活動報導

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04【食農教育跨領域工作坊】食農教育如何推動有機、友善農耕

【專題演講】食農教育如何推動有機、友善農耕 主持人|吳碧霜(主婦聯盟環境保護基金會執行長) 主講人|李美雲(台灣有機食農遊藝教育推廣協會常務理事) 身為台灣有機食農遊藝教育推廣協會創辦人之一,協會旨在強調「健康飲食、有機農耕、生態旅遊、農村文化、體驗教育」之服務定位,志在串起實踐有機生活,連結生產者與消費者。協會以推廣教育為出發點,設計出含有「食、農、遊、藝」元素在內的動靜態活動內容,從單堂、工作坊、幼兒中小學生、老師、社區長者、社區里民、親子、特教機構、企業機構、大學社團、都會鄉村、山區學校的全齡推廣,都是協會的食農教育支援範疇,亦會不定期支援政府機構舉辦的大型展銷會。...閱讀全文

03【食農教育跨領域工作坊】食農教育推動與發展之觀察

【專題演講】食農教育推動與發展之觀察 主持人|吳碧霜(主婦聯盟環境保護基金會執行長) 主講人|林如萍(國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系教授) 農委會推出的食農教育概念架構分為:3面(農業生產與環境、飲食健康與消費、飲食生活與文化)6項(農業生產與安全、農業與環境、飲食與健康、飲食消費與生活型態、飲食習慣、飲食文化)相互關聯密切,沒有誰最重要但缺一不可。 圖片來源:林如萍教授當日分享簡報 台灣先前經歷各種黑心食品風波,食農教育的意識漸漸抬頭,林如萍教授認為雖然台灣食農教育的起身是食安,但不該僅止於食安,而是該利基於安定、安心、安全,讓全民支持食農教育其餘的農業、文化、飲食等面貌,以達到安全、...閱讀全文

02【食農教育跨領域工作坊】食農教育如何凸顯在地飲食文化

食農教育跨領域工作坊 Ⅰ 食農教育作為飲食文化、農業發展與永續經營的根基,需要透過終身學習的氛圍營造,讓民眾了解環安、食安與農安議題的環環相扣,藉此厚植國人食農素養。《食農教育法》於今年四月立院三讀通過,賦予食農教育正式的法源依據與預算,主婦聯盟亦提出「綠色飲食生活圈」的概念,特此舉辦跨領域工作坊,廣邀食農立法推動先進與實務推動者,彼此分享所見所聞,期許達成跨領域共創、共善、共好之理念。 【專題演講】食農教育如何凸顯在地飲食文化 主持人|吳碧霜(主婦聯盟環境保護基金會執行長) 主講人|張瑋琦(國立清華大學環境與文化資源學系副教授) 長期關注食農教育與原住民文化的張副教授,...閱讀全文

【淨零台灣 女力行動】住商淨零內部培力工作坊

因應2050淨零碳排的目標,本會於6/30號舉辦工作坊,參與成員為關心地方能源及氣候治理的NGO夥伴團體,含綠色公民行動聯盟、地球公民基金會、環境權保障基金會成員等。並邀請工研院綠能與環境研究所住商節能推動室蘇娟儀經理、與台灣環境規劃協會理事長趙家緯與大家一同分享國際與台灣的住商用電概況,以及國外的節能減碳政策。 蘇娟儀經理以「國內住商用電行為分析與地方能源治理推動經驗分享」為題,分享國內外近年家庭用電行為調查。在這份調查中,也指出疫情對於家庭用電的影響,特別是2021年經濟行為開始復甦之後,我國住宅及工業用電大幅上升,如何整合運用既有的調查資料,設計促使節能行為的策略,...閱讀全文

【淨零台灣 女力行動】住入新氣象,趣讀綠繪本

6/22號,綠繪本活動來到了國家婦女館,由昭儀老師帶來「停電了」這本溫馨的繪本故事。 停電了! 「停電了」是由約翰.洛可(John Rocco)所繪製的繪本,講述一個停電的夜晚,卻讓忙碌的家庭與城市難得的暫停下來,找到人與人面對面互動的相處時光。 雖然故事告訴我們,停電不總是讓人煩惱,但也透露出我們與電力的緊密關係。城市的人太習慣電力的存在,非得要等到消失才會察覺它的重要性。那麼,電力是如何產生?又是如何送到我們的家裡呢? 圖:老師說故事 原來,電是這樣來的!? 聽完溫馨的繪本故事後,老師帶著大家了解台灣的供電狀況,或許大家會以為台灣還是以燃煤或是核能為主力,...閱讀全文

