2021年8月,主婦聯盟再次邀請臺大農藝學系名譽教授郭華仁在線上與大家分享基因改造的相關知識。目前臺灣雖然尚未開放基改農作物種植,但允許基改作物從國外進口,因此若未特別注意,我們依然會食用到基改食品。至今全球基改農作物種植面積已達1.9億公頃,多數以抗蟲與抗除草劑為主,分布於北美洲與南美洲,由於這兩處多為大農田,需大量噴灑除草劑來維持作物品質。 根據全球消費者基改認知調查,臺灣50%的民眾認為基改食品是「不安全的」、11%的民眾認為基改食品是「安全的」,剩下比例則是對於此議題不太了解,由此可知過半的民眾是不願意食用基改食品的,也有部分民眾對基改的知識是有限的。為了保障民眾的安全以及消費權益,...
閱讀全文