活動報導

您在這裡

【實習園地】好滋味來自無比用心的飼養

分辨肉品的好壞首先要注意肉品標示是否清楚,確定經過CAS認證以及註明原產地,也可以直接購買有品牌的豬肉,目測的方法則是選擇表示新鮮的粉紅色豬肉,因為太白或太紅的豬肉可能是有問題的,而加工的肉類食品大多是由切割後所剩下的肉做成,因此不必擔心品質較差。閱讀全文

【實習園地】原點思考 原味生活

本文作者為臺灣大學政治系4年級同學,透過服務學習計畫參與本會活動。 2013.3.19 銅板農學院(張錦龍)後記 原點思考,原味生活 究竟何為有機耕作?常見的說法是一種不汙染、不破壞環境,而能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。這其中會因地因時而有不同的定義,但在張老師的定義下其實很簡單,有機就是一種堅持,堅持回到初衷、回歸自然,形成健康、安全與生態上的平衡。不必參雜過多的條件,只要堅持好山、好水、好土這三項條件,就能符合有機栽培適地、適時、適種的要求,重回大自然的懷抱,品嘗農作物最純粹的滋味。 為何要實施有機栽種 有機耕作起源於生態環境遭受汙染及破壞後的省思,...閱讀全文

「愛」是春捲最澎湃的配料

小編前記:清明時節雨紛紛~特別邀請婆家在水底寮的南琦與大家分享,南台灣的清明特色-春捲。南台灣的春捲和台灣其他地區有什麼不一樣呢?且聽南琦細細說。 水底寮小乖阿嬤的春捲大餐材料豐富遠近馳名,已經是我們家除了過年之外第二重點節日! 今年的春捲大餐照例配合大家的休假時間提前在3/31舉行。台中的小叔帶著小兔妹回來了;海口的小叔公也帶著兒子媳婦小孫子一家人一起到訪跟我們同樂。 接近午餐時分,偌大的廚房裡充斥著小孩奔跑歡樂的聲音、瓦斯爐上酸菜肚片湯燉煮的嘟嘟聲、還有大餐桌上幾個大男人磨刀霍霍或切烏魚子或切香腸或切蛋皮的咚咚聲。開飯前半小時,女人們在瓦斯爐前忙著一道道的食材烹煮、...閱讀全文

滅龍行動-前進葉石濤紀念文學館!

「滅龍行動」,滅的是什麼『龍』?保麗龍!期待透過故事的引導,讓孩子認識正確的垃圾分類;勤文帶著大家從影片中了解保麗龍對於台灣海岸的危害,以及日常生活中暗藏了多少的保麗龍。閱讀全文

309今晚,我們守夜凱道

樂團滅火器:「我們不要核電廠!」,歌聲劃破不寧靜的夜。在309廢核大遊行,大家走進夜裡在凱道齊聲歌唱著,唱著我們心嚮往的台灣。 為延續這股民意與熱情,凱道上晚間搭起了《電影人帳篷》、《藝文人帳篷》、《音樂人帳篷》、《社運人帳篷》。 除此之外,凱道上還圍起了大大小小的圈,圈起群群-打擊樂器即興音樂創作與舞蹈、保護傘藝術創作、人體反核彩繪、巨幅反核旗集體繪製創作、部落渾厚齊唱歌聲的民眾。 意識的凝聚,他們似乎不願今夜這麼就此結束,彼此認識交換心情,怎麼開始與持續社運這條路。 作者實際參與打擊樂器即興創作,除了一般樂器,還看見啤酒罐與鍋子加入不斷的節奏進行。 行進中的打擊樂,慢慢的加入低吟的歌聲,...閱讀全文

【銅板農學院 NO.2】社區協力守護一片農地-邱顯輝

2013.3.12 銅板農學院- 吃當季吃當地 守住一片農地 「有土斯有財」這句話的意義,並非要農民把農地轉成建地,而是農地能餵養你一輩子,不會讓你餓肚子。因此輝哥毅然回歸農作:「我本來是冷氣維修員,數年前才轉為有機小農,因為彈藥庫將改建為第二看守所,要徵收農地;我們家族世代在此務農,現在政府命令我們背棄祖田,我們當然不肯。於是大家共同成立『看守土城愛綠聯盟』進行抗爭,為了維護好山好水,我們將農作轉為自然堆肥,不再使用化肥及農藥。也許沒多久還會有財團覬覦這塊土地,但是我仍會不放棄。」 菜園變教室 輝哥喜歡大家到農園買菜,他認為只有你到現場才能感受無毒環境的生態美,...閱讀全文

【銅板農學院 NO.1】都是為了孩子-李旭登

每次問農友為何投入有機或無毒生產這條不歸路?不管是養蝦、養魚、種稻、種菜或是水果等的農民總是靦腆的說:為了讓孩子有一口安全、健康、無汙染的食物吃罷了...閱讀全文

遊行並未結束 更多力量正在茁壯

連兩日活動之後,我走在返家必經的巷弄,有一陌生老夫婦向我招呼,說道「我們昨日也有參加遊行直至晚上,您們辛苦了!」讓人心中的感動不禁油然而生,遊行完並不代表反核活動就此終止,有更多的力量在看不見的地方繼續茁壯中!就像守夜後的升旗歌曲所歌頌「我們邁向的社會~將無萬年的核廢~腳踏著豪邁~非核的台灣~」,反核,為了不要再有下一個福島!不要再有下一個蘭嶼!閱讀全文

一場關於世代正義的南台灣廢核行動

廢核」無疑是場「世代正義」的價值爭奪戰。今年,高雄場選在高雄巨蛋前模擬「核災來臨,全體路倒」的行動,帶著兩位女兒參加的王巧溱說,孩子問我:「為什麼要躺下?」「因為核電廠爆炸的話,我們全部都會躺下了。」街頭抗爭前輩說,這是南台灣少見的大規模集體行動,足見「廢核」已成全民共識,而守護孩子的未來,也是所有家長的企盼。閱讀全文

遊行過後,請聽我們說…

309遊行之後,中部地區團體將後續主力置於環境教育宣導行動,每月舉辦系列專題講座,培訓種子講師進入常民社區單位,廣佈反核訊息。中台灣廢核行動聯盟與中部文創單位也將於4月12日至4月28日在勤美術館聯合籌辦「核你在一起--百人反核插畫展」,歡迎大家前往參觀,感受透過藝術媒介所呈現的廢核安居理想。閱讀全文

頁面

Subscribe to 活動報導