活動報導

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本會榮獲第二屆臺北市環境教育獎團體組優等

在 2013-10-29 發表

第二屆台北市環境教育獎，本會因近年展開的「綠食育行動」獲得團體組優等，10月29日由本會常務董事陳裕琪代表受邀領獎。本會長期關注生活環境中的各項環境議題，近年來一方面推動蔬菜硝酸鹽減量、無基改農區、校園午餐不要基改黃豆、反美牛肉瘦肉精及反對『食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準』修正草案等環境行動，一方面推廣綠繪本、飲食、環保及能源等親子教育。展望未來，主婦聯盟環境保護基金會將持續致力於以下五個工作項目，一本初衷地落實環境教育核心價值的逐步推進：一、綠食育主婦聯盟將綠食育定義為「以教育目的和方法，達到環保、永續、正義意涵為主軸的飲食實踐」。亦致力於在個人、社區、...閱讀全文

台灣原子爐是偷來的？ <十月談核系列(一) 後記>

在 2013-10-29 發表

台灣原子爐是偷來的？ <十月談核系列(一) 後記> 在「與核共舞」一書中賀立維回憶：「1978年，我在美第1年，發生三哩島事件，全世界第一次原子爐出事，…我心裡有數，核能並不安全。」賀教授踏入核工界近40年，主修爐心計算，從清大核工系到後來參與台灣核電廠興建，看到公部門、學界與商人之間的利益輸送問題，以及眾多潛在弊端與施工疏失，因此聽從內人建議，不當核工專家，挺身當一個揭穿核工專家謊言的專家。在今年八月撰稿出版的「圖解你我應瞭解的核能與核電」，目的就是要深入淺出的討論核電議題，而是用淺白的常民能理解的方式來談論核電廠技術層面的問題，讓民眾可以快速了解核能、...閱讀全文

下廚初體驗兒童樂在食農教育

在 2013-10-29 發表

本會連續兩個週末(10/5、10/12)於黎明國小舉辦「綠食育小廚師體驗營」，在隊輔媽媽的指導下，近60位小學生自行洗米、切菜、打蛋、炒菜、煮湯，分工合作製作三菜一湯，學習綠食育概念、認識食材來源，體驗動手烹煮食物的樂趣。閱讀全文

2013綠繪本故事媽媽培訓後感想

在 2013-10-24 發表

看到許多經典綠繪本，居然百分之九十都未曾涉獵，繪本空間是如此之大，令人瞠目。閱讀全文

綠食育小廚師體驗營一日輔導員有感

在 2013-10-24 發表

讓孩子知道食物和食品的差別，體驗食物從土地到餐桌的過程，親手料理食材並學習感恩閱讀全文

記綠食育小廚師體驗營

在 2013-10-24 發表

認識食物的安全性：蔬果噴不噴農藥有什麼不同？食物在地和進口有什麼不同？什麼是碳足跡？什麼是食品添加物？怎麼製造的？食物和食品，對人體健康到底有多大的影響呢？閱讀全文

都市河川的美麗與哀愁

在 2013-10-24 發表

過往河川整治工程忽略生態與人文層面的評估，導致整治後河川生態遭破壞，也阻斷在地居民與河川的親近互動。閱讀全文

反核顧健康一定會成功(活動後記)

在 2013-10-21 發表

無論短程的輻射暴露或長程的暴露皆會對人體健康有傷害，當中最容易受影響、敏感度高的前三名依序是淋巴球=> 生殖/腸胃=> 神經，且根據車諾比的研究顯示約在受曝7~9天便會對人體白血球有影響。閱讀全文

綠食育小廚師體驗營　黎明國小登場

在 2013-10-15 發表

小朋友自己洗米、切菜、打蛋、炒菜、煮湯，在輔導媽媽的指導下，分工合作弄出三菜一湯，學習綠食育、認識食材、動手料理，體驗自己烹煮食物和種菜的成就感與樂趣～閱讀全文

實習志工媽媽們，揭開黑箱作業中的秘密！

在 2013-10-15 發表

繼上一週這群媽媽們體驗了小水滴的旅行之後，這麼更要勇敢揭開黑箱作業的秘密！大家聚集看黑箱，瞧瞧裡頭到底有什麼玄機？原來會發亮的是含有螢光劑的洗衣粉！原來這節課要談的是清潔劑與水資源環境的關係。依照往例，我們要從最基本的清潔原理講起，一起來玩油水分離的實驗！最後教大家清潔小撇步，檸檬酸加小蘇打可以通水管！知道為什麼嗎？因為產生二氧化碳氣體可以沖刷水管管壁。為了證明二氧化碳的存在，胖呼呼的氣球登場了！下一週這些媽媽即將進入實戰作業，自己親手做出環保肥皂和酵素！

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