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今天到底該吃什麼？ 介紹《雜食者的兩難》 (上)

在 2012-10-01 發表
每片葉子都是一片太陽能板。~Joel Salatin 回想自己參與生態關懷行列這二十年來，一路上都是經由許多好友，特別是具有生態環境訓練背景的年輕朋友，介紹我閱讀各種各樣的好書，使得欠缺這方面背景的我，得以慢慢進入相關的知識領域，不斷學習成長。心中充滿感恩之外，也讓我相信：能夠認識一些喜歡閱讀的朋友，是生命中的福份！ 今年母親節，二女兒送給我的禮物是一本讓我愛不釋手的書《雜食者的兩難》，不知道這算不算「知母莫若女」？ 探索切身問題 這本像偵探小說一樣精彩的書，閱讀時卻無法像一般看偵探小說那樣快速讀過，因為，書中探索的不是虛構的情節，而是關係到每個讀者日常生活的切身問題。因此，在閱讀過程中，...閱讀全文

[預告-小出裕章首度來台]核電是騙人的！許孩子一個安心的未來

在 2012-10-01 發表
「核電是騙人的」，反核41年小出裕章如是說。 小出在《核電是騙人的》書中，一開始點出既然核電廠這麼安全，為何不蓋在需電量龐大的都會區呢？拉著幾百公里遠的送電線怎麼都不符合效益！一般人往往不知道鈾在燃燒時會產生俗稱「死亡灰燼」的核分裂生成物，這就是核電最大的危險源，福島核爆所釋放的量就足以讓全日本人都無法安心飲水，甚至連大口呼吸的權益都被剝奪了！ 許多民眾表態亞洲國家發展核電甚多，台灣才區區四座有何不可？台灣四面環海且國土狹小、經過50幾條斷層、核廢料無處可放、核電成本高昂，近4800億核四案支出還要全民買單，我們真的沒有發展核電的本錢。 今年10月20日，小出裕章應《今周刊》邀請首度來台分享...閱讀全文

食品安全的紅線，誰說了算？(會訊版)

在 2012-10-01 發表
有人懷疑，台灣設了新標準後，可能有些不符日本標準的食品（包括：乳製品、嬰兒食品、魚類、海鮮、乾貨等）會轉進入台灣。台灣政府葫蘆裡賣什麼藥？我們不得而知。但是在這個節骨眼上，要做這樣的調整，確實是有些懸疑。閱讀全文

輻射食品吃多少－從公民參與談行政程序法

在 2012-10-01 發表
對照衛生署公告的資訊和後續的回應，衛生署一再聲稱草案內容係參考國際標準、國際間相關科學評估、國際規範、專家學者意見，但卻沒有公告草案相關資料、文獻以及所有的科技和專業資訊，作為公開討論和人民提供意見的根據。民間團體因此要求衛生署蒐集、調查、分析「車諾比核災」及「福島核災後」，食用高劑量幅射食品的民眾，健康影響情形，公共諸於世，所有民眾陳述之意見及衛生署徵詢學者專家之意見，全文上網公開，以利公共討論。閱讀全文

輻射食物安全問題，誰來把關？

在 2012-10-01 發表
主婦聯盟環境保護基金會將於2012年9月份開始，每雙周三下午四點於新頭殼「幸福報報─瘋魅客(Homemaker)」節目中，與大家在網路相見，分享我們關心的生活大小事！歡迎線上收看： https://newtalk.tw/lifeshow.php?oid=1698閱讀全文

核廢料何去何從？~風災後蘭嶼行 (會訊版)

在 2012-10-01 發表
經十七級陣風天秤颱風橫掃後，我來到蘭嶼。我不是來看屋倒路斷，而是來看低階核廢料。其實颱風從蘭嶼西部上岸，椰油部落的開元港、加油站、農會災情最嚴重，全倒後要重建。蘭嶼在居民積極清理下，機場清乾淨了，三十八公里的環島公路也清通了。2012年9月11日，原子能委員會邀請幾個民間團體，包括主婦聯盟、環保聯盟、野鳥學會、福爾摩沙基金會參加「蘭嶼貯存場民間訪查及環境平行監測作業活動」，監測採樣委託清華大學原子科學技術發展中心處理。 由於在九月初，日本學者發現幾個輻射熱點劑量超過30微西弗，引起居民震驚。在採樣過程中，居民對原能會的監測儀器和日本學者監測器不同，產生疑慮。有些居民要求再請日本學者來一次採樣...閱讀全文

大學生暑假壯遊：「撿」單藝術— 那些帶得走的美

在 2012-10-01 發表
三個大學生，一個登山包，三支鐵夾子，兩個垃圾桶（洗衣籃），和三份「想讓家園更好」的堅定信念。由鄭洵（政治大學教育系三年級）、薛芮哲（政治大學企管系二年級）、蔡佩珊（台北教育大學教育系四年級）發起的撿垃圾淨島壯遊。閱讀全文

台北好水夏令營(會訊版)

在 2012-10-01 發表
炎熱暑假,主婦聯盟基金會與自來水博物館合作辦理"臺北好水夏令營",讓前來參加的小朋友除了玩水,更學習"知水、惜水、護水"!! 出動了眾多講師、解說員和助教,和精力旺盛的小朋友一起水下去! 課程內容豐富,包括認識水水台北、自來水博物館導覽、綠繪本水世界、生活環保DIY等課程,相信能帶給小朋友深刻的印象。閱讀全文

大自然的教室~健康步道行

在 2012-10-01 發表
觀音山步道臨近市區，攀高至觀景台，可以眺望新店溪、景美溪水系與公館淨水廠的水管橋，讓學員了解環境與供水的關連。除了植物與環境，還有不時竄出身影的鳥類、昆蟲和蜥蜴，都讓來自都會的小朋友眼睛一亮。眼尖的小朋友還會發現黏在樹上或涼亭屋頂的壁虎蛋、樹枝間的蜘蛛網和木棧道上的蟬蛻等等，發現動物的痕跡多麼讓人興奮！身為導覽的老師，我們只要輕輕點出觀察重點，大自然的教室就會源源不絕地提供「多媒體教材」，讓大家收穫滿滿。閱讀全文

塑膠垃圾危害地球~給孩子的環境教育課

在 2012-10-01 發表
六月下旬，我接到新竹地區負責地區營運活動怡如的來電，希望我擔任三葉站七月十二日課程的講師和孩子分享以「塑膠」為主題的環境教育課。聽到怡如熱情邀約的當下，我著實詫異。因為自己在合作社不曾有過任何站在台上分享的經驗，只得請怡如給我二天，思考是否接下這份工作；我必須想一下：我能夠擔此重任嗎？我能夠找到足夠的相關資訊嗎？我能夠讓參與本次課程的大人和孩子們獲得什麼？在他們的生命中留下什麼樣的印記？ 我承認，我有我的心理障礙；孔老夫子說的好：師者，所以傳道、授業、解惑者也。擔任講師的工作太沉重、不能誤人子弟，再加上這一系列的環境課程是三葉站的蔡麗英站長和怡如歷經多次的開會討論後幫孩子們的用心規劃。...閱讀全文

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