自由貿易與食安

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美牛、美豬、服貿與自經區,政府以經濟發展之名,大力揮動自由貿易的大旗,到底帶來什麼?又為誰帶來利益?

當大量的農產品、加工食品隨著自由貿易湧入,衝擊的不僅是台灣食品的查驗機制,更是在地的小農生產體系。我們換得是GDP?還是破產的農村?被工業化破壞的生態?這些終將反撲到我們的餐桌,塑化劑、瘦肉精、毒澱粉、假橄欖油,都是鐵證。

台灣從加入WTO之後,開放農產品進口,已造成良田休耕,糧食自給率下降的國家安全等級的危機,再加上自由貿易、兩岸日漸開放的經貿,對台灣的食安與環境都將造成不小的負面影響,為保護我們的餐桌安全與農業環境,需對這些造成衝擊的政策有所了解。
 

   
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