機栽種的農友黃朝廷先生分享蔬菜硝酸鹽減量的實踐歷程。會中提出四項要求,籲請政府正視蔬菜中硝酸鹽含量過高的嚴重性並盡快採取行動:閱讀全文

綠繪本故事媽媽愛宴~歡迎新朋友

綠繪本小組自今年上半年舉辦綠繪本故事媽媽培訓以來,跟參與的家庭主婦、故事媽媽們展開了許多互動。幾個月的相處,我們知道媽媽們是多才多藝的,是能量充足,想要找一個舞台發揮的。暫時揮別帶孩子、處理家事,沉浸在綠繪本的世界中,大家也彼此互相認識,一同探索繪本世界和現實生活環境的問題。 愛宴,就是希望能在培訓之後,讓大家再聚一聚,同時也來基金會走一走,發現更多可學的東西,因為,基金會是個大家庭,有許多前輩的智慧累積,有年輕有勁的秘書群,相信藉由新成員志工的不斷參與,可以讓基金會更有延續與探索新議題的能量與空間。 愛宴當天,是小巧而溫馨的。雖然來參與的學員只有四位,但和基金會的前輩們相談甚歡,同時,...閱讀全文

深耕南之國度

2012年8月27日,在天秤颱風的「回馬槍」警報中,主婦聯盟環境保護基金會董事長陳曼麗、常務董事鄭秀娟及秘書長黃嘉琳聯袂造訪台南,此行安排在主婦聯盟生活消費合作社台南站與十數位社員和一位新朋友相見歡,除了為積極籌備主婦聯盟「南部辦公室」再跨出一步;並正式向社員們宣布「綠色生活新視界」---綠繪本種子講師培訓和故事列車等活動將在南臺灣啟動上路。 主婦聯盟創立已屆滿25年,台中分事務所(台中分會)1990年成立至今也堂堂邁向22個年頭。近年來,合作社社員和許多朋友們呼籲基金會應展開籌備南部辦公室(南部分會)事宜,將主婦聯盟對環境議題倡議的使命和教育推廣也帶入南臺灣。為了回應大家的期待及關心,...閱讀全文

緊急應變計畫區─校園深耕講習會

擁有核一、核二與核四廠的新北市府為核災緊急應變計畫區於8/27-8/29日在金山、石門地區舉辦校園深耕講習會,講習地點涵蓋國高中小學〈包括萬里國小、澳底國小、石門國中、金山高中等〉。講習會由原子能委員會人員主講,計畫宣導核災發生時,校園如何緊急應變與疏散。 因為對於核災緊急應變的重視,本會也參加講習。但是,原子能委員會人員會中除了一再強調台灣核電廠的安全與輻射量的低劑量,對於會中老師們提出的疑問,包括疏散集合點的設置、疏散時的裝備、疏散時的交通工具等問題多提不出具體的回應,而且沒有標準作業流程!除此之外,對於緊急疏散區由5公里擴大到8公里,經過近一年的規劃,卻遲遲無法提出,更是令人非常失望...閱讀全文

網路上硝酸鹽相關影片

2011/3/9蔬菜硝酸鹽與健康和環境問題 主婦聯盟 硝酸鹽密碼 獨立特派員200集 吃青菜如何保健康 公視南部開講 蔬菜向前衝 我們的島 青菜裡的秘密 我們的島

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食物中的亞硝胺致癌物質 林杰樑 教授 歐盟蔬菜硝酸鹽限量新規範 農委會 吃葉菜應避免硝酸鹽殘留 中興大學園藝系陳世雄主任 蔬菜中的硝酸鹽問題 綠田園基金會 硝酸鹽是啥東西 大王菜舖子 硝酸鹽汙染知多少 台灣主婦聯盟消費合作社 牛的硝酸鹽中毒 日本養牛之友雜誌 食物中的硝酸鹽 食物安全中心 氮肥過高蔬菜少吃為宜 有機農業全球資訊網 蔬菜中的奪命殺手-硝酸鹽 埔里高工 台灣的地下水硝酸 鹽汙染 環境資 ​ 訊中心 水體中硝酸鹽汙染之危害 雪霸國家公園管理處 你吃的蔬菜是有機還是有畸 網氏/罔市 影響蔬菜中硝酸鹽含量之探討 台中農業改良場高德錚博士 硝酸鹽、亞硝酸鹽、亞硝基化合物 香港賴鶴明博士...閱讀全文

惡政猛於鬼

2012.8.23「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」修正草案公聽會 漢人文化裡的崇敬天地、祭拜鬼神,最極致的表現莫過於農曆七月的鬼月祭祀活動了。各家戶和社區裡為了普渡孤魂野鬼「好兄弟」,設食祭祀、焚香燒紙,以求陰間安靖、陽世太平。人們對於未知與不可知範疇裡的恐懼,寄託在常民生活裡集體與個人的宗教儀式中,用具體的宗教象徵和祀奉,換取一份安穩度日的確證。 2012年8月23日(星期四)下午,立法委員林淑芬、張曉風、田秋堇及林世嘉於立法院共同召開「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」修正草案公聽會,要求行政院衛生署、原子能委員會等行政單位對公眾說清楚,...閱讀全文

鬼話連篇之恐怖螺栓

2012.8.17「第二核能發電廠螺栓斷裂情形說明會」 第二核能發電廠螺栓斷裂「安全評估報告」第 ii 頁: 「肇因分析:階段性腐蝕性環境、以前之施工方法較為老舊造成的應力集中或表面缺陷、敏感性材料加上材料瑕疵三個條件下而產生應力腐蝕龜裂。」 台電公司於8月17日召開「第二核能發電廠螺栓斷裂情形說明會」,並說明經專家學者評估肇因有三。在此次斷裂的錨定螺栓中,有兩支幾近斷裂(C6、D14),另有四支出現裂紋(B10、B13、C9、D11),方位呈南北向,這顯示此現象非像台電對外宣稱,因老舊施工方法又誤謬所造成的,而是由強力的外在破壞力所造成的,...閱讀全文

硝酸鹽新聞影片2

47%葉菜,硝酸鹽過量 有機蔬菜硝酸鹽含量過高 葉菜含過量硝酸鹽,避免吃剩菜 火鍋暗藏6大危機

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