校園午餐

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校園午餐食材安全家長座談會報導（上）

在 2014-09-04 發表
校園午餐實務經驗分享 讓家長瞭解如何關注校園午餐食安與品質 主婦聯盟台中分會特於開學前夕（8/30）舉辦「校園午餐食材安全家長座談會」，聚集關心孩子在校食安問題的中小學家長共同瞭解當前校園午餐的狀況與困境，盼能在學期初的班親會上，詢問現行校園午餐食材安全的議題，包括：農藥殘留、要求選用非基因改造食品、加工食品比例是否過高的問題…等。另外，主婦聯盟也鼓勵家長們上網觀看學校及衛生局提供的午餐資訊，以瞭解孩子的午餐食材是否合格，甚至以家長志工或家長委員的身份，在校園午餐工作會議中與學校合作提高食材安全度與品質。 座談會邀請新社高中午餐秘書許恩綝、營養師背景的志工媽媽孫珮淳、...閱讀全文

我有一個基改退出基隆校園午餐的夢(手冊版)

在 2014-07-15 發表
2011年初，我終於知道自己五年多的不知名病痛，肇因於汞（牙材）及砷（食物）的汙染，於是開始學習自然排毒的方法，並得知醫食同源的道理，同時恍然大悟於人與自然環境是一不是二的真理。原本工作忙碌、三餐老外的我，開始尋找並食用友善種植的食材，身體終於慢慢一點一滴恢復健康。 在了解這樣的道理之後，我即刻落實在生活飲食之中，除了積極在社區組織主婦聯盟合作社共同購買班之外，同時也想到關心孩子的校園午餐。一來是出自我自身的經驗，二來是發現孩子的鼻子過敏在改善食物之後竟就不藥而癒！閱讀全文

校園午餐食安

分類
綠食育

高中以下學生每年約在學校吃200次午餐，在食安事件頻傳的現在，校園午餐除了要求營養和衛生之外，更需要關心食材的安全性，究竟是否含有過量農藥、抗生素？是否使用飼料級基改黃豆製品？是否使用過多加工食品或半成品？抽驗機制是否足以為孩子的食安把關? 身為媽媽與家長的我們站出來, 要求自己孩子學校注意校園食材安全, 也期望透過政策體制的改變, 讓更多孩子可以吃到健康安全的校園午餐.

我們關心的校園食安問題包括以下層面：

歡迎關心孩子在校飲食健康的家長, 跟我們一起為孩子的健康飲食權站出來發聲~

主婦聯盟關心校園午餐歷程(大事記)

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關鍵字
校園午餐
食材安全
基改
農藥

校園午餐用油堪慮　應速清查公告撤換 保障學生飲食健康基本人權

在 2013-10-20 發表
近日爆發大統假油事件，令人擔心全台學校午餐團膳使用的油品，主婦聯盟台中分會呼籲各縣市教育局，應儘速清查各校午餐是否使用問題油品，並立即要求廠商更換，以保障學童飲食健康的基本人權。閱讀全文

校園午餐裡的基改危機

在 2013-07-31 發表
本土黃豆產量極少，絕大多數需仰賴從美國、巴西等國進口。依據衛生署所公布的資料，台灣每年從國外進口230萬噸以上黃豆，其中超過九成是基因改造黃豆，也就是業者口中俗稱的「飼料黃豆」。美國等地及其他出口對象如歐洲等國，並不作為食用用途，而是生產來當成飼料或搾油用的，搾油之後所剩下的豆粕、豆粉也拿來餵食牲畜。不但種子是基改的，大量施灑除草劑的農作方式、貯存場所及運送過程，都用飼料等級處理，控管流程與食品級非基改黃豆截然不同。閱讀全文

孩子的未來，碗中的現在~校園午餐面面觀座談會後記

在 2011-12-27 發表
「孩子的未來，碗中的現在~校園午餐面面觀座談會」，邀請學者、教育部、農糧署，和教育、農業及家長等民間團體，一起針對「校園午餐運作制度」、「如何推動校園午餐在地化與無毒化」、「推廣食育、農事體驗及環境生態教育」和「探討如何透過地產地銷方式進一步支持原鄉經濟」等面向進行討論。閱讀全文

校園毒午餐　食材安全亮紅燈

在 2011-12-01 發表
11月初全台校園午餐爆出含禁藥和超標農藥，學童飲食安全亮紅燈！8日台中主婦聯盟結合教育和環保團體十多位家長，到台中市政中心舉牌發聲，要求市府確實辦好午餐與食材把關，提供孩子健康安全的餐點，別再讓有問題的食材流入校園，危害學生健康。 CAS 無法信賴　政府公信力破產 繼塑化劑事件GMP大廠中鏢之後，這次毒午餐事件CAS產品也出包，政府認證的公信力瀕臨破產，消費者似乎對政府認證產品已喪失信心。而令家長生氣的是，理應提供學生健康飲食的校園午餐，食材竟然缺乏把關機制，讓毒菜毒肉流入校園，殘害學童健康，主管機關應嚴懲黑心廠商和失職官員，給家長和學子一個交代！ 中市允諾增設校園午餐委員會...閱讀全文

台中將成立校園午餐輔導委員會 加強食材安全把關

在 2011-11-09 發表
台中主婦聯盟等家長繼至台中市政府發聲關切校園午餐食材安全後，翌日針對加強把關機制事宜拜會副市長蔡炳坤，並與衛生、教育、農業局處人員進行溝通，蔡副市長允諾將儘速成立跨局處的校園健康午餐輔導委員會，並邀請民間團體和家長代表參與。閱讀全文

學童午餐含農藥 主婦聯盟要求教育部把關

在 2011-11-08 發表
主婦聯盟基金會董事長陳曼麗表示，主婦聯盟一向關心生活飲食安全問題，此次消保會檢出的違規用藥，僅僅是冰山一角。政府應該要讓小朋友吃得飽，同時也要提供對孩子的健康有益的食物。目前許多學校尚未聘請營養師，學生飲食健康沒有人把關。陳曼麗呼籲教育部，應立即追加預算，聘僱足額營養師。閱讀全文

毒午餐風波 台中家長要求市府確保學生飲食安全

在 2011-11-08 發表
台中主婦聯盟的媽媽們結合教育、環保團體十多位家長，8日上午到台中市政中心要求市府相關單位確實辦好提供學童健康安全的午餐，別再讓有問題的食材流入校園，危害學生健康。閱讀全文

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