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我家SEVEN真好奇

2月25日寒流前夕,外面又濕又冷,我獨自在籃球場旁的草地斜坡上心慌意亂地找媽媽和哥哥姊姊們,但是都找不到。只怪我太好奇和貪玩,看到花兒要聞一聞,看到蟲兒要鬥一鬥,看到小粉蝶追牠一回,結果就落單了。天色愈來愈黑,雨愈來愈大,我又餓又累又怕,喵!喵!喵!許多人停下來看一看就走了。喵!喵!喵!來了一位大姊姊和我對看許久,終於彎下腰帶我回家。閱讀全文

我是一隻有機狗?

媽媽對狗飼料一直存有戒心,她說,人吃的都有黑心產品,更何況是狗吃的。寵物飼料一定是人不吃的一些下腳料加上香精和防腐劑作成的,有礙健康。即使是宣稱富含高蛋白的飼料,其實也是來自發了霉的玉米、小麥和大豆,在美國就發生我們的同伴因為黃麴毒素過量,導致肝臟衰竭,中毒死亡的事件。 所以,我吃了2個月狗飼料之後,媽媽就嘗試讓我吃人飼料,也就是穀物脆片,而且是原味的。晚餐和點心吃的和她一樣,都是主婦聯盟生活消費合作社的有機產品,只是不加調味料。我也超愛吃青菜和水果,媽媽說,她意外發現,我的便便不臭了。閱讀全文

艾瑪畫畫

這是個以真實故事為背景的繪本。作者凱瑟曼的靈感來自於在巴黎遇到八十多歲的艾瑪∙史坦(Emma Stern),一位年老才開始繪畫的藝術家,創作了四百多幅作品。而畫者庫尼,親自走訪史坦位於德國的家鄉薩爾布肯(Saarbrucken),又到巴黎拜訪史坦的女兒和畫作。閱讀全文

公益旅行中的生活環保見聞

所謂公益旅行,原本沒有嚴格定義,無論特意安排、臨時起意,只要在旅遊過程中,抱著善意與當地民眾交流互動,也常抱善待環境的心,不過度使用物資,減少製造污染,就是符合公益精神的旅行了。閱讀全文

綠色掃除的另一種選擇~環保標章清潔劑

平常用小蘇打、再生皂和醋,就可以將環境打掃乾淨。但是,對於那些習慣一噴見效的消費者而言,這三樣東西用起來可能不夠方便,還好,消費者目前有了另一種選擇,那就是環保標章清潔劑,雖然它們的售價可能比一般清潔劑稍高,但是,卻是物超所值...閱讀全文

綠活年夜飯-翡珊老師的蔬食料理

每逢過年,從除夕圍爐開始,就免不了長達一兩週的大魚大肉、年糕香腸、瓜子花生‧‧‧等高油、高鹽、高糖的食物,蔬菜纖維卻相對的少,名副其實的「三高一低」,年還沒過完,發現腰圍已經粗了一圈。 今年,就來一點不一樣的。 除了佛跳牆外,其他並不是年菜食譜,但符合「健康、原味、簡單、易做」的樂活精神,不妨搭配每個家庭原本的年菜菜,滿足家人不同的口味,今年的團圓飯一定圓圓滿滿、皆大歡喜。 【苦茶油醬】 材料: 苦茶油、薑 調味料:醬油膏 作法:薑切末,放入炒菜鍋內,倒入苦茶油,蓋過薑末,開火,以小火慢炒至薑微焦黃,熄火,加醬油膏。 【五味醬】 材料(數字為黃金比例): 薑末2、糖1、醋 (或檸檬汁) 2、...閱讀全文

拼貼繪本∼家(Home)

作者珍妮貝克(Jeannie Baker)承襲窗外(Window)的風格,於2004年又完成了一本無字拼貼繪本──家(Home)。 一對夫妻搬到住商混合的住宅區,準備迎接將要出生的嬰兒。小崔西被慈愛的爸媽從醫院帶回家時,周遭的環境很破舊又混亂,除了一些住家外還有速食餐廳、二手車販售店……遠處大樓林立。但是屋前乾凅的泥土被生鏽的鐵皮籬笆圍繞著,隔著馬路的對面空地,停放了三輛被撞壞的車子,緊鄰的公寓年久失修,路旁跌坐著酒醉的女子,黃狗在路旁撒尿,小孩在人行道上溜滑板,車輛來來往往,只見左鄰的老先生在他的屋前庭院整地種植,右鄰的水泥圍牆任其剝落斑駁,牆角堆放廢木料。 等到小崔西2歲時,...閱讀全文

綠色掃除的另一種選擇─環保標章清潔劑

平常用小蘇打、再生皂和醋,就可以將環境打掃乾淨。但是,對於那些習慣一噴見效的消費者而言,這三樣東西用起來可能不夠方便,還好,消費者目前有了另一種選擇,那就是環保標章清潔劑,雖然它們的售價可能比一般清潔劑稍高,但是,卻是物超所值,理由如下: 理由一:幾乎不含磷 硬水含較多的鎂和鈣,所以,廠商會在洗衣粉中添加磷酸鹽加以軟化,以提高清潔效果。磷的大量排放,造成了河川、湖泊優養化,破壞生態環境。所以,一般聲稱無磷的洗衣粉,磷的成分只合乎國家標準,在2%以下,但是,環保標章清潔劑的規定更嚴格,所有的產品,總磷的濃度都必須在0.1%以下,而且,對於其他用來軟化水質用的乙二胺四乙酸、三乙酸基胺,...閱讀全文

讓我們樂活一輩子吧!

「樂活」不是廣告上說的享樂的生活,也不只是快樂的活著。它是2005年由康健雜誌譯自LOHAS(Lifestyles of Health and Sustainability)一詞。原意是健康和永續的生活型態,由美國社會學家Paul Ray於1998年在他的書「文化創造:5000萬人如何改變世界」所提出。當民眾在消費時會考慮到自己、家人的健康,以及生態環保和社會責任,這群人就稱為樂活族。 樂活不是只關注小我的感受,而是要照顧到大我;除了愛自己,也要愛家人,更要愛地球。因為,沒有乾淨的環境,何來安全的食物、空氣和水,住在污染的環境中,即使樂觀面對人生,也不會有健康的身體。所以,...閱讀全文

拼貼繪本∼窗外(Window)

作者珍妮貝克(Jeannie Baker)生於英國,修習藝術和設計課程,現在定居於澳洲。1972年開始致力於拼貼創作,並將此技法運用在繪本的插畫表現上,因而樹立了她獨特的藝術風格。她的一些畫作,在倫敦、紐約及澳洲各地的畫廊展出,有些作品被美術館所收藏。 窗外(Window)是珍妮貝克利用自己所收集並保存好的自然材質,包括各種的花、草、葉子、樹皮、紙張、布料等,利用立體拼貼的技術融合個人的色彩,完成這本無字書拼貼繪本。 好的繪本是不需要文字,就能夠讓人「看圖說故事」,擺脫了文字的束縛,讓讀者更有想像的空間,細細地觀察就能發現許多驚奇。從十三幅跨頁的拼貼作品中,可以發現從小山姆出生後,...閱讀全文

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