台南分會文章報導

南社綠食育解說員/在地飲食文化 | 主婦聯盟基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/04/05)

南社綠食育解說員/在地飲食文化 | 主婦聯盟基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/04/05)

「綠食育解說員」的課程精彩有趣,此次更請到重量級的美食作家黃婉玲老師(黃婉玲的烹飪教室),為我們講解地方飲食文化,說得大家意猶未盡,還即興做了一道「香油豬肝」,簡單的調味跟烹煮,呈現台菜最質樸的意涵! 「我要美食也要命,人生不需要為了吃把命都賠上!」黃婉玲老師一開頭就這麼說,現場學員屏氣凝神,...(閱讀全文)

打造自己的綠食圈(高雄篇) | 王南琦 / 南部辦公室環保小組召集人 (2015/10/27)

打造自己的綠食圈(高雄篇) | 王南琦 / 南部辦公室環保小組召集人 (2015/10/27)

說起來,我真的是一個很雞婆的消費者。   很多人好奇為什麼我跟簡師傅這麼熟?通常都是猜我一定消費很多,是超級VIP。其實,我很少去用餐,去買食材的消費也是屈指可數,少的可憐。要排VIP,我應該在一千名以後。(笑)   跟簡師傅的緣起應該是簡師傅自立門戶後,雅雅請我去簡師傅新開的Thomas...(閱讀全文)

高雄環教空污講座:空氣汙染下的自保 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/10/04)

高雄環教空污講座:空氣汙染下的自保 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/10/04)

文:林靜麗/高雄綠繪本小組志工圖:王南琦/高雄綠繪本小組志工 原本我很放棄治療地:「空氣汙染?呼吸權?啊不就悲傷無奈一句話而已嗎?難道你能不呼吸?」 群組緊急動員,想說去衝一下人氣,雖然,我剛結束母乳聚會,已經騎車跟曬暈得差不多了,趕緊開點縫紉車,產出一些手縫的進度去聽講兼縫作業。想不到,...(閱讀全文)

中華電信綠繪本列車 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/07/06)

中華電信綠繪本列車 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/07/06)

   連續兩年受到中華電信基金會邀約,舉辦菁寮教會、社團法人台灣黃絲帶愛網關懷協會兩地9場的綠繪本故事列車活動,內容更加豐富多元,藉由繪本與實作、遊戲的搭配,讓孩子們對於食品安全、環境保護等議題有更深的認識與琢磨。 此次活動由主婦聯盟基金會南部辦公室台南小組所承接,老師使出渾身解數,...(閱讀全文)

畢業前的禮物:食安講座 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/06/18)

畢業前的禮物:食安講座 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/06/18)

圖/與旗山國中310班學生合照,共同宣示「我們支持非基改」。 五月國中會考過後,準畢業生們有將近一個月的時間不用上正規課程,端看老師如何安排畢業前的活動;旗山國中的林福原老師希望送給學生們一個畢業禮物,遂自掏腰包安排了四場講座與學生分享,分別是新住民、性別教育、環境教育、食安教育等四項議題,...(閱讀全文)

主婦搞非基! | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/06/17)

主婦搞非基! | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/06/17)

圖/受邀於楠陽國小分享主婦搞非基的經驗談。 一個平凡的家庭主婦,為什麼要出來搞非基?劉慧雯說:「都是為了孩子。」 劉慧雯是主婦聯盟基金會高雄小組的成員之一,和大多數的全職主婦一樣,每天將最大的心力都放在孩子身上,更因為兒子是過敏兒,對於他所吃的每一口食物,做媽媽的都特別關心;...(閱讀全文)

草地書房擺攤紀實 | 王淑卿 / 南部辦公室綠繪本小組召集人 (2015/06/03)

草地書房擺攤紀實 | 王淑卿 / 南部辦公室綠繪本小組召集人 (2015/06/03)

透過想為高雄做美好事物的初心,雄好意小組以爭議許久的中央公園砍樹蓋私人紀念圖書館的事件,去思考圖書館的樣貌多元性,有了拾起一本書既是圖書館的概念,草地書房的活動就此產生。   這樣美好的概念,參與活動當然是最大的支持,草地書房在樹下適當被調節過的溫度中進行著,默默想著北中南的各種護樹行動...(閱讀全文)

誰說黃豆不能做菜——簡師傳的非基改沙拉食譜 | 王南琦 / 南部辦公室環保小組召集人 (2015/05/27)

誰說黃豆不能做菜——簡師傳的非基改沙拉食譜 | 王南琦 / 南部辦公室環保小組召集人 (2015/05/27)

  台灣名廚簡天才——簡師傅,無私的分享了星期天在彩虹餐廳為524反孟山都活動示範的——「黃豆時蔬蘋果油醋豆腐沙拉」食譜,我剛剛弄好馬上傳了照片給簡師傅看。自首我是不按牌理出牌的壞學生,所以我自己還加了法式醬汁日式擺盤,任性地加了毛豆、石蓮花、新鮮白木耳,還有可愛的ハツカダイコン(廿日大根)。...(閱讀全文)

【524高屏反孟山都紀錄:一抹幸福的微笑】 | 王南琦 / 南部辦公室環保小組召集人 (2015/05/25)

【524高屏反孟山都紀錄:一抹幸福的微笑】 | 王南琦 / 南部辦公室環保小組召集人 (2015/05/25)

以前在百貨公司工作企劃活動,預算少則數十萬,多則數百萬的企劃案。店長總會問「這個活動可以有多少來客數?提袋率可以提升多少?業績可以上升多少?」資本主義的思維總在「錢」這個字上面打轉,所有的努力都是為了幫老闆賺更多的錢! 今天的反孟山都活動,左手收餐費,右手付食材費。經手費用不到兩萬元,...(閱讀全文)

自己的飲料自己救,一周七天每天換口味 | 王南琦 / 南部辦公室環保小組召集人 (2015/05/12)

自己的飲料自己救,一周七天每天換口味 | 王南琦 / 南部辦公室環保小組召集人 (2015/05/12)

最近手搖茶飲料連鎖店紛紛中槍倒地,很多朋友問我怎麼做,真的就是江湖一點訣,一點都不難。我曾在國小示範過,連小學生都說好簡單。保證大家每天出門前只要花一分鐘,就可以獲得一瓶安心的天然飲料帶著走,經濟實惠又健康,何樂不為呢?照片圖說從左至右分別是1:自家香草花園現採薄荷羅勒迷迭香洗淨+冷開水2:...(閱讀全文)

頁面

For a better experience using this site, please upgrade to a modern web browser.