活動報導

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從消費者行動接連生活新契機

從消費者行動接連生活新契機 「如果你到我養殖的土地上,聽到鳥叫,你有甚麼感覺?」長期致力推廣無毒水產養殖並曾在2020年獲得十大神農獎的邱經堯大哥,問著論壇的參與者們,並感嘆地提醒眾人「雖然人類有土地的所有權,但是我們只是替上天代管而已,土地上還有其他的生物在居住與使用。」南瀛養殖協會的理事長阿玉姊也呼應著:「較之利益,我更在乎的是友善土地,生態養殖是我的未來,當第二代、第三代願意承接的時候,我要給他們良好且乾淨的土地。」原來,對於土地的情感,可以這麼的濃烈!也因為對土地、環境的關懷,無論是邱大哥還是阿玉姊都在在地表示,「反對」從來不是針對「綠能」,矛盾與衝突主要存在於這波能源轉型的程序問題...閱讀全文

漁電共生公正轉型活動--糧食與能源共享光源的可能

圖:本會於3月7日辦理台日交流論壇,照片前排右起第一位為市民能源千葉株式會社代表東光弘先生、本會董事長鄭秀娟、市民能源千葉株式會社工程部吉度尋詞先生與本會秘書長吳碧霜。 南部辦公室主任 陳婉娥 主婦連盟環境保護基金會總會與南部辦公室從 2023 年 12 月以來,投入公正轉型漁電共生的工作中,企圖從養殖業者、社區的第一視角,從新檢視漁電共生政策發展到現今,所發生的問題與困境,並從中找到政策調整的可能性。 在此間,我們邀請日本市民能源千葉株式會社 ( 以下簡稱:市民能源千葉 ) 代表東 光弘先生來台交流,從市民能源千業所推動的農業光電來討論糧食與能源共享光源構思與實踐,從中得到相當大的啟發。...閱讀全文

【20240302 #會友回娘家-#里山共好聚】活動報導

3月是國際上婦女爭取權益重要的紀念日, 而主婦聯盟台中分會也在這特別的月份裡, 結合了「 #里山倡議 」議題, 以「里山共好聚」為主題, 邀請一路上共同支持與陪伴的會友們一起回娘家, 也邀請了中部地區淺山共好小農 來會裡分享農作經驗與農產品, 會友們也準備了拿手好菜, 和大家分享在地、當季的佳餚, 當天每一道佳餚,都是出菜會友們滿滿的心意, 每一道佳餚都深受好評, 配合主題「里山共好聚」, 我們也準備了象徵凝聚的「 #三代同堂共有雞湯 」, 分享給一同歡聚的會友們, 雞湯裡的菜脯、老菜脯、雞肉 每一樣食材都是精挑細選, 乘載著我們對於家園土地的關愛,...閱讀全文

「漁」與「電」共生的更多想像

在上下游〈農田魚塭光電海〉 [1] 系列報導中,指出目前漁電共生在光電開發商主導、養殖漁戶只能被動接受的情形下,造成了諸多弊病,衝擊養殖漁民的生計。 然而,漁與電是否有共生的可能?我們在拜訪養殖漁民黃國良的過程中,看到了漁民從養殖生產需求為出發點、納入了不僅僅是太陽光電的多元能源,用於解決問題的努力與可能性。因此,希望藉由這篇記錄,探索「漁」與「電」共生的更多想像。 「漁電共生帶來的應該是讓產業升級的機會,而非讓漁民犧牲。」 經營旭海安溯水產的黃國良,過去也曾參與漁電共生的案場規劃。在我們 2024/1/5 拜訪的過程中,黃國良拿出數張簡報,暢談在他心目中,光電跟漁塭能如何結合;...閱讀全文

這是一根胡蘿蔔! 112年農業部食農教育推廣專案前進幼兒園!

為了讓小朋友更了解各種不同品種的胡蘿蔔,我們特別找到五彩蘿蔔介紹給小朋友,包括我們經常食用的橘色品種(旭陽),胡蘿蔔的五顏六色也讓人驚艷,更神奇的是每一種顏色的蘿蔔都有不同的風味,透過實際的品嘗,小朋友也能嘗試的去體會食物不一樣的滋味,去感受「即使是蘿蔔,也有不一樣的口感」!閱讀全文