【綠桌遊】水花園有機農學市集擺攤活動

在今年(2022)綠桌遊培訓新的志工小組成員之後,7/17號我們第一次出動,與水花園有機農學市集參與北投納涼祭,一起擺攤囉! 圖:志工們準備攤位 本次綠桌遊的主題是「飲食紅綠燈—國王的早餐」。 圖:桌遊「國王的早餐」&本會2021年報 飲食紅綠燈的概念,就像是過馬路一樣,在吃東西之前先停看聽。先停下來別急著吃,看看食物的成分與營養組成,聽聽這些食物的由來,再來決定要不要吃下這些食物。 為什麼不吃呢?因為這些食物可能高油、高鹽、或是有太多的添加物,對身體造成太多負擔。 雖然這是相當簡單的道理,但實踐起來也是不容易呢。「國王的早餐」這款桌遊雖然沒有直接告訴玩家什麼可以吃,什麼不能吃,...閱讀全文

【韌性北投系列活動】太陽光電的多種樣態—公民電廠與營農型光電

試著想想你心中的太陽能電廠長相是怎樣的呢?是有著很多鏡子將陽光反射到一個高塔上還是一片片的黑壓壓的板子平舖在地上。關心環境議題的你,一定注意到近幾年前,台灣有著許多不良開發案例。台灣的地面型光電因為缺乏溝通與以地為本的考量,導致良田種電的爭議不斷。在更早執行光電開發的歐洲、日本、美國等國家是如何解決的呢?。你曾想過住在頂樓的你能不能裝個鐵皮屋解決日曬跟漏水的問題。或是想要聽到很多加入再生能源門路卻不得其門而入擔心是不是詐騙或是吹牛投資。 就讓我們透過我們與北投社大合作辦理一場「太陽光電的多種樣態─公民電廠與營農光電短講」。來說清楚講明白。 什麼是「公民電廠」? 公民就是你、...閱讀全文

【淨零台灣 女力行動】溫水煮青蛙一人一故事劇場 X 知了劇團

相信大家都聽過「氣候變遷」一詞,但對於氣候變遷的來龍去脈及生活感受也許有點陌生,因此這次氣候變遷即興劇的活動,我們邀請到知了劇團:一人一故事劇場,為我們呈現參與者對於氣候變遷最真實的經歷與感受,並留下深刻與感動的回憶。 氣候變遷大觀園 首先,主持人先請參與者觀看會場內周圍擺放的照片,這些照片來自世界各地,像是消瘦的北極熊站在浮冰上、澳洲森林大火場景、各國能源使用情形等等,顯現出氣候變遷對環境的負面影響,不過,其中也有些照片是原始的自然風景,因此主持人請參與者在最有感觸的一張照片前面停留並相互分享原因,進而觸動參與者與環境的陳年往事。 往事只能回味? 當問及參與者是否感受到氣候變遷時,...閱讀全文

【韌性北投系列活動】對抗氣候變遷從低碳生活做起(一)

每兩個月收到一次的電費單,除了要繳多少錢,還有很多資訊是可以幫助我們節能喔! 這次 6/17 低碳生活(一)的課程,我們邀請到陳淑宇老師來教我們看懂電費單上的各種大小事以及家庭節電的小撇步。 電費單大搜查 課程開始,老師以賓果遊戲的方式,請學員們各自從發放的電費單找尋資訊,像是用電排放CO2多少公斤、本期用電總度數多少度、節電獎勵多少元、每度發電的燃料成本多少元等等,而後填寫數字至白紙上的九宮格。透過此遊戲,讓學員們對電費單有更多深刻的認識,並進一步思考自家使用的電量耗了多少能源,體悟到冷冰冰的用電數字背後的耗能成本。 耗電家電知多少 台灣的能源僅約2%為自產,98%為進口能源,...閱讀全文

【基因改造科技與食農系統】線上課程

提供高中教師對於基因改造與食農系統的知識背景,促進教師深化跨領域議題之發展閱讀全文

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