會訊/電子報/專欄文章

陪伴培力教育局 成為食農教育政策操盤手 | 文:張明純(台中分會會長、本會常務董事) (2017/06/15)

陪伴培力教育局 成為食農教育政策操盤手 | 文:張明純(台中分會會長、本會常務董事) (2017/06/15)

  若說從推動落實食安各項政策、轉向食育政策的推進,已開創了另一個新局面的話,與台中市教育局簽訂「106-108台中市校園食農教育總體計畫」合作備忘錄,絕對是一個嶄新里程碑的開始。   台中分會在3月21日的台中市午餐輔導委員會上,和教育局完成了「106-108台中市校園食農教育總體計畫」...(閱讀全文)

「基因編輯」還是要視為「基因改造」 | 文:郭華仁(本會顧問、台灣大學農藝學系名譽教授) (2017/06/15)

「基因編輯」還是要視為「基因改造」 | 文:郭華仁(本會顧問、台灣大學農藝學系名譽教授) (2017/06/15)

▲圖1:一般蘋果切丁放一陣子後,可能會因為氧化而變成褐色,但透過基因編輯也可以讓蘋果丁久放而外表仍然不變色。可是,基因編輯真的沒有風險嗎?(圖:Pezibear@pixabay.com)   基因改造作物從1996年開始,全球種植面積快速成長,但是近3年的成長遲緩,面積佔全球耕地一成之後,...(閱讀全文)

複雜的真相─—日本食物輻射污染訪調之旅 | 文:湯琳翔(本會研究員) (2017/06/15)

複雜的真相─—日本食物輻射污染訪調之旅 | 文:湯琳翔(本會研究員) (2017/06/15)

  ▲圖1:去年12月12至17日,本會與綠色公民行動聯盟的成員一同前往日本了解核災至今食物受到污染的狀況,共拜訪12個相關民間團體,上圖為那須希望之寨的輻射檢測所。(圖:湯琳翔)   去年底政府計畫開放日本4個縣(茨城、櫪木、群馬、千葉)的食品進口,由於政府準備的風險溝通資訊不夠嚴謹,...(閱讀全文)

歐美民眾投資再生能源,錢從哪裡來? | 主婦聯盟環境保護基金會 吳心萍 主任 (2017/06/05)

歐美民眾投資再生能源,錢從哪裡來? | 主婦聯盟環境保護基金會 吳心萍 主任 (2017/06/05)

在歐美,如果想在社區公共空間裝設再生能源設備;或是自己想設置太陽能板,資金除了自己掏腰包,還有哪些來源呢? 歐美國家的人民顯然有更多選擇,在歐洲,地方政府就可以提供資金,在美國,網路上就可借貸。以下我們分享一些歐美的案例: 一、地方政府(歐洲案例) 國外常見透過合作社的模式,...(閱讀全文)

【食農教育系列報導二】培養新一代的食神!羅東高商食農教育太有趣,全校學生瘋食物! | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會會長 張明純 (2017/06/02)

【食農教育系列報導二】培養新一代的食神!羅東高商食農教育太有趣,全校學生瘋食物! | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會會長 張明純 (2017/06/02)

商業職校推食農教育?沒錯!宜蘭縣羅東高商默默進行的食農教育工程至今已滿5年,我在2014年受邀到羅商分享主婦聯盟的綠食育理念與台中黎明國小實驗計畫成果時才知曉。那場演講不但工作坊老師、連校長都全程聽講。我滿懷好奇為何找上我來為老師們演講?推動的靈魂人物簡瑛欣主任眼睛發亮的對我說,...(閱讀全文)

「低碳生活,從惜食開始」計劃緣起 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/06/01)

「低碳生活,從惜食開始」計劃緣起 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/06/01)

全球1/3食物遭到浪費或損壞,總量達13億公噸,造成大量經濟損失和龐大的環境成本。據聯合國農糧組織(FAO)研究顯示,2011年全球食物浪費所產生的碳排放高達44億噸,相等於全球第三高碳放國家,僅次中國及美國。另一方面,FAO也指出食物浪費造成的碳排放相等於一年人為8%的碳排放。由此可見,...(閱讀全文)

【食農教育系列報導一】只收37元一餐,如何可能全有機?柚子校長做到了! | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會會長 張明純 (2017/06/01)

【食農教育系列報導一】只收37元一餐,如何可能全有機?柚子校長做到了! | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會會長 張明純 (2017/06/01)

這週三(5/24),我終於參訪了慕名已久的新竹縣新豐鄉埔和國小。在人稱「柚子校長」的吳柚校長帶領下,食農教育貫徹到每個生活細節,2014年3月15日午餐產生「末日廚餘」之後終於「零廚餘」至今,校長的魄力與堅持是要點,但她對「教育」的信仰―堅信處處以教育來成就學生為前提,「教育沒有奇蹟,只有累積...(閱讀全文)

風險溝通重蹈覆轍 推動食育才是根本 | 文:呂佳育 / 本會執行長、湯琳翔 / 本會研究員 (2017/05/25)

風險溝通重蹈覆轍 推動食育才是根本 | 文:呂佳育 / 本會執行長、湯琳翔 / 本會研究員 (2017/05/25)

  近年來各類食安風暴席捲全台,從塑化劑到頂新油品,從老是不合格的年節食品,到日常蔬果農藥殘留,無法放心、安心地飲食,成為了台灣多數民眾揮之不去的夢魘。去年5月蔡英文政府上任之後,也宣示推動以「食安五環」為主軸的食安治理架構革新,要從「源頭控管」、「生產管理」、「十倍查驗」、「加重黑心廠商責任...(閱讀全文)

台灣綠色女力的啟發 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/05/22)

台灣綠色女力的啟發 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/05/22)

原文網址:https://medium.com/@juliana_42570/inspiringecofeministstaiwan-f4b5ed91d028 文:WEDO Juliana Velez 譯:本會專員 周于萱 上週,我代表WEDO到台灣,參加主婦聯盟環境保護基金會主辦的「...(閱讀全文)

不只荷蘭,法國公民也參與地方能源轉型 | 主婦聯盟環境保護基金會 吳心萍 主任 (2017/05/15)

不只荷蘭,法國公民也參與地方能源轉型 | 主婦聯盟環境保護基金會 吳心萍 主任 (2017/05/15)

去年一篇荷蘭的烏特勒支市民參與能源對話的報導,讓許多關心能源議題的夥伴都非常受到鼓舞,原來艱澀的能源議題,並非是專家學者的才有資格談論,一般人只能付電費、即便有意見,也只能上街頭抗爭(如反核遊行),而抗爭的訴求也沒人保證會影響政策。 也許有人會說荷蘭是即便在歐洲,都是民風相對自由開放的國家,...(閱讀全文)

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