活動報導

能源和誰有關？「和活著的人有關」 那氣候變遷呢？「和所有有生命的東西都有關！」 悅萃坊劇團的華容老師和兩位關渡國中8年級孩子的對話，一語道出了能源和生活的密不可分。 我們真的知道什麼是火力發電嗎？ 「火力發電」、「煤礦」、「開採石油」等等的相關名詞，在近年來不斷探討能源議題時常常出現，但對於這些能源的背後，我們了解這些產出過程、燃燒材料、甚至是帶來的污染嗎？ 老師首先準備了三張圖片，分別是火力發電廠的外觀、火力發電所需燃料的開採現場、火力發電的發電原理，讓同學分組去發想，這些圖片是什麼意思？在未經老師解說的情況下，有同學以為，以燃燒石油、天然氣、煤礦去加熱爐水的發電方式是水力發電；...閱讀全文

2020校園綠繪本故事列車達標! 為推廣環境保護教育理念，打造低碳生活之目的，本會於 2020 年至台中地區12所國小進行 38 場次的綠繪本說故事課程，以「打造低碳城市」的概念為出發點，分成「綠能源」及「綠食育」兩大主題進行校園宣講。 透過「北極熊搶救家園」、「都是放屁惹的禍」、「停電了」、「吃電怪獸在我家」、「阿平的菜單」、「爺爺的有機麵包」、「旗魚王」、「如果有一天我們沒有東西吃」等綠繪本導讀及互動式體驗遊戲，加深孩子們對於環境永續多面向議題的認識，課程中與孩子們解說食品添加物、食品進口、海洋生物不當的過度捕撈、地球暖化的成因、浪費電及食物所引發的現況及危機，...閱讀全文

女力30：從家庭主婦到社會主婦 文：許秀嬌，圖：劉曜寬 本會30周年慶活動順利圓滿落幕，感謝秘書處同仁的用心準備、執委幹部的同心協力和志工夥伴的熱情參與！回首30年前，一群家庭主婦，在台中地區組織了一個大家庭-主婦聯盟環境保護基金會台中工作室，為了【孩子要健康，台灣要美麗】的理想，她們秉持著【勇於開口，敏於行動】的信念，走出家庭，走進社區，關心社會，推動許多友善環境的理念和行動，也得到許多的善果。 在30年前，政府還沒有開始推動垃圾分類、資源回收的政策時，這群家庭主婦就帶頭四處宣導，一面教育民眾我們丟棄的垃圾中有許多是資源，這些資源是可回收再利用的；一面呼籲政府必須推動垃圾分類、資源回收，...閱讀全文

最近天氣夠冷了吧？大家吃薑母鴨、燒酒雞了嗎？今天的教室可是瀰漫著濃濃的麻油味呢！ 小組同學今天示範用電鍋爆香，一般家庭用的電鍋，是需要用不鏽鋼電鍋的，但經過同學幾次的試驗後，已經有辦法利用大同電鍋的外鍋爆香食材，這也是同學們歷經多次的試做得出的心得。 做法是，將乾淨可耐熱的盤子放在外鍋，外鍋加水，一樣利用隔水加熱的方式等待盤子溫度夠之後爆香。這個電鍋的利用方法形容起來很簡單，實際做起來也不難喔。 將爆香的麻油放入加水、油的白米中，電鍋就要來煮一鍋香噴噴的麻油雞飯了。在等待電鍋工作的過程中，同學分享了電鍋炊飯的技巧、電鍋使用方法、食材如何保存等內容，讓同學對電鍋的使用能更有概念。...閱讀全文