活動報導

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殖民農業糖佮茶 三角貿易ｅ故事講座/郭華仁教授

在 2017-04-23 發表
106 年4月18日主婦聯盟南部辦公室邀請到郭華仁教授分享｢殖民農業糖佮茶 三角貿易ｅ故事｣，用台語講這個複雜而且悲傷的歷史，因為台語頻道，聽眾好似個孩子聽著長輩說著悠遠的故事，原來我們吃在嘴裡甜蜜的蔗糖，牽繫著的是如此傷痛的人命。 種植甘蔗需要肥沃的處女地，高日照，加勒比海的小島氣候條件適合，大約60-70年不斷消耗地力之後，就需要再更換地點，尋找新的肥沃土地。種植甘蔗與煉製蔗糖需要非常辛苦的勞力，當時沒有工業化機械，用牛推動石磨，榨取甘蔗汁，日夜不停在很酷熱的環境中使用鍋爐煉製蔗糖，因此奴工的死亡率非常高。 1690 -1790歐洲共進口了12,000,000 噸的糖，這些糖是由 6,...閱讀全文

基改食品檢驗自己來

在 2017-04-19 發表
許多消費者願意多花時間與金錢來選購非基改食品，但是，要如何確認標示是正確的呢？閱讀全文

德國核廢謹慎慢行 台灣應加緊腳步

在 2017-04-19 發表
文：周于萱（本會專員） 德國核廢謹慎慢行 台灣應加緊腳步 4月9日「台灣核廢處置論壇系列：德國經驗」這場活動是媽盟跟台大風險中心合作的講座，邀請德國聯邦國會環境委員會主席霍恩（Bärbel Höhn）來台分享（此人後來也有參加第一屆台德環境對話論壇，另篇再詳述）德國的核廢處置經驗。 活動首先請媽盟理事長徐光蓉簡介台灣核廢現況，再請霍恩女士分享德國的核廢經驗，最後請全國廢核行動平台發言人崔愫欣（同時也是綠色公民行動聯盟秘書長）分享民間廢核論壇的執行狀況以及未來展望。 核廢淪為政治籌碼 核廢料一直是世界各國的棘手議題，包括核廢料保存狀況、處置地點的地質條件、對周遭環境的影響、地方人士的反對等等。...閱讀全文

【社區綠行動培訓】411避不掉的食品添加物

在 2017-04-13 發表
磷酸鹽因為能夠滿足現代食品工業從加工、製造、儲存等過程裡的各種需要，包括保水、黏著、抗氧化、防腐、抑菌、增加風味、抗結塊、蓬鬆等。可以說，無論有什麼食品工業的問題，添加磷酸鹽幾乎都能解決大半，也因此磷酸鹽被稱為【美國仙丹】。閱讀全文

30週年活動花絮

在 2017-04-10 發表
3/24 「氣候變遷與綠色女力」國際論壇 (上午部份) 3/24 「氣候變遷與綠色女力」國際論壇 ( 分組論壇一：「我們的減塑生活」 ) 3/24 「氣候變遷與綠色女力」國際論壇 ( 分組論壇二：「 能源轉型，共創共享 」 ) 3/24 「氣候變遷與綠色女力」國際論壇 ( 分組論壇三：「 打造綠色飲食生活圈 」 )

南社綠食育志工培訓/綠食育的倡議與實踐I

在 2017-04-06 發表
2017台南分社綠食育議題志工培訓 委託單位:台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位:主婦聯盟環境保護基金會 2017台南分社綠食育議題志工培訓課程，3/21於主婦聯盟消費合作社南門站開跑了！第一階段是針對新生的課程，分享主婦聯盟推動綠食育的理念，也邀請2016培訓的議題解說員來分享教案與個人的生活實踐；第二階段則是以議題為主的進階課程，希望能增進志工對綠食育議題的理解與討論。 第一堂課，由主婦聯盟環境保護基金會陳淑宇講師分享「餐桌上的綠色幸福」，淑宇老首先介紹主婦聯盟合作社跟一般商店的不同，合作社不只賣安全的產品，也賣理念，每年繳交的社費360元中，有10元作為推動環境教育的基金。...閱讀全文

【社區綠行動培訓】328食品安全法規

在 2017-03-31 發表
食品業者應對產品之原材料、半成品或成品進行把關，【自主管理】是食安關鍵！閱讀全文

「氣候變遷與綠色女力」國際論壇之一「我們的減塑生活」

在 2017-03-29 發表
主婦聯盟基金會30週年「氣候變遷與綠色女力」國際論壇之一「我們的減塑生活」，由主婦聯盟環境保護基金會台中分會長張明純主持，邀請台中分會志工陳穗妮、小事生活負責人洪平珊、台灣環境資訊協會專員許惠婷，以及指南國小的老師張欣怡、黃淑婷來擔任引言人，報告減塑實踐經驗、所遇到的困難，指出未來可能改進之建議與方案，並與韓國婦女環境網（KWEN）的李安素暎、現場聽眾進行與談。 小事生活・無塑生活實驗空間負責人洪平珊說，她從2013年開始嘗試無塑生活，很多時候人們會以為減塑是像苦行僧一樣，無欲望的生活，但並非如此。透過減塑行動的過程，也讓她重新思考，我們是否問對了問題。她說：「我們往往急著找答案，卻忘了想：...閱讀全文

「氣候變遷與綠色女力」國際論壇之三「打造綠色飲食生活圈」

在 2017-03-29 發表
對於綠色飲食生活圈的藍圖，該如何落實，主婦聯盟環境保護基金會30週年「氣候變遷與綠色女力國際論壇」分組論壇三「打造綠色飲食生活圈」，由主婦聯盟環境保護基金會副董事長鄭秀娟擔任主持，邀請到清華大學環境與文化資源學系副教授張瑋琦、綠農的家/彩虹餐廳創辦人、屏東縣環境保護聯盟理事洪輝祥、主婦聯盟環境保護基金會資深專員沈寶莉擔任引言人，社區伙伴 PCD 都市項目項目統籌陳宇輝擔任與談人。 吃沒你想像的簡單 清華大學環境與文化資源學系副教授張瑋琦用極跟軸介紹農村的困境，以臺北與高雄兩極拉出西部發展的軸線，有密集的工業區、商業區，鄉村的人們為了工作開始到極軸附近，形成了鄉村空洞化，衍生出低自立度、...閱讀全文

「氣候變遷與綠色女力」國際論壇之二「能源轉型，共創共享」

在 2017-03-29 發表
主婦聯盟基金會30週年「氣候變遷與綠色女力」國際論壇之二「能源轉型，共創共享」，由主婦聯盟環境保護基金會董事、綠色公民行動聯盟秘書長崔愫欣主持，台大政治系副教授、行政院能源及減碳辦公室副執行長林子倫，以及台灣綠主張綠電生產合作社理事主席黃淑德、主婦聯盟環境保護基金會主任吳心萍，擔任引言人，摘要報告台灣能源轉型上的實踐成果、所遇到的困難，指出未來可能改進之建議與方案，並與婦女環境與發展組織（WEDO）的宣傳和項目主任茱莉安娜‧薇勒斯、現場聽眾進行與談，「能源轉型與公眾參與」、「能源議題與性別」、「節約能源」等主題，進行廣泛的提問與討論。 在要求政府廢核電、改善空污的同時，台灣也面臨著缺電問題，...閱讀全文

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