活動報導

台中場下午，由三位已經實際透過食農教育串連起社區及地方共好經驗的講者，從如何在問題意識出發，找到可以切入的角色與問題困境、執行到實踐的經驗。 【專題演講】以農夫市集為核心的食農教育行動 主持人｜耿明誼（主婦聯盟環境保護基金會台中分會會長） 主講人｜楊文仁（興大有機農夫市集經理） 楊文仁經理認為市集本身就是食農教育場域，從農夫、社區、學童食農教育等面向，把教育作為一種行銷，由下而上地在此共識建立。由於，理解跟購買是兩回事，但不理解就更不可能購買，孩子的教育是未來的根基，是最容易塑造習慣的一個時期。因此，市集起初的食農教育對象，是從信義國小四年級開始，小學生的主題教育，內容要更扎實，...閱讀全文

主婦聯盟長期在社區與校園推動綠色飲食與教育，這條路雖艱難卻不孤單，一路上遇到許多志同道合的組織及個人。因此，基金會積極地把更多共享相同願景的夥伴串連在一起，透過推動綠色飲食生活圈打造台灣共好新「食」代。此次台北場分享的三位講者，分別從不同的角度投入，推進台灣食農生態圈的永續發展。 【專題演講】如何利用網路社群力量推廣食農教育 主持人｜林玉珮（主婦聯盟環境保護基金會副董事長） 主講人｜陳婉玲（食農教育點子膠囊版主） 食農教育點子膠囊陳婉玲版主，分享團隊利用網路社群力量推廣食農教育的過程。令人意外的是，食農教育點子膠囊這個臉書社團，一開始竟然只是創辦人自己用來查找、存取食農資料的私藏資料庫。...閱讀全文

【專題演講】防災食農教育的理念與設計 主持人｜鄭秀娟（主婦聯盟環境保護基金會董事長） 主講人｜張瑋琦（國立清華大學環境與文化資源學系 / 副教授） 瑋琦老師以獨到的眼光點出，賦予生活轉型期待的食農教育，台灣目前僅專注於如何提升飲食素養，卻忽略提升防災意識。今年夏天全球各地熱浪來襲、烏俄戰爭等事間發生，再加上今年九月花蓮連震，震的全台心慌慌，我們與災害的距離其實是那麼地接近。瑋琦老師今日的演講將分享日韓防災案例，以及台灣苗栗縣西湖國小的例子，讓我們開拓新視野，體認食農教育與防災相關性，更加深對防災教育重要性的感觸。 台灣的防災食物系統韌性 ? 日常所吃的食物就叫做「平常食」，...閱讀全文