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8/15繪讀基改 In水花園農夫市集!

你也想對基因改造、基因編輯有更進一步的認識嗎?如果錯過了8/15的活動,沒關係!目前還有一場非基改小活動將在8/22(六)於水花園農夫市集舉辦,歡迎大家一起參與,學習非基改!閱讀全文

雜草!我要怎麼和你共存? 台灣雜草管理座談會報導(下)

到目前為止,宜蘭縣、雲林縣、台北市、高雄市、花蓮縣已經制定除草劑使用管理自治條例,或是非農地雜草管理自治條例閱讀全文

你認識除草劑嗎? 台灣雜草管理座談會報導(上)

主婦聯盟希望藉由此次座談會能提供一個可以讓各方意見共同討論的平台,並向大家傳遞雜草管理的知識。閱讀全文

基因改造是什麼?

基因改造的定義:簡單地說,凡是採用了試管核酸技術,把DNA打入細胞,來改變生物的基因組成,這就是在進行基因改造。當然法規上的定義就比較嚴格。閱讀全文

基因改造的技術(一)基因改造的共同技術

基因改造的技術主要在實驗室進行,分成兩大部分,一個是細胞培養,另一個是遺傳工程。細胞培養以植物為例,先將要改造的植物自無菌狀態下培養出一個一個細胞,然後將細胞壁溶解拿掉,剩下原生質體,拿原生質體來做基因改造。遺傳工程的工作是在試管中把若干個基因結合成構築體。然後以特殊技術將構築體鑲入原生質體的DNA上,鑲入的地方是逢機的,每次的轉殖,轉入的地點都不一樣,轉了幾個構築體也不一定。閱讀全文

基因改造的技術(二)基轉基改與基編基改的差別

依照遺傳工程的技術,基因改造生物可分為(1)基轉基改生物,與(2)基編基改生物兩大類。閱讀全文

基因編輯的風險與管理

由於基因編輯為新興技術,許多國家,包括我國,對其管理還在討論、觀望之中。根據我國的《食品安全衛生管理法》,基因改造指使用基因工程或分子生物技術,將遺傳物質轉移或轉殖入活細胞或生物體,產生基因重組現象,使表現具外源基因特性或使自身特定基因無法表現之相關技術。基於此法對於基因改造的定義,基因編輯也因屬於基因改造的範疇。閱讀全文

弘光新星相惜 惜食夏令營

本次新星相惜的惜食營隊,因有感於現今餐飲教育體制下缺乏綠色永續人才的培育,希望透過活潑、多元的體驗活動,引發學員的學習動機,落實珍惜食材、環境保護等相關理念。希望能在這些未來的餐飲人心中,埋下小小的綠色種子,更期許當有朝一日他們踏出校門,這些種子能開花結果,把珍惜食物的理念發揚光大、分享給更多人。閱讀全文

學校降溫不能只靠冷氣,更要太陽能屋頂

行政院要求全國中小學在2022年前,全面加裝冷氣。雖可理解政府想要避免學童受到熱傷害的初衷。但政府機關看待校園環境的營造,應該提升到永續的高度眼光。也就是說,面對氣候變遷,除了冷氣,還該有更永續、更全盤的策略。 比如,在學校屋頂上裝設太陽能板,在太陽能板的遮陰下,下方的教室就可降溫約3、5度。全面裝冷氣後,預估用電將增加3億1千萬度的用電,增加約8億1千萬元的電費,而太陽能板不但能減少對冷氣的需求,還可以讓學校在售電電費上抽成。比如彰化,校舍太陽能發電的部分收益,就成為學生營養午餐的加菜金。 全台校舍裝置比例,不到4成 聽起來裝設太陽能板對學校的好處多多,但很可惜,台灣22個縣市裡,...閱讀全文

全球森林大火整理-面對極端氣候,須隨時做好應對準備

2020年8月13日於美國加利福尼亞州(California)發生大火,已延燒10000英畝(約40,400公頃),氣候變遷帶來的極端氣候影響,使山火更頻繁更失控。帶你回顧2019年發生的四大森林大火。閱讀全文

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