活動報導

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綠食育親子夏令營 感受食物的幸福滋味

長長的,長長的,是薯條; 圓圓的,圓圓的,是漢堡; 冰冰的,冰冰的,是可樂; 喝一口:呃,有色素! 這是主婦聯盟七月份綠食育親子夏令營的最後一堂課,本會新任會長張明純老師帶領孩子與家長們一起吟詠的綠食育手指謠當中的一段。當天下午,與會的小朋友與大朋友們就在可愛的手指謠以及感人又有趣的分享當中,為第一梯次的夏令營活動,劃下了美好的句點。 7/14-15兩天,主婦聯盟台中分會在主婦聯盟合作社東海站舉辦了一場小而美的綠色飲食教育夏令營。 營隊的第一天,明純老師用生動易懂的方式介紹了綠色飲食教育的理念。 芳如老師帶領大家進入繪本的世界裡,還引領小朋友跟大朋友們一起共同製作了長長的壽司飯捲。...閱讀全文

「能源教育基地解說員培訓」第四彈 低碳生活─從飲食與居住談起

以往電鍋料理給我的印象總是存在會讓菜變色又無味,沒想到可以用這樣省下每天站灶的時間,竟然還可以省電費....閱讀全文

黑暗部落點燈 看自主發電與能源正義

六月份邀請台南社大環境小組林元笠老師,主講「公民自主發電的實踐─為黑暗部落點燈」,除了分享送電到砂卡噹(大同)部落、達到自主發電的經過之外,也從一度電的價值談能源正義。閱讀全文

【社區農夫招募計畫】氣候變遷與農民保種

唯有推動農民保種運動才能讓農民脫離種苗財團的控制,維護全球農作物的多樣性。閱讀全文

【社區農夫招募計畫】生態池實作

在園區中導入生態池,改變空氣中的微氣候,營造小型的生態圈。閱讀全文

【社區農夫招募計畫】雨水蒐集的策略與規劃

一般人印象中,台灣年降雨量十分充沛,事實上,我們每人每年實際分配到可利用水量卻很少,只及世界平均值的1/6,按目前世界標準,屬於缺水地區呢!閱讀全文

【肉品安全解密】凱馨電宰分切場參訪後記

在禽流感等家禽傳染疾病先後在歐美及東南區爆發下,雞肉安全問題一直受各國社會,尤其為東南亞地區這些主要雞隻出口來源地所關注,雞隻品質監控程序更是缺一不可。閱讀全文

開不開放? 來一場自由貿易的激辯吧!/北部綠食育培訓紀錄8

今天(5/26)的綠食育培訓舉行了一場關於自由貿易與食安的辯論,以是否同意含瘦肉精美豬進口為辯題,學員們分別就正方和反方的角度探討自由貿易對食安的影響。閱讀全文

【肉品安全解密】碁富肉品加工廠參訪後記

主婦聯盟希望可以把參觀食品加工廠所得與公眾分享,使台灣民眾更瞭解食品製程。畢竟加工食品是高添加物產品,到底應該吃還是不吃?決定權還是在你手中。閱讀全文

【新竹非基改培訓】志工凝聚、建立團隊,邁向下一階段培力

非基改培訓基礎課的最後一堂,安排了志工凝聚課程,由兩位資深志工—彭桂枝、楊婷琪帶領,透過引導檢視課程所學,也分享參與非基改議題的心得。在這一次的課堂裡,學員們也依興趣參與教案分工小組,搭配接下來的見習與讀書會規劃,分組進行教案製作,為接下來的實習做準備。 回顧學習收穫 ,角色扮演驗收成果 第一階段由桂枝帶領,引導學員們在便條紙上寫下這一系列課程的收穫,學員們雖然覺得課程資訊量大,但覺得要成為一個議題解說員,基礎知識仍然不足,無法說服他人。這也是後續讀書會與進修課程的規劃主軸,將透過影片與書籍的共讀,從不同面向來討論基改議題。 為了加深學員的印象,桂枝也請學員們分組角色扮演,...閱讀全文

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