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減塑行動不停歇 全民開啟非塑生活

在 2015-01-16 發表
每天睜開雙眼到入睡前，人類就大量的與塑為伴，長期使用的生活器具(玩具、食器、鍵盤、水杯)，或用完即丟的便利載具(塑膠袋、寶特瓶、保鮮膜、包裝材)，甚至是洗面乳中的顆粒，都是扼殺環境生態的殺手。塑料垃圾是一般及海洋廢棄物之大宗，而台灣平均每人每天使用2.75個塑膠袋，加總每年180億個，用量是歐盟國家的3.9倍。閱讀全文

[光電系列專欄]自我評估太陽光電系統(財務計算)

在 2015-01-14 發表
太陽光電系統建置成本與系統品質有關。閱讀全文

回首2014，展望2015

在 2015-01-06 發表
主婦聯盟環境保護基金會2014持續在食安、反核等議題發聲及行動，也不斷地透過舉辦講座、培訓、活動等方式，進行綠食育及環境教育。2015我們將延續從土地到餐桌綠色飲食的主軸，繼續辦理各種綠食育宣導活動及環境教育工作，期望建構綠色飲食生活圈，倡導綠色飲食觀念與具體實踐。我們最希望的是食農教育制度化，以社區整體生活的想像整合資源並建立行動策略，親子、家庭、學校、社區、地區農業與廠商大家都可以共享與互惠。閱讀全文

校園午餐衛生督導人員研習學什麼？

在 2015-01-05 發表
參與台中市國中小午餐衛生督導人員研習，讓我們更加了解午餐食材進入校園後，承辦午餐的營養師及午餐秘書在「食材成菜餚」的上桌流程中，如何透過流程管理降低飲食風險。閱讀全文

滅頂尚未成功　消費者仍需努力；頂新30億食安基金應速到位

在 2014-12-29 發表
頂新聯貸案未獲展延代表消費者的行動有所斬獲，讓銀行團知道民眾的心聲；不過頂新當初承諾的三十億元食安基金不應受此影響，應該趕快到位，為全民食安加強把關，而民眾也應持續滅頂運動，不要讓熱度冷卻，功虧一簣。閱讀全文

[光電系列專欄]自我評估太陽光電系統(工程評估)

在 2014-12-26 發表
近年來原物料價格上漲，氣候變遷加劇，天災人禍導致能源安全與能源自主意識抬頭，節約能源技術與再生能源設備成為市民關注的項目之一。本文以一般住家為考量，提供民眾設置太陽光電系統前，可以先自行評估的工程相關事項。後續另有財務面說明文章供參考。工程面的評估項目共有八點，分別為：座向角度、鄰近遮陰、主結構屋況、可用面積、系統形式、估算發電量等。各項目可單獨進行考慮，無先後次序，亦可整體評估。閱讀全文

【中藥食安】藥膳進補變服毒？！

在 2014-12-26 發表
台灣的中藥材九成來自中國，不時傳出含重金屬或農藥殘留超標，影響民眾用藥安全與食安！衛福部說一年平均抽驗300件中藥，每年合格率都達98%以上，跟消基會、主婦聯盟抽驗的結果相較，合格比率差很大！我們要求進口中藥材應提高抽驗比率，藥膳調理包應訂定農藥與重金屬殘留總量限量，並加強市售中藥材標籤與包裝查核工作。閱讀全文

【主婦看新聞】二甲基黃毒豆干　靠香港驗出？！

在 2014-12-17 發表
台灣德昌食品「黑胡椒豆乾」遭香港食安中心驗出含可能致癌的禁用染劑「二甲基黃」，但台灣卻多年來從未檢驗此項目，一查之下發現影響全台，究竟我們的食品添加物漏洞到底有多大？閱讀全文

狂賀！本會榮獲環保署103年環境教育基金補(捐)助計畫績優奬

在 2014-12-17 發表
為讓更多不同族群的群眾了解節能、綠能的重要性，本會今年向環保署申請103年環境教育基金補(捐)助計畫，並於本年8-10月期間舉行不同類型的活動，期許以不同的方式讓大眾了解相關議題。由於我們計劃的活動內容豐富，能涵蓋成人及兒童的部份，且能包含DIY等創新原素，本會除獲得評審們的讚賞外，更榮獲環保署103年環境教育基金補(捐)助計畫成果發表會績優奬。閱讀全文

【主婦看新聞】比開罐價更重要的事－嬰幼兒食安

在 2014-12-15 發表
靠配方奶為主要食物來源的嬰幼兒，家長除了關心價格之外，更應在意嬰兒配方奶的成分，因這攸關嬰幼兒的食安大事啊！除了一堆營養強化物之外，加工製造的配方奶還含有基因改造成分的大豆油、芥花油、修飾澱粉、玉米糖漿、大豆卵磷脂、大豆蛋白分離物、麥芽糊精等。對嬰兒來說，基改成份可能含有新的毒素或新的過敏原，也可能增加嬰兒體內的抗藥性細菌的存在。閱讀全文

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