2023綠桌遊公益場次:成為綠色飲食小達人—活動報導

2023 年度,主婦聯盟環境保護基金會在全家零錢捐與臺北市崇時教育基金會的支持下,持續推動綠桌遊的環境教育,並規劃了綠桌遊志工培訓 初階班 、 進階班 課程以及公益推廣場次。希望透過「綠桌遊」這項媒介,能使環境保護的觀念開枝散葉,向下扎根。 一日三餐,有三次為自己的健康加分的機會。但在滿滿的高鹽高油脂的食物誘惑下,我們真的能做出正確的選擇,為自己的身體增加必要的營養嗎? 為了讓孩子能了解到均衡飲食的重要性,此次公益場以「綠色飲食小達人」為主題,搭配「食物王國大冒險」這款桌遊。透過「食材選擇」、「料理搭配」的過程,孩子們必須完成「豆魚肉蛋」、「水果」、「蔬菜」、「全穀根莖」、「奶類」...閱讀全文

食農教育示範輔導計畫成果展6-美濃愛鄉協進會

【校園午餐食材在地化】 美濃愛鄉協進會- 美濃食農教育的永續發展實踐 主持:主婦聯盟環境保護基金會/ 賴曉芬 常務監察人;報告 者:美濃愛鄉協進會/ 邱靜慧 總幹事 圖: 美濃愛鄉協進會邱靜慧總幹事報告現場 偏鄉中央廚房計畫對美濃地區學校營養午餐之衝擊 行政院2021年開始推動「偏鄉地區中央廚房計畫」以解決偏鄉學校在午餐業務上人力不足等問題。雖立意良善,但卻造成原先在美濃區推行食農教育學校的衝擊。當地許多學校都有自己耕種的學田,其也提供營養午餐的使用。而校園廚房內的廚工、指導的農友大多都來自社區,中央的政策將原先完整的鏈結打破。 雖然2022年7月15日「行政院食品安全會報」中同意在「...閱讀全文

食農教育示範輔導計畫成果展5-田野勤學

【提升本土雜糧復興】 又禎有限公司 ( 田野勤學 )-田野大豆的永續生活提案 主持:主婦聯盟環境保護基金會/ 鄭秀娟 董事長;報告 者:又禎有限公司 / 陳光鏡 執行長 圖: 田野勤學陳光鏡執行長報告現場 永續共好,從種下一顆改變台灣食農環境的黃豆! 田野勤學採用對土地友善的自然農法種植台灣黃豆,豐富田間生態。其計畫涵括了農業、飲食、教育行動,並認為「支持國產糧食就是對土地最大的愛」。田野勤學計畫的行動涵括四個面向:增進五感體驗、居家生活提案、永續價值展現、社群聚落串連。 田野勤學認為食農計畫要輔以「商業」的角度看待才能達到永續,也盤點了利害關係人,包括:企業夥伴、在地消費社群、...閱讀全文

食農教育示範輔導計畫成果展4-社團法人台灣大米缸永續關懷協會

【促進台灣米食利用】 社團法人台灣大米缸永續關懷協會-糧善餐桌,與「米」一起走入新竹 主持:主婦聯盟環境保護基金會/ 賴曉芬 常務監察人 ; 報告者:社團法人台灣大米缸永續關懷協會 / 游思瑩 主理人 圖: 大米缸游思瑩主理人報告現場 糧善餐桌,與米一起走入新竹 社團法人台灣大米缸永續關懷協會的主理人 游思瑩 首先分享其組織的結構如同變形蟲般,並非一開始就以NPO(非營利組織)的形式推廣食農教育。2018年時先以公益計畫型式發起,協助稻農銷售與公益助糧。直到2022年才轉型成立「大米缸永續關懷協會」,以組織的形式推廣食米教育,並於今年2023年推出《快樂米寶養成記》的桌遊,...閱讀全文

食農教育示範輔導計畫成果展3-共耕食代

【加強都市防災韌性】 共耕食代 - 野地糧倉永續綠生活實踐家 主持:主婦聯盟環境保護基金會/鄭秀娟董事長;報告者:共耕食代/詹凱毓創辦人 圖: 共耕食代創辦人詹凱毓報告現場 野地糧倉計畫成立始末 野地糧倉緣起於健康社會住宅的青年創新回饋計畫的青創團隊,用都市農耕與食農教育推展社區互助社群行動,這五年來匯聚都市農耕的社群,邁向合作團體組織型態,透過計畫,組織核心夥伴。 希望在北區推動野菜防災食農,用食農教育共享餐桌,推薦台灣在地小農好物,地產地銷。另外,希望逐步串連產地到餐桌供應鏈,剩食浪費再利用。 圖: 取自講者當日簡報 野地糧倉未來展望 野地糧倉已籌辦了專業培訓課程共十二場,...閱讀全文

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