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就要校園午餐非基改 台中主婦階段性成功

在 2014-12-15 發表
校園午餐搞非基行動團隊」發起的行動，在全台灣共有168位候選人簽署，承諾當選後將確實監督相關行政單位，推動國中小學使用非基改豆製品食材列為規範，提供給孩子安全無風險的非基改飲食。令人振奮的，六都直轄市皆有候選人響應，除了當選的新北市朱立倫市長並未簽署之外，其餘五都的直轄市長均承諾未來會推動基因改造食品退出國中小學的校園午餐。在未來，本會將藉由前往各學校單位進行環境教育宣導時，說明基因改造食品的風險，也與市府相關單位、市議會溝通，盼能先改變常見於菜單中的基因改造豆製品，甚至進一步推動基因改造食物與食品管制立法規範，讓台中市的食安更上一層樓！閱讀全文

嬰兒配方奶裡的污染物

在 2014-12-11 發表
禁止嬰兒配方奶開罐價促銷政策反覆，除了商業促銷問題外，配方奶本身的添加物污染問題也值得家長注意。閱讀全文

【合作社專欄】非基改，向前行！

在 2014-12-05 發表
從非基改議題的學習團體，逐漸累積能量，從社內社員的學習，到向外一般民眾的推廣，讓更多人接觸非基改，有更多人了解議題的重要性，才可創造社會中更多的關注。閱讀全文

「油」始至終？——主婦捍衛食安記實

在 2014-12-05 發表
不斷投書、接受媒體受訪、在立法院的諮詢會議及公聽會上多次表達意見後，我們欣見一些政府部門終於聽到主婦的聲音，以更具體的作為來釋出善意。如環保署已陸續提出有關全國廢油強制登記的措施、禁止廢油進口，以及將與中油合作推動生質燃油轉製等計畫。閱讀全文

與核共存的「食」代

在 2014-12-05 發表
台日食品中輻射量測技術與現況交流會邀請日本生活俱樂部品管部槌田 博部長、削減有害化學物質網絡中地 重晴理事長，日本兩大進行食品輻射檢測的民間單位，與長期參與車諾比核災調查的學者河野 益近老師，來台與我國公私立相關單位進行交流與實例分享。閱讀全文

吃自己種的米、讓未來更美好

在 2014-12-05 發表
我們與自然農法的相會 今年七月時，台中分會開辦一項全新的課程－自然農法班，把含括環境教育、飲食教育和農事教育三個面向之綠食育的實踐再向前推動一步。這個因緣要從一群綠人志工談起，大夥多年來在從事生態導覽時，深刻體會要讓環境永續便必須要有更積極的行動。在為這個行動的工作坊取名時，我們想起以前曾共讀過的一本書《60億人的幸福互助會》，這是由日本的「想想地球」小組所編寫的。曾任鳥類組的組長文彥靈光一現提出「想想明天」，於是就此定名。2008年，我們辦理「想想明天環境教育研討班」，獲得很大迴響。接著資深綠人玉矸的父親阿榮伯，慷慨提供了在社頭一塊三分左右的田地，作為實驗自然農法的場域。...閱讀全文

用綠繪本連結土地和餐桌

在 2014-12-05 發表
主婦聯盟環境保護基金會利用綠繪本來推動兒童環境教育已三年多了，其中以綠食育綠繪本的活動最受歡迎。我們相信，若孩童能在兒童時期建立正確的飲食概念，讓孩子有分辨食物好壞的能力，將是一輩子受用無窮的保健術。故此，我們透過好聽、又具有關注環境議題的綠食育綠繪本和教案活動，向學校孩童及社區親子推廣兒童飲食環境教育。 為讓孩子了解飲食跟我們的關係，今年，我們以四本飲食綠繪本及教案作為推動兒童綠食育的主軸。四本綠繪本的名稱和探索主題包括：一、《阿平的菜單》(探討零食的問題)；二、《爺爺的有機麵包》(探討全穀飲食之重要)；三、《都是放屁惹的禍》(探討低碳飲食)；四、《好一個瓜啊！》(...閱讀全文

中藥調理包農藥殘留檢測結果

在 2014-12-05 發表
中藥調理包農藥殘留檢測結果 檢體名稱 購買地點 檢驗方式 檢驗結果 人蔘雞 藥膳包 全X福利中心 衛生福利部公告 食品中殘留農藥檢驗方法- 多重殘留分析法 五氯硝苯 0.06ppm(沒超標) 五氯苯胺 0.05ppm(超標0.02ppm) 亞滅培 0.06 ppm(超標0.05ppm) 加味四物 藥膳包 松X超市 衛生福利部公告 食品中殘留農藥檢驗方法- 多重殘留分析法 貝芬替 0.02 ppm(超標0.01ppm) 亞滅培 0.12 ppm(超標0.11ppm) 藥燉排骨 藥膳包 頂X超市 衛生福利部公告 食品中殘留農藥檢驗方法- 多重殘留分析法 未檢出 薑母鴨 藥膳包 雜糧店...閱讀全文

中藥重金屬檢測結果

在 2014-12-05 發表
中藥重金屬檢測結果 檢體名稱 檢驗方式 檢驗結果 備註 百合1 102年9月6日部授食字第1021950329號公告-重金屬檢驗方法總則，檢驗儀器：ICP-OES 鎘 1.5ppm 銅 6.6ppm 百合2 102年9月6日部授食字第1021950329號公告-重金屬檢驗方法總則，檢驗儀器：ICP-OES 鎘 1.5ppm 銅 5.2ppm 杜仲1 102年9月6日部授食字第1021950329號公告-重金屬檢驗方法總則，檢驗儀器：ICP-OES 鉛 4.0ppm 鎘 0.7ppm 銅 8.2ppm 杜仲2 102年9月6日部授食字第1021950329號公告-重金屬檢驗方法總則，檢驗儀器：...閱讀全文

自由貿易下的危機與轉機：台灣畜牧業共學之旅

在 2014-12-05 發表
2013年起至今，整個台灣陷入一場看不到盡頭的食安風暴中，加上即將大舉進口的各項農產品，到底隱藏多少未知的食安問題？又會對台灣農業產生多大的衝擊？是肥了加工業者或是苦了台灣小農抑或是犧牲國人身體健康？ 根據農委會102年統計：全年國人平均消費豬肉36.3公斤、家禽肉30.6公斤、蛋類17公斤，這些提供我們日常所需蛋白質的來源你都清楚嗎？各種認證標章如吉園圃、產銷履歷、有機標章、產地證明標章等消費者到底明白其背後的意義嗎？ 因此，本會於2014年6月舉辦一系列食安共學課程，啟動「自己的食安自己學、自己救」行動。我們深入學習，關注在地加工業者與生產者，藉由各領域專家學者及產業人員分享經驗、解惑，...閱讀全文

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